Sauce pour le riz

Un des plats latéraux les plus populaires aujourd'hui – c'est le riz. Ce produit très populaire est ajouté à de nombreux plats. Il est devenu presque indispensable pour la plupart des femmes au foyer. Cependant, cuisiner et servir correctement capable de ne pas chacun d'entre eux.

Le principal point fort de ce plat – c'est la sauce. Pour le riz peut ramasser leur incroyablement bien – chaque fois que vous obtenez un goût superbe, unique. Ce plat ne vous ennuierez jamais.

Sauce au riz peut être préparé en grandes quantités. Il est stocké dans le jusqu'à trois jours du réfrigérateur, tandis que son goût ne change pas. Il est très pratique, surtout pour les femmes au foyer occupé.

Le pansement primaire au riz préparé sur la base de sauce de soja. Pour ce faire, hacher finement l'oignon et la carotte et faire frire dans du beurre. Lorsque les légumes sont prêts, il est nécessaire d'ajouter trois cuillères à soupe de sauce de soja et un peu mis dehors. Ce pansement est adapté à toute variété de riz et même rouleau.

La saveur originale a la sauce verte au riz. Pour la préparation, vous aurez besoin de deux cuillères à soupe de sauce au vin blanc, trois cuillères à soupe de miettes de pain blanc, trois brins de persil, une cuillère à café de câpres, un jaune d'œuf, l'anchois, deux, deux gousses d'ail, cinq cuillères à soupe d'huile (olive de préférence) et le sel.

Câpres, les anchois et l'ail hacher finement. Verser le vinaigre de vin mie de pain et laisser reposer quelques minutes. Connectez ensuite avec le jaune d'oeuf et mélanger. Tous les ingrédients sont mélangés. L'huile est ajouté en dernier. Pour cette sauce au riz a gagné la saveur riche, il faut donner un peu de bière.

Si vous voulez quelque chose d' original, puis préparer la sauce aux champignons de noix. Il se compose de farine, le beurre, le lait, les champignons, les oignons, les cornichons, les câpres, le bouillon de viande, vinaigre balsamique, arachides écrasées, le sucre, le sel, les herbes.

Repas doit être chauffé dans une casserole jusqu'à ce que brun doré. Faites frire les oignons dans le beurre. Ajouter les champignons et les câpres, éteindre. Lorsque le mélange est prêt, mettre dans une noix de casserole, le lait, le bouillon et le vinaigre. Tout un peu mis hors. Ajouter les herbes et les poivrons. Cette sauce au riz sera une agréable surprise pour votre maison.

En règle générale, tout plat d'accompagnement servi avec de la viande, du poisson ou de la volaille. expérience gustative inoubliable vous apportera la sauce de poisson et le riz créole. Il est fabriqué à partir de tomates fraîches, poivrons, oignons, olives, vin blanc, huile végétale, le poivre noir et le sel.

D'abord, nous devons ébouillanter les tomates, les pré-perçage. Ensuite, ils doivent éplucher et les couper en tranches. Suivant d'éteindre leur douceur, forcé à travers un mélangeur de type tamis et fouet.

poivrons et oignons frits dans le beurre. Cela a également ajouté à la purée de tomate décrite ci-dessus et les olives coupées en tranches. Tout cela est assaisonné avec du vin, le sel et le poivre. La sauce obtenue est cuite à feu doux, couvert pendant environ 15 minutes.

Cette sauce convient à la fois le dîner avec sa famille, ainsi que pour la table de fête. Il est servi dans une belle saucière. Décorez le plat peut être un brin de persil.

La connaissance de ces recettes simples, vous pouvez facilement diversifier même le menu ordinaire.