soufflé au poulet

De poulet bouilli, vous pouvez obtenir beaucoup de plats savoureux et utiles. Sur la base de la plupart du bouillon prépare des soupes claires et la viande utilisée pour la préparation des puddings, des crêpes, des hamburgers, des salades, pates. Poulet Air soufflé cuit à la crème, les blancs d'œufs battus, le lait, de sorte que le plat a un goût délicat et une texture légère.

recette classique poulet comprend Soufflé les produits suivants: 120 g
bouilli poulet, 1 oeuf, légèrement bouillon de légumes ou de poulet. bouilli
les filets doivent être broyés avec un mélangeur ou deux fois à travers un hachoir à viande, en utilisant des treillis fin. La viande broyée ajouter 2 cuillères à soupe de bouillon, un peu de sel et un œuf bien battu. Le mélange est bien mélangé et mis dans des moules préalablement huilée. Pour couronner le est devenu brun doré, Soufflé de poulet ont besoin pour lubrifier la crème sure et saupoudrer un peu de paprika au sol. Cuit au four Soufflé doit être environ une demi-heure à 180 degrés. Pour éviter de brûler, des moules avec le mélange peut être placé dans un large récipient sur le fond duquel vous devez verser un peu d'eau. Le niveau d'eau devrait être légèrement au-dessus du milieu de moules.

Il est préférable de cuire le poulet dans Soufflé moules en silicone. sortir
repas prêt d'entre eux très facilement, et les produits ne brûlent pas et ne collent pas à la
parois et le fond.

Beaucoup de gens se demandent comment faire cuire un poulet Soufflé à multivarka. Pour ce faire, prenez 600 g de filet de poitrine de poulet, 2 œufs, 2 petits oignons, mélange de légumes surgelés, 120 ml de crème à fouetter. pour préparer
Soufflé filets de multivarka de poulet doivent être coupés en petits morceaux, l' oignon
peler et hacher. Disposer les filets avec des oignons dans un mélangeur ou un robot culinaire,
ajouter la crème, battus les œufs et l' assaisonnement au goût. Bonne moudre le mélange,
Ajouter les légumes surgelés et bien mélanger. La masse résultante est nécessaire de mettre en
bol Multivarki et lancer le programme « ragoût ». Préparation des repas
Il faut 1 heure et 20 minutes. Soufflé prêt avec le mélange de légumes mis sur un plat
une plaque, garnir avec des anneaux de poivron rouge et les herbes. Facile plat diététique est prêt.

Soufflé peuvent être préparés à partir de la viande de poulet fini. Il a besoin de 0,5 kg
hachée 1 tasse de lait, 2 c. cuillères de farine, oeuf, crème sure et un peu de terrain
paprika. Le poulet haché , vous devez ajouter la farine et l' œuf battu, le poivre, ajouter
épices préférées, mélanger la masse. Versez un verre de lait froid et
mélange uniforme jusqu'à Soufflé. Le changement de masse entraînant la profonde
casserole, un verre ou un moule en céramique pour la cuisson, pré-graissé
huile. Top versez la crème sure Soufflé saupoudré sur le paprika au sol. faire cuire au four
Soufflé brunir à environ 200 degrés. forme
la cuisson peut être mis bandes de lard, et ajouter un peu émincé
fromage râpé. Le plat se mange froid et chaud.

Soufflé de poulet pour les enfants complètent les pommes de terre en purée. Pour préparer ce plat, vous pouvez utiliser le poulet haché prêt, mais
meilleur poulet auto-clapot. Une petite carotte et un oignon doivent râper, ajouter à la farce. Il répandra les oeufs battus, ajouter la farine et le lait. La masse doit bien mélanger et ajouter le sel, en boîtes métalliques et cuire pendant environ 40 minutes à une température de 185 degrés. Jusqu'à ce que Soufflé est cuit au four, préparer les pommes de terre en purée. Purée formé dans un hérisson ou tout autre figure, un certain nombre de laïcs Soufflé au poulet.

Garnir avec les légumes frais hachés et les herbes. Moules pour la cuisson, vous pouvez saupoudrer de chapelure. Vous pouvez ajouter un adulte de varint pruneaux, l'ail haché, maïs, œufs durs hachés.