Plum ou de pomme? Que préférez-vous?

Prune et pomme – le fruit le plus commun dans nos jardins, et les jardins du monde entier. Ces deux représentants de fruits les plus modestes du monde, adaptés aux différentes conditions météorologiques. Donc , vous n'avez pas à choisir, de prune ou de pomme seront les favoris de la saison. Même dans les peintures d'artistes se produisent souvent ensemble.

prune

VIII ве ка до нашей эры. Plum est connu comme un arbre fruitier ou arbuste de la RS VIII av. Cette plante de fruits cultivés dans la Rome antique. Considéré comme le berceau de la prune du Caucase, la Malaisie Aziya, le nord de l' Iran.

substances biologiques Plum riches utiles: les acides organiques, des tanins, des sucres, des vitamines, des minéraux. Les feuilles, l' écorce des arbres et des fruits sont utilisés à des fins médicinales.

Les feuilles sont utilisées comme agent cicatrisant, ainsi que pour gargarisme l'angine de poitrine. Écorce – antipyrétique, fruits – laxatif doux, compensation, antipyrétique.

pomme

Apple – le fruit d' une origine plus ancienne. Dans de nombreuses cultures, doté et confèrent à ce jour des propriétés magiques. Les Anglais ont un dicton: « Le jour d'une pomme, et le médecin n'a pas besoin. »

Liste toutes les propriétés bénéfiques de pommes est très difficile, car cela laissera un traité scientifique, donc, juste pour ne citer que les organes du corps humain, ce qui affecte positivement la pomme: le cœur et les vaisseaux sanguins, le cerveau, le foie, les dents, l' estomac, la vésicule biliaire. Les pommes est recommandé d'utiliser par les femmes pendant la grossesse et la ménopause, pour la normalisation de la pression, le diabète, l' asthme, l' hypercholestérolémie. fruits utiles, graines, fruits de la peau, même la souche – il a beaucoup de concentration en nutriments est la plus élevée.

Plum ou de pomme?

Que ce soit nécessaire de choisir entre ces deux fruits? Plum ou de pomme? Chacun de nous a ses propres préférences, mais en combinant les propriétés bénéfiques de ces fruits ensemble, vous pouvez obtenir une extension de médicament générique d'un jeune organisme.

Compote de pommes et de prunes. Savoureux et sain!

Prune ou pomme – ingrédients parfaits pour différents plats. Ils sont cuits, cuits au four, cuits, séchés. Sauces, confitures, gelées, purées, fruits – pas une liste complète de plats qui peuvent être préparés comme une prune séparée ou de pomme, et en les combinant avec d' autres produits.

Le plus rapide, mais en dépit de la facilité et la rapidité de préparation, plat délicieux qui peut relier ces deux fruits, une compote de pommes et de prunes. Vous pouvez cuire cette boisson merveilleuse pour un usage quotidien – avec les propriétés bénéfiques des fruits conservent autant que possible, et il est possible de faire des préparatifs pour l'hiver. Compote dans ce cas restera savoureux et utile, mais quelques – unes des substances corporelles nécessaires en raison des longues propriétés de traitement thermique de leur perte.

Compote sans stérilisation

L' une des façons les plus simples de préparation d' une boisson pour l'hiver – une compotée de pommes et de prunes sans stérilisation.

Au pot de trois litres , vous aurez besoin 8-10 variétés d'été de pommes, prunes 5-6, 1,5 tasses de sucre et trois litres d'eau. Vous pouvez modifier la proportion de fruits dans la boisson, mais vous pouvez augmenter ou diminuer le nombre total de pommes et de prunes. Quelqu'un aime quelqu'un délicieux vodichku manger avec plaisir le fruit, quelqu'un a produit une bonne récolte de pommes, quelqu'un – prune. Peu importe la façon dont vous avez atteint des proportions compotée est délicieuse et belle.

Plum mieux compotée de prendre l'ensemble de les rincer et à séparer la tige. Bones donnent la boisson une saveur particulière, et le fruit ne tombe pas en dehors de la banque et ont une belle vue.

Les pommes doivent être lavés, coupés en tranches, sans morceaux.

Compote pour les banques devraient être soigneusement lavées avec de la soude et cuit à la vapeur dans le four ou sur une casserole d'eau bouillante. Couvre ébullition.

Remplir un bocal de fruits recommandé par un tiers. Tout est prêt, maintenant il est temps de remplir le fruit dans l' eau bouillante. Il doit être versé doucement. Si vous versez de l' eau bouillante une fois un fort courant, la banque peut éclater. Compote besoin de laisser infuser pendant 5-10 minutes.

Maintenant , vous devez verser la casserole le sucre et versez dedans avec un couvercle avec des trous dans l'eau des pots et faire bouillir. Le sucre devrait se dissoudre complètement. sirop prêt est versé dans des boîtes de fruits. Les banques roulées plafonnés et renversées. Une fois qu'ils ont refroidi, vous pouvez retirer le compotée fini dans un endroit isolé pour le stockage.

Compote, ainsi préparé, peut être stocké aussi bien dans une cave fraîche, et donc à la température ambiante.