Poitrine de poulet farci avec l'harmonie du goût

Le poulet est un produit unique, qui combine presque tous les ingrédients. Cette revue présente des recettes à base « laïque » poitrine de poulet farci. Et comme garniture, nous pouvons offrir une variété de produits, du traditionnel aux combinaisons les plus sophistiquées et hors du commun.

Poitrines de poulet, poivrons farcis et ananas

Le plat se révèle très juteux et délicieux; il est très agréable non seulement aux adultes mais aussi aux enfants. Il est nécessaire de couper les filets en portions, frotter avec du poivre, curry et le sel; Couper chaque morceau de « poche ». Maintenant, nous devons préparer la farce. A cette fin, l'ananas en conserve et les poivrons rouges doivent être coupés en petits cubes; Mélanger avec un mélange de jus de citron, l'huile d'olive, curry et un peu de sel. Maintenant, avec le mélange pour remplir les résultants des « poches » et mettre sur une plaque de cuisson graissée. Le plat doit être cuit pendant au moins quarante minutes à une température d'au moins 200 degrés.

Poitrine de poulet farcies au fromage

Préparé très rapidement. Nous offrons la première version de ce plat. Pour le faire, vous devez couper les portions de filets, les faire dans un trou profond et frotter un mélange de sel et de poivre. Maintenant, préparez la farce. Car il est nécessaire de prendre un fromage gras, purée avec une cuillère de lait. A cette époque, les couper en tranches de tomates et battre les œufs. Ensuite, mélanger tout en ajoutant un peu de sel. Maintenant, il est recommandé de faire un « ruban » du poireau. Nous remplissons nos poches bourrées et attacher nos « cordes ». Le plat peut être cuit au four ou sur le gril. Il se trouve très rapidement.

Dans la deuxième version sera utilisée dans le fromage, qui sont la plus grande troisième qualité de remplissage nécessaire. Lors de la préparation farce n'est pas recommandé d'ajouter les oeufs, parce que le fromage pourra et ainsi toute la « colle ». Les filets résultants doivent cuire au four préchauffé, mais pas plus de quarante minutes.

Poitrine de poulet farci au jambon

Ce plat doit être préparé à partir des couches de poulet. Coupez des morceaux de filet sont les mêmes pour les deux côtelettes. les Repulse un peu, mais pas beaucoup. Maintenant, assurez-vous de faire mariner le poulet dans le mélange de moutarde, le sel et le poivre. Coupez un petit morceau de jambon, une tranche de fromage et des garnitures additionnent au centre de la côtelette. Nous terminerons tout dans un rouleau et le fixer avec des cure-dents. En outre, comme le plat peut être cuit au four, ou tout simplement faire frire. Pour la cuisson, vous devez enduire les rouleaux avec du miel et de l'envoyer dans un four chaud; cuire au four pendant au moins trente minutes à 200 degrés. Pour le plat frit, vous devrez rouler les rouleaux dans la farine et les faire frire dans une poêle sur les deux côtés. Maintenant, ajoutez dans un bol de vin et continuer à cuire jusqu'à ce que l'état prêt.

Poitrine de poulet farcie aux champignons

Les filets portionné de faire des coupes profondes et les mariner dans un mélange de sel et de poivre. frire maintenant l'oignon finement haché et y ajouter les cubes de champignons. Lorsque tout le liquide se soit évaporé, vous devrez ajouter à la crème sure casserole et laisser mijoter à feu doux. Les garnitures épaisse résultante placés dans les poches. Maintenant, assurez-vous de mélanger au fouet l'œuf. Reçu seins désossés d'abord dans l'œuf, puis dans la farine et faire frire des deux côtés dans une poêle qui peut être mis dans le four. Cuire au four plat pendant environ 10 minutes.

Poitrine de poulet farcie aux pommes

Pour la préparation des repas doivent reprendre le sein dans un sac en plastique à un état très fine que les pièces ne sont pas plus de 1 cm; les mariner avec du sel et du poivre. Maintenant, préparez le remplissage des petits morceaux de pommes et du fromage râpé grossièrement; rouleaux remplis fixer avec des cure-dents. Fry roule sur deux côtés, en ajoutant de l'eau et du vin; laisser mijoter jusqu'à ce que l'état prêt.

Bon appétit!