Remplissage en rouleaux à la maison. recette facile

Beaucoup aiment les petits pains et des sushis, et ont déjà appris à les cuisiner vous-même. Même pour le remplissage des rouleaux à la maison ne cause pas de difficultés dans la préparation: après tout, sa grande variété d'options. Nous vous offrons l' un des plus populaires des rouleaux de recettes. Il comprend actuellement la chair de crabe, avocat et concombre croustillant, enveloppé dans un lit de riz à sushi. Remplir les rouleaux dans la maison pour préparer cette recette est simple: il vous suffit d'être acheté tous les produits nécessaires. Soit dit en passant, sur leur préparation besoin seulement vingt minutes, pas plus. Voici ce que vous avez besoin: riz pour sushi, un avocat, coupé en lanières 250 grammes de chair de crabe, 1 concombre sans graines, 1 paquet de pressée feuilles marine algues pour sushi (nori), les graines de sésame grillées, sauce wasabi et sauce soja.

Procédé de préparation

Se rendre à la préparation, d'abord préparer le riz pour le parti de sushi. Depuis la formation de ce type de terrain remplissage dans les rouleaux à la maison a roulé à l' intérieur, vous aurez besoin d' un tapis de bambou recouvert d' une pellicule plastique. Ceci afin d'éviter le collage du riz. Plus aura besoin d'un bol d'eau pour tremper vos doigts.

Incorporer délicatement la feuille de nori en deux, si la feuille est frais, il devrait être mis de telle sorte que vous vous retrouvez avec deux morceaux mesurant 10 par 20 centimètres. Si la feuille de nori légèrement asséché et a refusé de prendre forme, vous pouvez le tenir un peu plus d'une flamme nue jusqu'à tendreté, ou simplement utiliser une paire de ciseaux. Donc, placez une pièce sur une natte de bambou, humidifiez légèrement vos doigts dans le bol avec de l'eau et placez un peu de riz. Faire en sorte que les doigts sont encore humides et il ne colle pas la figure, le niveau d'une couche mince. Pour faire pression sur le riz est nécessaire, il devrait se situer mushy. Ensuite, remplir les rouleaux à la maison implique l'utilisation de sésame grillé, et qui est saupoudré avec du riz. Ensuite, le long du bord inférieur de quelques bandes posées bandes de concombre nori et avocat. Et se termine avec la farce de chair de crabe. Veillez à ne pas ajouter trop de garnitures à votre rouleau peut être enroulé correctement.

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Rouleau à rouleau, vous devez mettre vos pouces sous un tapis de bambou et de les utiliser afin de soulever, les autres doigts tiennent la farce. Continuent à envelopper le tapis, assurez-vous que le riz est resté dans nori. Rouler dans un cylindre et bien roulé sur la table pour compacter les rouleaux. Recettes, farce qui est différent de cela, peut impliquer d'autres parties.

Comment stocker et couper des rouleaux

Si vous ne voulez pas manger sa création immédiatement, l'envelopper dans une pellicule plastique et placer au réfrigérateur. Pour couper les rouleaux, utilisez un long couteau bien aiguisé, placez-le au milieu du rouleau, tirez le couteau à elle, permettant à la lame de passer à travers. Il ne faut pas appuyer sur le couteau, il peut presser la farce, et votre terre tournera laid. Servir les rouleaux ont besoin avec la sauce de soja et wasabi. Remplissage en rouleaux à la maison peut varier selon le type de produits que vous pouvez acheter. Mais rappelez-vous, devrait toujours être du poisson frais et la sauce de soja.