crêpes de pâte – recette pour un petit déjeuner nutritif et un délicieux dîner

Nous vous offrons la pâte en recette des crêpes est polyvalent – vous pouvez utiliser ces crêpes, et comme un plat à part, et pour le rembourrage. Préparation aux examens prendra un minimum de temps, mais le résultat de la cuisson vous dans tous les cas ne vous décevra pas.

Pas de limites claires – la quantité de pâte crêpes farcies ou des crêpes « indépendantes » pondent des œufs. Il vaut la peine d'essayer plusieurs fois – et vous remarquerez que plus ajouté aux oeufs, plus denses les crêpes sont obtenues. Si vous en faites trop, le produit fini peut être encore difficile, et il sera difficile de rouler ou de l'enveloppe du rouleau. Si vous n'ajoutez pas les oeufs, puis crêpes, bien sûr, ne se désagrège pas et crumble, mais ne colleront plus à la casserole.

En règle générale tamisé la farine – pour l'oxygénation. Sa lame verser dans un bol, battre les œufs séparément et versé dans le trou dans la colline de la farine. La moitié du liquide destiné à la pâte, ajouter à la farine avec l'œuf et le mélanger au fouet la pâte épaisse, en fouettant. Ne pas oublier que le liquide – petit-lait, le lait, le yaourt – doit être chaud. Fouetter fouettant plus facile à utiliser qu'une cuillère car il est possible d'assurer l'uniformité – sans grumeaux. Mixers et sont également idéales pour la préparation de la pâte. Bien mélanger, ajouter la pâte liquide restant et un peu d'huile végétale. En conséquence, la pâte dans des crêpes, une recette que nous décrivons doit avoir la consistance de crème sure liquide – si vous allez faire cuire des crêpes classiques, et la consistance est la crème très liquide – si mince. Que ce soit pour ajouter le sucre et la quantité – est aussi une question de goût, cela dépend de ce que vous voulez des crêpes.

Vous avez besoin de chauffer la poêle. pâte Verser sur pour la première crêpe, baissez le feu. Choisir la température optimale. Vous devrez peut-être ajouter de temps en temps un peu d'huile (en dépit du fait que la pâte est déjà ajoutée), avant la cuisson de la première crêpe est nécessaire pour vous assurer.

crêpes pâte recette et des règles simples dont la préparation est décrite ici, peut-être à la base de grandes crêpes, si elle ajoute de la farine et un peu de soude hydraté.

La pâte pour crêpes avec de la viande préparée comme suit. Prenez un bol profond, reversez le lait ou lactosérum, des oeufs, un peu de sucre et de sel. Tout cela remuer et verser lentement la farine, tamisé précédemment il. Bien mélanger au fouet la pâte pour éviter les grumeaux. Si vous avez un mixeur, ajoutez simplement dans un bol tous les ingrédients et mélanger au fouet cet appareil. Ajouter un peu d'huile végétale. Sur la casserole bien chauffée, versez la pâte, faire cuire les crêpes pendant une longue période n'est pas nécessaire, et vous pouvez les faire juste dorer d'un côté, puis de ce côté imposent la farce. Crêpes farcies rouleau ou enveloppe du rouleau. Peut être plié en deux 2 fois une crêpe. Puis les déposer à nouveau sur le plateau et le côté blanc bruni.

crêpes de pâte, une recette qui implique l'utilisation de yaourt, mieux encore diluer le lait ou de lactosérum qu'ils ne collent pas à la poêle ou trop lâche. Si vous voulez faire cuire quelque chose de délicieux pour le thé – crêpes prêts jusqu'à ce qu'ils soient chauds, badigeonner de beurre et saupoudrer de sucre. Ces produits sont très savoureux à manger avec du fromage cottage et le thé.

Si crêpes pan brûlent, laver et calcinés sur celui-ci le sel, la couche de sel recouvert complètement le fond.

Rappelez-vous que la pâte pour les crêpes obtenir « la qualité » – le produit final est savoureux et la préparation ne brûle pas – si elle est après la flagellation et le mélange laissé reposer pendant 40-50 minutes. Il deviendra plus élastique, et si vous n'avez pas au mélangeur à main ou un halo pour donner un test d'homogénéité, vous réaliserez avec facilité, pâte en remuant une cuillère ordinaire.

Les recettes ne sont pas compliquées, mais le plaisir de délicieux repas de votre famille seront un must!