Doux « chocolat »: plusieurs recettes originales

Il est tout à fait naturel que chaque femme rêve d'hôtesse à ses œuvres culinaires ont été appréciés par tous ceux qui les essayer. Et pour cela, il est nécessaire que le plat était grande dans le goût et l'air vraiment élégant.

confiserie

Tout cela vient aux produits de confiserie, y compris la cuisson. Ils devraient être aussi spectaculaires et organique que possible. A cet effet, ont été inventées crèmes, une variété de poudre, de pâte, de nombreux types de vernis et, bien sûr, doux. Une attention particulière serait souhaitable de se consacrer traiter la dent sucrée plus favori. Il est doux « chocolat. » Discours dans cet article se concentrera sur la façon de le préparer de plusieurs façons.

cannelle douce

Si vous avez un goût raffiné et raffiné, il est une recette de fondant au chocolat qui sera présenté ci-dessous, est en mesure de conquérir votre cœur. Pour sa préparation, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

– 3 c. l. beurre frais;

– une boîte de lait condensé;

– 1 c .. présente la cannelle;

– 1 c .. extrait de vanille aromatique;

– 100 g de chocolat préféré.

Pour commencer avec de la graisse du moule, où vous devez faire cuire un beurre doux, crémeux. Ne pas oublier de le mettre sur le fond du papier spécial pour la cuisson. Prenez une casserole, assurez-vous qu'elle avait assez à fond épais, ce qui a mis la cannelle, le lait condensé, extrait de vanille, coupé en petits morceaux de beurre et le chocolat cassé ou effiloché.

Allumer le feu (petite) et apporter tout le contenu des plats jusqu'à consistance lisse. remuer constamment. Puis versez le tout dans une forme spéciale, pré-graissé avec du beurre. Placez le poids pendant deux heures dans le réfrigérateur. Si vous ne gèle pas, et utiliser immédiatement, comme le chocolat gâteau au fudge, il regardera très bien. Il est possible de couvrir des gâteaux, muffins et autres pâtisseries.

« Miam »

Si vous ne savez pas comment faire un fudge au chocolat afin qu'il puisse remplacer les bonbons, cette recette vous fera par le chemin. Pour la préparation du prochain chef-d'œuvre, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

– environ 350 g d'un chocolat;

– 400 g de lait condensé;

– 30 g de ce beurre;

– 150 g de noix grillées (votre goût);

– une pincée de sel.

Hacher le chocolat en petits morceaux et le placer dans un moule préparé à fond épais solide. Ajouter au lait condensé, le beurre, et une petite pincée de sel. Faire fondre le contenu de la casserole dans un bain d'eau. Après ajouter les noix hachées. Préparer une forme particulière, qui a ensuite verser le mélange fondu. Envoyez tout cela pendant six heures au réfrigérateur. Ensuite, vous pouvez déjà coupé plat et de les traiter pour les clients. chocolat sucré dans cette version servira un analogue parfait d'un magasin de bonbons.

Fudge aux noix et de la bière …

Vous trouverez peut-être difficile à croire, mais une belle douce (goût chocolat) est obtenue en utilisant un ingrédient bien confiserie est la bière. Pour mener à bien ces expériences ont la cuisson dans la cuisine devrait être 400 ml de bière de faible lumière; 350 g de copeaux de chocolat ainsi que 400 g d'un chocolat noir. Prenez ce pot de lait condensé; 1,5 L. h. extrait de vanille aromatique; Environ 150 g de noix ou d'autres (à votre discrétion) les noix; 60 g de caramel et 1 heure. L. sel (marin nécessaire).

Ainsi, la préparation de ce type de bonbons devrait commencer par trouver une casserole spéciale avec un fond épais, vous voulez placer la bière. Ramenez ensuite à ébullition. De préférence sur un feu doux.

Vous devez faire bouillir la bière environ une demi-heure, de sorte que finalement, il a laissé soixante millilitres. Lorsque vous obtenez, retirez la casserole du feu et mettre de côté pour l'instant de côté.

Prenez un autre récipient. Casser en petits morceaux tout le chocolat, ou tout simplement mettre dans une casserole tous les jetons. Ajouter le lait condensé au même lent et allumer le feu. Incorporer le contenu de votre casserole, jusqu'à ce que le chocolat soit dissous. Retirez le récipient du poêle à ajouter à ses noix hachées finement, extrait de vanille et de la bière bouillie plus tôt. Mélanger.

La masse résultante est nécessaire de mettre dans le moule en verre préparé, le parchemin posé. Pour verser, il est nécessaire de mettre dans le réfrigérateur pendant deux – trois heures. Après le bonbon « chocolat avec des noix et de la bière « durcit, saupoudrer sur le dessus du caramel. Aidez-vous!

A quoi bon fudge au chocolat

Quel est le charme principal de l'art de la confiserie? On peut énumérer à l'infini ses avantages, par rapport aux autres types d'articles et toujours pas une réponse claire à la question. Et tout cela parce que le fondant au chocolat – c'est un dessert que vous avez juste besoin d'essayer. Correctement préparé et servi, il ne peut laisser personne indifférent, qui se considère comme un fan de bonbons. Alors allez-y – et vous avez un merveilleux Fondant au chocolat. La recette peut être choisi parmi les méthodes de préparation offertes.