génoise à la crème caillebotte avec des fruits: la recette avec une photo

crème caillebotte à génoise est facile et simple. Ce remplissage est obtenu non seulement délicieux, mais aussi utile. Après tout, pour tout le monde pas un secret que le fromage contient beaucoup de protéines et d'autres éléments utiles.

génoise à la crème caillebotte peut se faire de différentes façons. Mais en tout cas, il se avère très savoureux et nutritif.

Curd génoise à la crème: recette avec une photo

Il exige des ingrédients peu coûteux et facilement disponibles pour la fabrication de garnitures laitiers. Ils peuvent toujours acheter dans le magasin. Si vous avez votre propre ferme, alors ce produit est facile à faire vous-même, en utilisant le lait rustique d'habitude.

Alors, pour préparer génoise à la crème de fromage, vous devez préparer:

• humide caillé granuleux 7% de matières grasses – environ 400 g;
• 10% magasin de crème – environ 400 ml;
• sucre blanc en poudre – environ 5 grandes cuillères;
• citron, ou plutôt son zeste et le jus – ½ du fruit.

Procédé de préparation

génoise à la crème caillebotte, une photo qui est présentée dans cet article ne doit être faite après seront couches cuites et gâteau refroidi tous.

Ainsi caillé en grains humide est nécessaire pour mettre dans le bol du mélangeur et battre à vitesse élevée jusqu'à consistance lisse. Peu à peu, il devrait verser un sucre blanc en poudre et le zeste de citron.

Quant au magasin de crème, ils ont recommandé le même fouet de manière jusqu'à ce que la masse mousseuse, en utilisant un mélangeur. Soit dit en passant, ce produit doit d'abord ajouter le jus de citron.

Après que les deux de la crème sera prêt, ils doivent être connectés dans un bol et bien mélanger avec un fouet mélangeur.

Comment utiliser?

Après toutes les étapes ci-dessus, vous devriez avoir un gâteau éponge à la crème de fromage assez dense et durable. Il doit être divisé en plusieurs parties, puis étalée sur les sablés. Obtenez le gâteau, il ne devrait également lubrifier la crème de lait caillé et versez sur le chocolat. En tant que tel, le dessert est recommandé de garder au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Chocolat génoise à la crème de gâteau au fromage: recette pas à pas

Si vous voulez faire cuire un gâteau au chocolat, le fromage à la crème est recommandé d'utiliser une couleur foncée. Pour cela, il faut:

• humide caillé granuleux 7% de matières grasses – environ 400 g;
• crème 20% vol à l'étalage – environ 200 ml;
• sucre blanc en poudre – environ 4 grandes cuillères;
• chocolat noir – carreaux standards;
• bonne huile de beurre – 20 g;
• lait frais – quelques grandes cuillères.

crème faire

Pour la préparation de ces plombages devrait battre caillé en grains au moyen d'un mélangeur, en ajoutant graduellement le sucre en poudre y un blanc. Exactement de la même façon que vous devez faire et crème sure shopping. Après cela, doivent être mélangés les deux masses à fond pour obtenir une crème magnifique et homogène.

préparer glaçure

Pour le fromage à la crème au chocolat, vous pouvez simplement ajouter la poudre de cacao. Cependant, il ne meilleur goût y verser glaçure fait indépendamment si au lieu dudit ingrédient.

Ainsi, pour la préparation du chocolat est nécessaire pour briser les goodies de tuiles acheté en tranches, les mettre dans un bol et ajouter le beurre et le lait. Dans cette partie des produits doit être chauffé à feu doux. Dans ce cas, le chocolat doit fondre complètement.

La dernière étape

Une fois que le glaçage est prêt, il devrait être un peu froid (jusqu'à chaud). Ensuite, il est nécessaire de verser dans le fromage cottage et bien mélanger avec un mélangeur. Par conséquent, vous devriez obtenir une très savoureuse et parfumée crème au chocolat, qui peut être utilisé immédiatement pour la préparation des gâteaux faits maison.

Faire un fromage à la crème délicieux avec des fruits

Fromage à la crème (pour une éponge gâteau) avec des fruits est recommandé si des desserts maison destinés aux enfants. Pour cela, il faut:

• humide caillé granuleux 7% de matières grasses – environ 300 g;
• 10% des magasins de crème – 300 ml;
• sucre blanc en poudre – environ 7 grandes cuillères;
• pêche douce, nectarine et raisins verts sans pépins – utilisation du pouvoir discrétionnaire.

fromage à la crème de cuisson

crème caillebotte avec des fruits à des gâteaux faits maison préparés selon le même principe que dans les recettes vyshepredstavlennyh. D'abord, nous devons mettre le produit particulaire dans un mélangeur et mélanger jusqu'à homogénéité à vitesse maximale. Ce faisant, assurez-vous de verser le sucre glace au fromage à la crème.

Exactement doit être traité de la même manière et la crème 10%. Ils ont besoin de fouetter jusqu'à ce que la masse mousseuse. Après cela, les deux composants doivent être connectés et bien mélanger.

préparation de fruits

Fruit pour le fromage à la crème est préférable d'acheter un chiffon doux et juteux. La seule façon, vous serez en mesure de faire cuire un dessert délicieux et délicat pour une fête d'enfant.

Ainsi, tous les produits acquis doivent être soigneusement lavés à l'eau tiède, puis les peler (si nécessaire) et retirer les noyaux. Nectarines et les pêches doivent déchiqueter pas des tranches très épais et raisins verts sans pépins – juste coupées en deux.

Après ces étapes sont nécessaires pour jeter les fruits écrasés dans le fromage à la crème et bien mélanger. Soit dit en passant, pour mener à bien la procédure d'être précis. Les pêches, les nectarines et les raisins ne doivent pas se transformer en une bouillie. Après tout, la crème le plus savoureux réussir que si les fruits mentionnés seront dans la farce sous la forme de petits morceaux.

Faire un gâteau fait maison à la crème de lait caillé

Préparation de lait caillé pour le dessert, il devrait être tacher doucement sur sablés, puis appliqué sur toute la surface des délicatesses. En plus du produit peut être décoré avec de la crème fouettée et des fruits frais en tranches très bien.

Avant de servir le gâteau fini recommandé de résister à au moins 4 heures au réfrigérateur.

Il convient de noter que le fromage à la crème et les fruits présentés peuvent être utilisés non seulement pour la préparation de ces goodies à la maison, mais aussi pour servir à la table comme un dessert plein. Pour ce faire, vous avez besoin de beaucoup de produits laitiers prêt étalé sur des bols de crème glacée.