Une recette simple pour le porc au four.

Le porc est considéré comme l'un des repas les plus délicieux et rapide à préparer. Elle a rapidement que l'huile frite, et sans elle. Enlever la graisse, nous obtenons très viande maigre. Pour la cuisson et la friture de la viande est préférable de prendre la plus haute qualité: jambon, bacon ou longe.

Le porc se marie bien avec des fruits, des noix et du miel. Servir le plat sur elle a recommandé aux sauces moutarde, doux et frais zelenyu.Horosho combiné avec du porc et légumes, surtout si elles sont mises ensemble. Des boissons, à ce plat est plus de vin blanc et rouge approprié, et de la bière, ainsi que la recette de solenyami.Poprobuyte pour le porc au four, ce qui est certainement susceptible de faire appel à vos proches et être en mesure de décorer une table de fête.

Recette pour le porc au four « sous un manteau de fourrure »

Les ingrédients nécessaires: la moitié kg de pâte de porc fraîche, oignons, deux pommes de terre, une tranche de fromage, la mayonnaise, le poivre, un peu de sel.

Préparation: ma viande et couper en morceaux au hasard. Prenez la casserole, lubrifie la surface d'une huile végétale, répandre des morceaux, saupoudrer de sel et de poivre.

Les oignons sont nettoyés, la moitié finement shinkuem anneaux et répartis sur le dessus de la viande. Les pommes de terre sont nettoyées, et mon grand trois sur une râpe. Jeter l'excès de jus, le sel, ajouter la mayonnaise, bien mélanger et répartir uniformément sur le dessus des oignons. Il est nécessaire de donner les pommes de terre une surface plane et saupoudrer de fromage râpé. Allumez le four, couvrir une feuille de cuisson (couvercle) et cuire au four jusqu'à ce que la viande cuite.

Si vous voulez que la viande est avéré juteux, ajouter à la casserole un peu d'eau bouillie. En seulement quelques minutes jusqu'à cuisson, retirez la feuille, pour obtenir une croûte de fromage délicieux et croustillant. Voici un pas une recette compliquée pour le porc au four – un plat assez populaire, qui convient aussi bien pour des vacances et pour un dîner en famille.

Escalope de porc au four

Plat est préparé assez rapidement, a une saveur délicate et de l'arôme.

Schnitzel – c'est une recette très simple pour le porc au four, qui ne nécessite pas avant le battre.

Pour sa préparation devra: 300 grammes de viande, oignons, trois tomates moyennes, un morceau de fromage, d'huile végétale, un peu de sel et de poivre.

Préparation: La viande est bien lavé, découpé en plaques, frotter soigneusement chaque morceau de sel et saupoudrer de poivre. Faire revenir dans le beurre des deux côtés.

Mes tomates, coupées en cubes de taille moyenne et les faire frire dans une poêle où la viande a été la torréfaction.

Fromage râper finement.

Prenez le plus grand plat, étaler la viande frite, mettre au-dessus des tomates et saupoudrer de fromage râpé. Sur demande, vous pouvez toujours ajouter la sauce tomate.

Schnitzel est prêt!

porc pilaf au four

Ingrédients: un demi-kilo de viande, deux tasses blanc riz à grain long, oignons, carottes grandes, huile végétale, feuille de laurier, le sel et les épices.

Préparation: nettoyer le riz, soigneusement lavé, mis dans un plat résistant au feu, saupoudrer d'épices, ajouter la feuille de laurier, verser le riz complètement avec de l'eau et de mettre dans un four préchauffé, mettre la température moyenne.

Jusqu'à ce que le riz soit cuit au four, nous traiterons de la viande. Lavé, coupé en tranches, saupoudrer de sel et de poivre.

Les carottes nettoyer et frotter sur une râpe à gros trous lui-même.

L'oignon coupé en cubes.

Mettez le feu de casserole, ajouter l'huile végétale, et le premier porc frit, puis étaler les oignons et les carottes.

A cette époque, notre riz prêt. Nous obtenons du four, remuez soigneusement la viande à sa propagation avec des légumes, le sel, mélanger à nouveau, versez un peu d'eau et remettre au four. Gardez pilaf au four jusqu'à cuisson, fermer avec un couvercle.

Profitez de votre repas!