Fruit Maniola: propriétés et applications utiles

À l'heure actuelle sur les tablettes des supermarchés ont commencé à apparaître un fruit étrange pour les Russes avec un Maniola nom inhabituel. miracle orange rapidement trouvé ses fans. Cependant, beaucoup de gens ne savent toujours pas ce manioly, quelles sont les propriétés utiles qu'ils possèdent, et quels plats peuvent être préparés avec ce fruit.

Qu'est-ce que manioly

Maniola – un hybride d'une mandarine et une orange. Parfois, il est appelé Mineola ou cloche de miel. Maniola – fruits, d'abord élevés aux États-Unis, mais maintenant il est cultivé dans de nombreux pays, en particulier en Turquie, en Chine, en Israël.

fruits en forme oblongues a une très mince, facile à peler la couleur orange vif. La manioly de pulpe très juteuse, sucrée, avec une acidité à peine perceptible. fruits dénoyautés contient très peu, généralement pas plus de 1-2 du fruit entier.

Propriétés utiles minioly

Maniola – fruit, riche en vitamines et minéraux. Son principal avantage – l' acide folique, ce qui est très important pour le corps féminin. 100 g contient manioly environ 80% de la RDA. Il est cette substance empêche le développement de malformations congénitales chez les enfants. En outre, Maniola de fruits contient des antioxydants, volatile, le calcium, le bêta-carotène, fer, potassium, ksatin, fibre naturelle, la lutéine, l'hespéridine, des vitamines A, B, C.

Maniola: propriétés curatives

fruits Maniola, comme tous les agrumes, est très utile pour faire face à différents types de maux. Ce fruit est un antioxydant puissant qui réduit le taux de cholestérol, normalise la circulation sanguine, renforce les vaisseaux sanguins. Fibre, qui, en quantités suffisantes Maniola contient des fruits, aide à éliminer le cholestérol, améliore le fonctionnement de l'estomac, normalise la digestion.

Très utile fruits, et pour les gens qui surveillent leur poids. Cela est dû au fait que le Maniola de fruits contient de grandes quantités de fibres alimentaires, qui sont gonflés dans l'estomac, ce qui crée un sentiment de satiété et de contribuer aux hydrates de carbone de sortie plus lente. Manger un seul fruit, vous pouvez oublier la sensation de faim pendant 3-4 heures. Dans ce cas, le fruit appartient au groupe à faible teneur en calories. 100 g manioly seulement 70 kcal.

Contre-indications à l'utilisation de

Malgré les énormes avantages, Maniola de fruits a contre-indications. Restreindre son utilisation devrait être des personnes ayant des antécédents de maladie du foie, du rein, du pancréas. Mangez les fruits avec précaution, en petites portions pour être malade avec un ulcère de l' estomac, la pancréatite, gastrite avec une acidité élevée. Il est strictement interdit d'utiliser les fruits pour les personnes souffrant d' allergies aux agrumes.

Comment choisir et stocker Mineola

Cette espèce appartient à la saison d'hiver d'agrumes, car Mineola arrive à maturité de Janvier à Mars. Au moment de choisir des fruits, vous devez prendre en compte les caractéristiques suivantes:

• peau doit être de couleur orange vif et la structure veloutée;
• sur la surface du fruit ne doit pas être taches, bosses;
• le fruit ne devrait pas être trop mou, la densité de celui-ci est similaire à une mandarine.

Mineola magasin dans un endroit frais. Si vous avez un long stockage, chaque fruit enveloppé avec du papier épais et soigneusement mis dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Maniola dans la cuisine

fruits frais Mineola dans les desserts, plats, salades. Par exemple, aux États-Unis préfèrent le jus de minioly, tandis qu'en Chine, il est ajouté aux plats de riz et des salades. Les Bulgares se sont adaptés à manger complètement le fruit. La chair qu'ils mangent frais, et faire de la confiture de l'écorce. L'huile de la peau des fruits utilisés pour les spiritueux aromatiques.

La vitamine salade avec Mineola

Diversifier la table de vacances, vous pouvez utiliser une grande salade de fruits, qui, entre autres, contribuera à saturer le corps avec des vitamines et des minéraux.

Nous préparons les composants nécessaires:

• Maniola – 5 pièces;.
• raisins – 1 botte de moyenne;
• pommes vertes – 3 pcs;.
• crème sure à faible teneur en matières grasses ou du yogourt – 4-5 Art. l;.
• sirop de fraise – 30 ml;
• jus de citron – 20 ml.

Comment préparer une salade de vitamine?

Manioly et les pommes épluchées. Les raisins se lavent, obsushivayut, gros fruit est coupé en deux et propagation dans un saladier, ajoutez les tranches manioly et coupées en cubes de pommes. Après avoir préparé les fruits commencent à préparer la sauce. Dans un plat profond mélanger la crème sure (yaourt), sirop de fraise et le jus de citron. fouetter légèrement et verser le fruit trouvé dans un saladier, mélanger. En option, vous pouvez ajouter un peu de sucre. Décorer avec des brins de salade à la menthe.

Kurde de manioly

Cette crème légère au parfum d'agrumes est idéal comme charge pour les tubes, gâteaux, tartelettes. Il peut également être servi avec des crêpes ou tout simplement étalé sur du pain.

ingrédients:

• Maniola – 2 pièces;.
• Oeufs – 4 pièces;.
• citrons – 2 pièces;.
• beurre – 150 g;
• cup 1 – sucre.

Préparation de la crème de l'air manioloy suit.

Citrus soigneusement lavés et pelés. Avec le zeste de citron être enlevé très soigneusement, car la partie blanche Kurde peut donner un goût amer. La meilleure façon de le faire en utilisant une râpe. Ensuite, presser le jus du fruit, l'ajouter aux oeufs et fouetter jusqu'à consistance lisse. Après introduit graduellement le sucre. Le mélange d'agrumes d'oeuf obtenu est mis sur un bain d'eau, et en agitant en continu, chauffé jusqu'à épaississement. La crème chaude ajouter le beurre en remuant vigoureusement fouettant légèrement. La masse doit obtenir douce et uniforme. Tous les Kurdes air manioloy presque prêt à l'emploi. Il ne reste plus qu'à refroidir, verser dans des bocaux et peut être utilisé à d'autres fins. Gardez le produit doit être dans un endroit frais. la durée de vie de plus de 2 semaines, mais il est généralement consommé plus rapidement.