biscuits savoureux de la farine de maïs. recettes de cuisine

Comment faire cuire des biscuits à base de farine de maïs? Cette dimension inhabituelle recettes de desserts seront présentés dans cet article.

informations générales

Biscuits fabriqués à partir de farine de maïs, des recettes que tout le monde devrait savoir la maîtresse de maison, il se avère pas moins savoureux et nutritif que le produit dessert de blé. En outre, un tel traitement est très souvent sauve ceux qui ne sont pas autorisés à utiliser les pâtisseries traditionnelles. Après tout, aujourd'hui, il y a beaucoup de gens qui présentent une forte réaction allergique à la farine de blé. Par conséquent, une recette de cuisson doivent toujours être stockés dans leur livre de cuisine.

Biscuits de farine de maïs: recettes pour les personnes souffrant d'allergies

Peu de gens savent, mais la farine de maïs est beaucoup plus utile de blé. Selon les experts, il est un bon remède pour l'anémie. En outre, ce produit stimule l'excrétion biliaire et le péristaltisme intestinal, et a des propriétés diurétiques prononcée.

Cuisson de la semoule de maïs est capable d'excréter tous les excès d'accumulation de graisse, le renforcement des tissus osseux et des dents, pour améliorer l'élasticité vasculaire. Les plats avec ce produit sont un excellent aliment pour ceux qui souffrent de la tuberculose et des troubles gastriques.

Alors, comment faire des biscuits de farine de maïs? Ces recettes de cuisson peuvent nécessiter l'utilisation de différents produits. Si vous avez une allergie au blé, il est recommandé d'acheter les ingrédients suivants:

• farine de maïs – 2 tasses pleines;
• épaisse, crème grasse – environ 160 g;
• la poudre à pâte pour la pâte – 1 cuillère à soupe;
• sucre – environ 3 cuillerées de la pâte et un peu plus pour asperger friandises maison;
• gros œuf – 1 pc.

pétrir la pâte

Comment faire cuire des biscuits à base de farine de maïs? La recette de cette finesse nécessitent des bases de mélange intensif. Dans un bol verser le sucre et la pause d'œufs. Fouettant les ingrédients avec un mélangeur, ajouter la crème sure pour eux.

Mélanger à nouveau le produit, dans le même plat était la semoule de maïs entier et la poudre à pâte.

Pétrir la pâte, l'envelopper d'un film plastique et un ¼ heure envoyé au réfrigérateur.

Le procédé de formage et cuisson

Comment bien en forme de biscuits de farine de maïs? Les recettes de cuisson considérés peuvent nécessiter l'utilisation de différents appareils.

La pâte de maïs fini pincée de petits morceaux, qui sont ensuite roulées en boules et Aplatir légèrement dans ses mains. Après avoir reçu un produit semi-fini soigné, avec une main trempée dans le sucre. Ensuite, la diffusion du produit sur une plaque à pâtisserie saupoudré vers le haut de la pièce.

Après avoir fait tous les produits semi-finis de la même manière, ils sont envoyés dans un four préchauffé. dessert maïs cuire au four doit être à 180 degrés pendant environ 18-22 minutes (jusqu'à brunissement).

servir

Mangez des biscuits faits maison, à base de farine de maïs, plus chaud. Sa diffusion sur une plaque belle et servi les invités avec du thé.

biscuits Lenten de farine de maïs: recettes

Si vous vous en tenez à Lent ou vous limiter à la consommation de produits d'origine animale, pensez à la recette vous convient le mieux.

Donc, pour faire leurs propres biscuits avec Lenten farine de maïs, vous devez avoir:

• finement broyé farine de maïs – 1 tasse;
• farine de blé ordinaire – 1 tasse;
• sucre blanc fin – 0,5 tasses;
• eau potable froide – 100 ml;
• cacahuètes grillées et broyées – 35 g;
• Odeur sans huile végétale – 100 ml;
• à soupe de bicarbonate de soude et le vinaigre – 5 g

Préparation de la pâte

Il faut immédiatement noter que pour les personnes qui ont indiqué une réaction allergique grave à la farine de blé, considéré comme un dessert ne le fera pas. Cela est dû au fait que ledit produit est interdit est ajouté à la pâte.

Donc, pour mélanger les bases d'une pâte végétale à la maison sur la plaque est nécessaire de mélanger les deux types de farine. A côté d'eux que vous voulez ajouter du sucre. Ceci est suivi par connexion de l'huile végétale et de l'eau dans un récipient séparé. À l'avenir, il est nécessaire de mettre un soda à soupe de vinaigre naturel rédemption.

Intensément mélangés tous les composants, vous obtenez une pâte assez dense. Qu'il « est venu », il reste sous le tissu pendant 10-12 minutes.

Comment former et cuire au four?

Après la cuisson, la base de son saupoudré d'un mélange de farine de maïs et de blé, puis laminé à l'intérieur du réservoir de 5 mm d'épaisseur. Ensuite, la feuille résultante a été découpée en cercles à l'aide d'un verre de lunettes ou du cou classique.

Saupoudrez partie supérieure et semi-fini arachides pulvérisées grillées, leur propagation sur une feuille de papier de cuisson. En tant que tel, le produit est envoyé au four. À 180 degrés des biscuits faits maison cuire au four pendant environ 20 minutes.

En résumé

Maintenant, vous savez comment utiliser dans la cuisine semoule de maïs. recettes de cuisson (biscuits obtenus à partir sont très savoureux et tendre) d'être décrit en détail ci-dessus. En les utilisant, vous êtes sûr plaira à tous les membres de votre famille.