Faire une pâte savoureuse, légère et croustillante pour les poulets

Poulet aujourd'hui est très, très populaire parmi les femmes au foyer. En effet, il y a plusieurs façons de le cuisiner: cuire, rôtir. Et, vous pouvez faire une délicieuse pâte pour le poulet et surprenez vos invités un plat de vacances hors du commun. Dans cet article , nous allons examiner quelques options et moyen de la pâte préparer le poulet.

pâte légère et aérée pour les poulets

Il contient seulement deux ingrédients: la farine et de la bière. Ils doivent être bien mélangés dans un rapport de cinq cuillères à soupe de farine à un verre de bière. Les femmes au foyer qui ne consomment de l'alcool pour la cuisson, peuvent remplacer la bière eau minérale très gazeuse. Ce montant sera suffisant pour 10-12 pâte pilons de poulet. Oui, la pâte est mieux utilisé pour pilons ou des ailes. Leur besoin préliminaire à bouillir dans l'eau salée jusqu'à cuisson et sec. Ensuite, nous prenons une casserole ou un pot, verser de l'huile inodore (environ un demi-litre), chaud et bien commencer la cuisson. Baguette de tambour ou winglet trempées dans une pâte pour les poulets de sorte qu'ils sont uniformément revêtus d'une couche de pâte et déposer doucement dans l'huile chaude. Dans le même temps, l'huile ne doit pas être plus de 3-4 pièces. Pour la pâte à frire uniformément, renverser périodiquement les morceaux de poulet dans l'huile. A propos de plats préparés peuvent être jugés par l'apparition de croustillant d'or. Nous obtenons le produit de l'huile et la propagation sur une serviette en papier ou une serviette pour enlever l'excès de graisse.

pâte de calories pour les poulets

Cette version de la pâte est plus approprié pour la préparation des plats dans le four. Car il aura besoin: deux œufs crus, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, trois cuillères à soupe de farine, 150 g de fromage râpé, grossièrement. Tous les ingrédients dont vous avez besoin pour bien mélanger jusqu'à consistance lisse. carcasses de poulet (environ 1 kilogramme ou légèrement plus) coupées en portions et saumure dans un mélange d'huile végétale (un demi-verre), des sels (à volonté), le poivre noir, l'ail (2 clous de girofle, traversé chesnokodavku) et les herbes environ une heure. Retirez délicatement avec une serviette en papier avec les pépites de poulet de la marinade. Four chauffé jusqu'à 180 degrés. Les portions sont uniformément revêtues d'une mince couche de pâte sur tous les côtés et les placer sur une plaque de cuisson. Faire cuire 40-50 minutes.

pâte croquante pour le poulet

Cette option est plus approprié pour la préparation de panés poitrine de poulet. ingrédients:

• Une protéine d'oeuf cru;
• 4-5 cuillères à soupe de farine;
• 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre;
• 1 tasse d'eau glacée;
• sel au goût.

La première étape dans la protéine fouet mousse solide, l'ajout de sel à elle. Puis, sans arrêter le fouetteur, ajouter la farine, l'amidon et de l'eau. Du sein, coupé en fines lamelles, du sel, séchés. La casserole ou une casserole versez pinte d'huile végétale et sans odeur chaude correctement. Lanières de poitrine trempées dans la pâte pour les poulets et tombent dans l'huile. Faire revenir sur tous les côtés jusqu'à coloration dorée. rayures prêts répartis sur un grand plat bordées de serviette en papier. Après l'excès d'huile drainée d'eux, vous pouvez servir le plat pour servir: large plaque Étalez la laitue et endroit agréable pour les poulets.

Cuisinez avec plaisir!