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Nous préparons le menu alimentation: poulet frit calories

Une mauvaise alimentation et de mauvaises habitudes peuvent conduire à saper la santé, et il est donc très important de faire un menu équilibré. Cela vaut non seulement pour les personnes souffrant de problèmes digestifs et d'autres maladies, mais aussi à toute personne, comme tout produit que nous consommons a un impact sur l'état de notre corps. Nous savons tous que la viande de poulet est cuit produit alimentaire, ce qui est recommandé d'utiliser dans diverses maladies. En outre, la viande est populaire dans une variété de régimes de perte de poids. Et le poulet parfumé à la croûte dorée? Essayez de savoir s'il est utile de le plat, ce que le poulet frit calories.


Il est utile de savoir si de manger du poulet frit?

Comme vous le savez, la viande de poulet, il y a beaucoup de substances qui sont très utiles pour la santé. Ces vitamines B (B6, B12, B2), A et E, les minéraux – magnésium, potassium, phosphore, calcium, et d'autres, ainsi que des protéines et de fer. La viande de poulet est facile à digérer, aide à restaurer la santé dans des maladies comme l' ulcère gastrique, l' hypertension, et d' autres. En outre, ce plat est utile pour la déficience visuelle et pour la prévention de l' athérosclérose, il est une sorte de bloc de construction pour le corps en raison de sa teneur élevée en protéines.

Toutefois, si ces substances sont stockées et propriétés utiles de poulet avec différentes méthodes de cuisson? De nombreux nutritionnistes estiment que la viande bouillie de cette espèce d'oiseau conserve ses propriétés utiles. Mais nous savons aussi que certaines vitamines, comme A, B, E et A, est particulièrement bien absorbé par la présence d'huile dans le produit. Malgré le fait que calories poulet frit plus en comparaison avec des plats cuisinés à la vapeur ou d'un procédé d' ébullition, il est un régal aussi a ses propriétés utiles. En plus des niveaux plus faibles en gras ne peuvent pas préparer un poulet dans une casserole, et la casserole dans le four sans l'utilisation de sauces panure et divers, en utilisant, par exemple, la mayonnaise ou la crème.

Valeur nutritive 100 grammes de viande de volaille cuite est de 204 kcal, alors qu'il contient 20,8 grammes de protéines et 8,8 g de matières grasses Si l' on compare ces chiffres avec ceux de la viande rôtie, vous pouvez voir que la valeur énergétique de cette fête est légèrement plus élevé. Ainsi, la teneur en calories de poulet frit 240 kcal et 100 g de ce produit contient 26,3 g de protéines et 11 g de graisse.

Comment faire cuire le poulet

Il y a quelques règles lors de la cuisson de la volaille, après quoi, vous pouvez obtenir un bon résultat:

  • Décongeler la nécessité d'oiseaux à l'avance, comme si vous le faites trop vite, le goût de la viande est bien pire. Toutefois, en cas de très urgent de réduire le temps de dégivrage peut être le poulet, si vous le mettez dans l'eau froide et ajouter un peu de sel. La solution dans ce cas doit être changé toutes les heures jusqu'à la volaille complète de dégivrage.
  • Si vous souhaitez réduire la teneur calorique de poulet frit, vous voulez enlever la peau avant la cuisson, car il contient beaucoup de graisse.
  • Ne pas utiliser panure et la marinade. Il est préférable de cuire l'oiseau dans son jus dans le four, vous pouvez également ajouter le vin ou le bouillon en cubes.
  • Pour obtenir un paquet brun doré lorsque la volaille cuite peut être coupé ou déployer la feuille pendant quelques minutes jusqu'à tendreté.

Recette pour le poulet grillé

Volaille, grillé, il conserve presque tous les nutriments, et le poulet grillé calories est de 210 calories. Cependant, ne pas acheter ce repas dans un supermarché ou d'autres points de vente, ainsi que des brochettes cuites sur le gril qui est formé film soufflé d'huile à la suite d'une utilisation répétée. Ceci facilite l' apparition de substances cancérigènes, qui sont également déposées sur le produit. Par conséquent, il est préférable de préparer un repas à la maison. Pour ce faire, toute la volaille doit être nettoyé des plumes restantes et vers le bas, il est préférable de roussir la peau à l'aide d'une bougie. Ensuite, lavez et le sel de la carcasse de grille et d'autres épices, huile végétale. Avant la cuisson, vous devez réchauffer le four, mettez un oiseau sur la grille, le bac inférieur pour remplacer le pétrole. La volonté de vérifier avec une fourchette. Si l'oiseau est facile à percer et le jus qui coule, vous pouvez obtenir un oiseau du four.

Il y a beaucoup de recettes de poulet, comme la viande de cet oiseau peut être cuit de différentes manières. La délicatesse la plus populaire est le poulet frit. teneur en calories des friandises, il conserve donc pas produit à la coque est beaucoup plus élevé d'éléments nutritifs.