si le poulet est combiné à l'ananas? Combiner savoureux et utile

Qui d'entre nous au moins une fois dans leur vie ne l'ont pas entendu la comptine sur les ananas et tétras, qui leur est conseillé de mâcher du Bourget? Et si à l'époque soviétique ananas pour notre compatriote, il était vraiment une nouveauté, mais maintenant il peut être trouvé dans un magasin d'épicerie qui se respecte, et même dans plusieurs variantes. Laissez encore moins parler tétras aujourd'hui sur la façon de combiner la viande est plus populaire parmi notre frère avec cette tête de graines pour oiseaux tropicaux. Autrement dit, nous sommes dans cet article se concentrera sur la façon de combiner le poulet à l'ananas et qui d'entre eux peuvent cuisiner.

Classiquement, tous les plats à base de poulet et ananas, peuvent être divisés en deux groupes principaux – plats et des salades. La principale différence est que les deuxième plats sont servis chauds et garnis, et servis salades froides supplément souvent et repas, ne pas être l' un des principaux repas. Par exemple, le poulet à l'ananas et des pommes de terre, déposé sur la table chaude avec du riz comme plat d'accompagnement, est un exemple du premier groupe, et le poulet refroidi à l'ananas et les champignons debout sur la même table dans un plat séparé appartient probablement au deuxième groupe .

Pour la préparation de certains plats est préférable d'utiliser l'ananas en conserve – parfois leur goût riche complète la viande est beaucoup mieux que la chair du fruit frais. Ces plats se rapporte et le poulet à l' ananas et au curry. Pour sa préparation, il faudrait quatre cents grammes de poulet, cent cinquante grammes d'ananas en conserve, quelques gousses d'ail, quelques bulbes et trois tomates fraîches moyennes. Nous avons également besoin d'un gingembre moulu séché cuillère à café (ou un morceau de racine de gingembre), deux cuillères à café de curry, le poivre rouge et noir et trois ou quatre cuillères à soupe de sauce de soja, deux cuillères à soupe d'amidon, un peu d'huile végétale, le persil et le sel au goût.

Tout d'abord, bien se laver et obsushivayut de filet, puis le couper en petits morceaux. Avec une vidange d'ananas, les obsushivayut et petits morceaux de déchiqueter si nécessaire. Oignon et l'ail sont finement hachés et mélangés. Les tomates peuvent également être coupés (après les avoir retirés de la peau), ou simplement broyés en utilisant un mélangeur.

Est nécessaire pour les filets rouler dans l'amidon et les faire frire dans une poêle chaude jusqu'à ce que presque cuit. Nous déplaçons le poulet dans un bol et la casserole où vous venez de viande rôtie, faire revenir l'oignon et l'ail, en ajoutant graduellement les épices et la pulpe de tomate. Laisser mijoter pendant trois à quatre minutes, ce qui permet épaissir la sauce légèrement, puis ajoutez-y des morceaux d'ananas. Quelques minutes plus tard, nous versons dans les filets de panoramique et remplir notre demi-repas une tasse de jus de l'ananas. Continuez à feu doux pendant sept à dix minutes, puis retirer la casserole du feu et de donner le plat à infuser pendant dix ou quinze minutes. Poulet à l'ananas prêt. L'alimentation peut être une garniture, par exemple, le riz croustillant.

Salade, basé sur tout le même poulet à l'ananas, la préparation beaucoup plus facile. Comme dans la recette ci-dessus couper le poulet en cubes et les faire frire, mais cette fois, jusqu'à cuisson. Alors que les cubes de poulet refroidir, couper le poivron jaune et une tranche de fromage les cubes de même taille et mélanger avec l'ananas coupé en dés. Dans ce cas, il sera beaucoup plus rentable de regarder l'ananas frais, en conserve que ses parents. Ensuite, on mélange tous les ingrédients, assaisonner avec leur crème sure ou de la mayonnaise et le sel au goût. Mettez la salade pendant deux heures dans le réfrigérateur. Avant de servir, il peut être décoré avec des feuilles de laitue ou soigneusement coupé ananas « cap ».

Pas Motrya que le poulet au goût différent tétras, préparer les repas et profiter de leur goût exquis décrit ci-dessus, vous pouvez vous sentir non seulement la bourgeoisie, et les aristocrates réels.