Cuisson tarte aux poissons pressés

La maison où l'odeur des tartes, toujours un plaisir de revenir. Mais la pensée de la façon de faire cuire un gâteau délicieux, est souvent une autre: est – ce pas trop dur? Y aura-t assez de temps? Recettes de cuisson à la hâte conviendra à ceux qui sont en proie à de telles craintes. Faites-les cuire rapidement, facilement, et surtout – délicieux. En outre, le choix d'un test ou qualité du poisson, en règle générale, n'est pas strictement spécifiée, si la créativité est aussi un lieu.

Faire cuire au four pour les débutants: quels sont les gâteaux de poisson?

Classique tarte aux poissons – une pâte avec du poisson. La forme de ces gâteaux ne se limite pas par quoi que ce soit: il y a rectangulaire et ovale et ronde. Vous pouvez même sculpter l'image du poisson de test. Et la pâte elle-même trop peut être quelque chose: la levure, fraîche, feuilletée. La cuisson des recettes de ce genre, il y en a beaucoup. Sans surprise, c'est un plat savoureux parfait pour les tous les jours et pour la table de fête ou de thé avec des amis et la famille. pâté de poisson pressé peut être appelé le plat national de la table russe, parce qu'il est préparé depuis de nombreux siècles d'affilée. Au cours de l'existence de la méthode de préparation , il a été considérablement améliorée, de sorte que vous pouvez trouver de nombreuses combinaisons originales avec du poisson: pommes de terre, fromage, champignons, légumes et herbes trouvées dans les recettes de gâteaux de poisson très souvent. Pour les variétés de poissons ne sont pas les exigences, l' ajustement et la rivière et de la mer, même le poisson salé est tout à fait possible de faire cuire quelque chose.

Cuisson tarte aux poissons pressés

Les composants principaux – le poisson et la farine. La farine est préférable de prendre la plus haute qualité, et le poisson pré-dégivrage, tube digestif, enlever les nageoires, la queue, la tête et les os, coupé en petits morceaux. Le poisson, couper trop grand, ne pas le temps de propechsya en même temps que le test et les autres composants du remplissage. La pâte est faite sur la base des produits laitiers: yogourt, crème sure ou de yogourt – bien qu'il y ait des variations sur la bière. En outre, vous pouvez utiliser une huile différente, et d'autres ingrédients pour créer votre propre combinaison. C'est l'une des meilleures recettes que vous pouvez cuire un pâté de poisson pressé. Prenez un demi-litre de yaourt, pot de graisse de la mayonnaise, une demi-cuillère de soude, deux œufs crus, un peu de sel et de sucre, la farine blanche. Pour le remplissage devrait prendre un kilo de saumon, deux gros oignons, 70 g de beurre, poivre et sel. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte, sauf pour la farine, ce qui est nécessaire de verser un peu, ce qui porte le mélange à la consistance de la crème sure. Battre la pâte sans grumeaux. Pour le remplissage coupé en fines morceaux de filet, hacher l'oignon. Verser la couche de pâte à la cuisson, mettre le poisson, les tranches d'oignon et de l'huile, puis remplir le test restant. Avenir poisson tarte pressé vous devez envoyer dans le four préchauffé et cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce que fait. Vérifiez qu'il peut correspondre ou un cure-dent. Pierce la pâte – si le match est sec, le gâteau est prêt. Il doit être retiré du four, badigeonner de beurre et couvrir pendant quelques minutes avec une serviette ou du papier. Une fois que le gâteau a refroidi un peu, il est temps de préparer du thé frais parfumé et apprécier le goût des gâteaux faits maison. Après tout, il est pas si difficile que cela puisse paraître. Vous avez juste besoin d'essayer.