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Maître de tous les métiers: Baileys liqueur à la maison.

Il n'y a pas de secret pour personne que Bailey – liqueur irlandaise est préparée sur la base de crème. La force de cette liqueur est de 17 pour cent. Si l'on parle de cette liqueur, il se compose de whisky irlandais, ainsi que la crème irlandaise.

Comment préparer liqueur Baileys à la maison? Sceptiques, bien sûr, diraient que cela est impossible, at-chaque famille dans la cuisine il y a un vrai whisky irlandais? Toutefois, certains travailleurs qualifiés se hâtent de décevoir les sceptiques leurs décisions d'origine.

Baileys liqueur de à la maison, vous pouvez cuisiner en un temps record – dont vous avez besoin seulement vingt minutes.

Pour ce faire, vous aurez besoin:

  • demi-litre de vodka;
  • une boîte de lait condensé;
  • quatre jaunes d'oeufs;
  • une cuillère à soupe de café instantané;
  • deux cuillères à soupe de sucre de vanille;
  • 0,4 litre de crème dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 30 pour cent.

Baileys liqueur à la maison cuite en plusieurs étapes.

Tout d' abord, vous avez besoin de mélanger le lait condensé, les jaunes d'œufs et le sucre vanillé. Dans ce cas, vous devez vous assurer en douceur. Qu'il est avéré, vous pouvez utiliser un mélangeur.

Ensuite , vous devez ajouter le café instantané. Continuez à remuer la masse du mélangeur. Pour l'homogénéité souhaitable de choisir des petits grains de café. Dans certains cas, le café ne peut pas se dissoudre complètement. Si cela se produit, ne vous énervez pas: le café dissous dès que vous ajoutez la vodka.

L'étape suivante consiste à ajouter la crème. Cela devrait être fait sans éteindre le mélangeur. Si la crème sont trop gras ou denses, ils peuvent toujours être dilués avec du lait.

Enfin, je me tourne et la vodka. En effet, comment préparer Baileys, ne pas utiliser de l'alcool? Ainsi, dans une masse homogène, il faut ajouter l'amertume et encore tout comment mélanger. Et vous ne pouvez pas faire sans un mélangeur.

En général, la liqueur Baileys à la maison est prête. Maintenant, vous pouvez organiser une fête somptueuse et divertir leurs invités. Servir de l'alcool, vous pouvez immédiatement après la cuisson. Cependant, il est préférable de lui donner un peu de bière. Vous aurez besoin seulement quelques heures.

Je dois ajouter que comme base pour boire un verre, vous pouvez utiliser non seulement la vodka, mais le whisky ou le cognac. Dans ce cas, le goût de votre boisson sera aussi proche de l'original.

Il n'y a pas de secret pour personne que l'un et le même plat peut être préparé dans différentes recettes. La même chose vaut pour les boissons.

Dans l'immensité du World Wide Web est une autre recette. Si vous préparez Baileys de liqueur à la maison sur la recette, la boisson est comme aucun autre, est bon pour le peuple russe.

Ainsi, vous aurez besoin:

  • deux boîtes de lait condensé;
  • vodka;
  • sur la pointe d'une cuillère à café de vanille.

Le lait condensé doit être chauffé à ébullition il ne faut pas. Après avoir chauffé le lait condensé, vous devez ajouter la vodka. Remarque: la qualité de votre goût de la liqueur dépendra de la qualité de la vodka que vous utilisez.

Le lait condensé et la vodka à agiter jusqu'à obtenir une masse homogène. Après cela, il a ajouté vanilline.

Il convient de prêter attention à un détail: la température à laquelle vous ajoutez la vodka au lait évaporé, est liée à la force de la boisson: plus la température, la plus faible sera la forteresse.

En apéritif à la liqueur, vous pouvez déposer une fraise. La combinaison la plus remarquable est des fraises et la crème. Si vous voulez plaire aux gâteaux invités, aussi bien que possible se rapprochera d'un mini-croissants.

Vous pouvez aussi mettre sur la table et guimauves, fromage blanc Soufflé ou de la crème glacée. Si, avant la fin des traditions de suivi, pas en-cas ne pas besoin de présenter, comme Baileys liqueur est elle-même le dessert.