gâteau Homme. desserts à Brutal cuisine maison

Le concept de « tarte masculin » est considéré comme un parent. On croit que la belle moitié de l'humanité préfère une lumière, desserts aérées avec des notes de crème et de fruits, alors que les hommes choisissent un des saveurs riches et denses – comme le chocolat, les pruneaux, le café. Dans cet article, nous allons examiner les options pour les gâteaux qui impressionnent sur le sexe fort en premier lieu.

Et beaucoup, beaucoup de chocolat

La pratique a montré que peu d'hommes sont en mesure d'estimer les multi-couches moyennes chefs-d'œuvre chèrement acquises dans lequel une note de roses étroitement liée litchi sous la calotte rouge. Mais à peine l' un d'eux passera par Brown. Ceci est le plus que ni est un gâteau « mâle » (photo ci – dessous), mais aussi parce qu'il peut faire un homme – même celui qui saisit jusqu'à un sandwich.

Ainsi, la recette:

• chocolat – pas moins de 54% à 100 grammes;
• beurre – 100 g;
• oeufs – 2 pièces;
• sucre – 100 g;
• grossièrement de noix hachées au goût – 50 grammes;
• faire du café (ou du cognac, liqueur) – 3 c. cuillères;
• farine – 100 g;
• Sel – 1 grosse pincée;
• Poudre de cacao – 2 c. cuillères;
• soda – 1/4 cuillère à café.

Pour cuire un gâteau hommes, préchauffez le four à 175 ° C

Tirs de cuisson papier cuisson plat.

Faire fondre le chocolat dans un bain-marie avec le beurre, mélanger jusqu'à consistance lisse et saupoudrer de sucre. Remuez pendant 5 secondes, puis retirez la plaque.

mélange de battement dans l'huile chocolat oeuf malaxé à nouveau jusqu'à uniformité. Tamiser aux noix et la farine avec de la soude, mélanger à nouveau.

Verser dans un moule et cuire au four pendant une demi-heure.

Important! Ne faites pas trop cuire au four, sinon vous obtiendrez le gâteau au chocolat le plus ordinaire, tandis que le principal brownie relish dans la texture – c'est le gâteau à la truffe de l'homme, la texture fondante. Mieux juste nedopech que Reprint.

Nous avons besoin de plus de bière

L'amour des hommes à la bière – cliché bien établi, mais il fonctionne dans 99% des cas, alors prenez pour acquis. Saviez-vous que la bière peut faire cuire un gâteau avec un profond luxe, le goût velouté? Non? Nous allons enseigner! mémoriser:

• bière "Guinness" – 250 ml;
• oeufs – 2 pièces;
• sucre – 400 grammes;
• crème – 150 g;
• soude – 1/2 c ;.
• beurre – 220 g;
• Cacao – 200 g;
• farine – 450 g;
• mascarpone – 250 grammes;
• crème – 400 ml;
• de sucre en poudre à la vanille – 4 c. une cuillère.

préparation

Les produits sont conçus pour un diamètre de 24 cm.

Gâteau se révèle bien! Si les consommateurs devraient pas plus de 2-3, puis aller de l'avant et de se diviser dans la moitié des produits.

Préchauffer le four à 170 ° C

Tirs sous forme de papier de cuisson.

gâteau de cet homme (photo ci-dessous), comme nous l'avons indiqué plus haut, est préparé sur la bière. Verser dans une casserole, ajouter le beurre, coupé en dés, et réchauffé jusqu'à tant que celui-ci n'est pas fondu. Retirez une casserole du feu et laisser refroidir.

Dans un autre bol, battre l'oeuf avec du sel jusqu'à ce que la mousse duveteuse, puis ajoutez la crème. Mélanger délicatement spatule jusqu'à côté lisse et réglée.

Le mélange d'huile versez le sucre de la bière et du cacao, pétrir jusqu'à homogénéité.

Connectez casserole et faire revenir bol contenu, tamiser la farine mélangée avec le bicarbonate de soude. Bien remuer, mettre beaucoup de la forme et cuire au four jusqu'à ce que fait. La base four sous gâteau mâle reposer pendant 30-40 minutes, vérifier l'état de préparation « par des cure-dents sèches. » Laisser refroidir et couper la longueur en trois parties.

Pour la crème de la crème fouettée à des pics forts, ajouter le sucre en poudre, mélange de mascarpone jusqu'à homogénéité.

crème gâteaux Sandwich gâteau obmazhte de tous les côtés et laisser tremper dans le réfrigérateur pendant deux ou trois heures.

Parmi les Soviétiques avec salutations

Dans les jours de l'Union lorsque les produits ne sont pas si épais que maintenant, les femmes encore réussi à plaire à leurs hommes. Rencontre – « l' homme l'idéal du » gâteau. La recette est la suivante:

• farine – 400 g;
• oeufs – 4 pièces;
• ; 1/2 tasse – miel
• beurre – 230 g;
• Le lait condensé cuit – 380 grammes;
• sucre – 200 g;
• Soda – une pincée;
• sel – une pincée;
• (de préférence de noix de noix) – 1 tasse.

Préchauffer le four à 190 ° C

Battre les œufs et le sel jusqu'à ce que la masse mousseuse. En continuant à fouetter, verser le sucre. Le mélange est épais, léger et mousseux.

Ajouter le miel liquide et tamiser la farine mélangée avec le bicarbonate de soude. Remuer fond de la pelle jusqu'à uniforme.

Diviser la masse en 4 morceaux et les cuire séparément.

Nuts hacher grossièrement et les faire frire un peu.

Pour la crème, battre le beurre jusqu'à ce que la masse blanche duveteuse et ajouter graduellement le lait condensé. Ajouter les noix refroidi (partie gauche dans la décoration).

Promazhte gâteaux à la crème et saupoudrer sur le dessus de noix précédemment reportés. Ce gâteau est un mâle, la recette dont nous avons fourni est complet, copieux – le plus pour une forte moitié.