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Comment faire cuire les champignons dans le four?

Les champignons, cuits au four peuvent devenir un ornement à une table. Entrée chaude a une apparence inhabituelle. Le processus de cuisson est assez simple et ne nécessite pas de grandes connaissances culinaires et compétences. Chaque femme peut prendre l'initiative et pour satisfaire les clients. Si vous êtes intéressé par la façon de cuire les champignons au four, de sorte qu'ils étaient savoureux et peu commun, nous proposons de faire connaissance avec les deux recettes les plus populaires décrites ci – dessous. plats options proposées sont populaires non seulement dans les restaurants, mais aussi parfait pour la cuisine maison.


Les champignons au bacon

La première collation est très simple. Pour préparer les champignons, il sera nécessaire, de préférence grande. Il sera également nécessaire d'acheter le lard. On préfère le lard en bandes. Comme plat d'accompagnement, nous vous recommandons d'utiliser toutes sortes de légumes. Les tomates, les concombres et les poivrons sont un accompagnement idéal pour des amuse-gueule. Nombre de champignons doit être assimilée au nombre de tranches de bacon.

Pour commencer, nous commençons à préparer les champignons. Ils doivent être bien lavés et nettoyés. Les pieds doivent être coupés. La bande de lard de chaque champignon. Pour rouler ne se désagrège pas, il peut être fixé avec un cure-dent. Après la cuisson, des cure-dents sont enlevés et insérés bâtons spéciaux pour les collations. Sur une stèle cuisson de papier parchemin. Cela est nécessaire pour les champignons au four ne se consume pas. Le four doit être chauffé à une température de 190 degrés. Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à coloration dorée. Il est important qu'une collation est pas perepeklas, sinon il sera trop sec. Le sel, il est également pas nécessaire. Dans la plupart des cas le sel, qui est imprégné de bacon, champignons donnés lors de la cuisson. Avant de soumettre le plat à la table, les légumes doivent être coupés en anneaux et mis sur les bords sur un grand plat. Les champignons et le bacon placé au milieu et vous pouvez divertir les invités.

champignons farcis

En second lieu , pas moins que la recette originale vous dit comment faire cuire les champignons, cuits au four avec du fromage. Pour ce plat délicieux aurez besoin de 1 kilo de gros champignons, beurre, l'oignon, l'œuf et le fromage (400 grammes) et la chapelure.

Avant de faire cuire les champignons dans le four, ils ont besoin de se préparer. Pour démarrer les champignons à laver et nettoyer. Jambe et enlever le noyau. Couper une partie du champignon (tous sauf chapeaux) doivent hacher finement. Les oignons coupés sous forme de petits cubes. Mélanger l'oignon et les champignons en tranches. Fry composants pan dans l'huile de tournesol. Lorsque les composants prennent une teinte dorée sur le plateau, en essayant de chasser l'œuf et bien mélanger. Le mélange doit ressembler à des œufs brouillés. Pour la viande hachée était plus appétissant, vous pouvez le mélanger avec des légumes finement hachés. Les oignons, l'aneth et le persil, sont l'accompagnement parfait à votre goût. Après la farce est fait, il devrait se décomposer en capsules de champignon préparées. Top champignons farcis doivent être généreusement saupoudré de fromage râpé. plateau de cuisson, qui sera champignons cuit au four, devrait être huilée. Four chauffé à 180 degrés. Les champignons envoient au four, cuire au four pendant environ 15 minutes. Il est important de veiller à ce que le fromage ne brûle pas.

Les champignons dans le four est très facile à cuisiner. Ils ont un aspect appétissant et sont parfaits comme collation. Pour le plat était plus attrayant, il peut être décoré. Sur une grande assiette devrait mettre les feuilles de laitue, puis étendu sur elle des champignons farcis. Comme on le voit, l' entrée des champignons est très populaire. Faible coût des matières premières et la simplicité de préparation fait un plat très populaire, qui est aussi bien adapté pour un repas ordinaire, et pour un banquet de célébration. Faites votre menu est plus extraordinaire, cuire de délicieux champignons dans le four – vous ne regretterez pas!