Fat: calories, les avantages et les contre-indications

Je veux juste noter que la graisse a commencé à manger n'a pas été à l'origine en Ukraine, comme beaucoup de gens croient à tort. On apprend que depuis longtemps, avant que les porcs en croissance Ukrainiens ont également augmenté porcs chinois. Une première dans le lard salé offert aux résidents de l' Italie.

Fat: calories, les avantages et les contre – indications

Littéralement experts ne sont pas autorisés à manger il y a une dizaine années, la graisse, les calories sont très élevés, en particulier en ce qui concerne les enfants, les personnes âgées et ceux qui ont une maladie grave. On croyait aussi que la graisse est presque le plus difficile à digérer la nourriture. avis sur cette question a beaucoup changé en dix ans. Dans la littérature médicale spécialisée a commencé à publier des articles sur les avantages de la graisse, une cuisson adéquate et de la consommation. les experts disent que le corps traite les graisses beaucoup plus rapidement que la viande aussi maintenant. Parlons des propriétés de la graisse.

Bien sûr, la graisse, le contenu calorique qui est inférieure à 800 kcal (porc mature), est très utile. Cependant, pour les petits enfants et les personnes âgées telles calories sera assez élevé. Pour eux, la graisse plus appropriée, calories qui ne dépasse pas 600 calories. Il faut garder à l'esprit que plus l'animal, la teneur en calories de la graisse ci-dessous. Par exemple, une jeune graisse calories de porc est d'environ 600 kcal.

Si vous prenez les gens qui vivent ou travaillent dans le Grand Nord, ainsi que ceux qui vont sur les longs trajets, et juste un mode de vie actif, vous devez garder à l'esprit les points suivants. Calories ingérées, sont affichées pendant une longue période, et ils sont essentiels pour les personnes qui sont activement mobiles, travailler physiquement et dépenser beaucoup d'énergie. Ils seront presque toujours utile de manger du bacon (par exemple, en combinaison avec du pain et des herbes). Salo porc, calories qui est tout à fait acceptable pour les personnes menant un mobile et une vie bien remplie, en aucun cas affecter la masse humaine.

Il convient de noter que nous sommes utilisés que pour le lard du porc. Cependant, diverses nations mangent des moutons gras, des ours, des vaches et des blaireaux.

La composition de matière grasse comprend de l'acide arachidonique, kotoruyuu appartiennent à la classe des acides gras insaturés. Il est nécessaire d'avoir un bon fonctionnement du cerveau humain, le foie et les glandes surrénales. De plus, l'acide arachidonique est parfaitement améliore le métabolisme du cholestérol dans le corps humain. Il affecte les cellules du corps et stabiliser les hormones. De plus, il y a des matières grasses et d'autres acides pratiquement interchangeables. Ceux – ci comprennent palminovuyu, linoléique, linolénique et acide oléique contenu dans la graisse dans les mêmes quantités que dans l'huile végétale. Tout le reste dans la graisse a une grande quantité de vitamines A, D, E et en carotène.

Nous ne pouvons pas dire que la graisse, ce qui est assez forte teneur calorique, permet de l'utiliser dans les plats de cuisson. Ainsi, la graisse calorique devient sa dénomination. De la graisse est possible de préparer ces plats délicieux comme le lard bouilli, lard fumé, bacon salé, cuit au four et bacon frit.

Quant à la présence de cholestérol dans la graisse, il ne sera pas plus que des quantités modérées. Il fait partie intégrante de toutes les membranes et les muscles dans le corps humain.

Il est important de noter que la graisse aura un effet positif sur le corps dès que les gens arrêtent de manger en gros morceaux. Ne pas surcharger votre corps avec beaucoup de graisse. Il est comme, par exemple, les médicaments: si vous avez bu un comprimé, il sera plus facile, mais si 10 – qui sera surdosé. Surtout que le mode de vie qui conduisent beaucoup de gens dans notre pays (et qui est très difficile à appeler actif), même en mangeant régulièrement 30 grammes de gras qu'une personne a un poids supplémentaire peut apparaître.

En général, les nutritionnistes, les experts conseillent de ne manger que la graisse qui est la méthode cuit salage à sec. , Ils ne sont pas recommandé d'utiliser les matières grasses avec une maladie du foie. Dans d'autres cas, certaines restrictions de poids pour l'inclusion de matières grasses dans l'alimentation n'est pas.