Délicieuse tarte aux choux sur kéfir

Les gâteaux sont aujourd'hui plat très commun sur notre table. Ils peuvent cuire presque toutes les femmes, en même temps de choisir une recette préférée, et ils, à son tour, il y a un grand ensemble. tartes aux pâtisseries Art sont venus nous longtemps encore. Délicieux, parfumé, luxuriante, avec un remplissage délicat, ils sont aimés par beaucoup. En plus de leur préparation ne nécessite pas beaucoup de produits, et le temps aussi. Aujourd'hui, nous parlons de la façon de faire une tarte aux choux sur kéfir. Cela se révèle pâtisseries friables, parfumées et très savoureux. Préparez-est pas trop difficile, il est particulièrement bon pour les cuisiniers débutants, quand vous voulez faire cuire quelque chose de délicieux d'un ensemble minimum de produits. Surtout si les clients vont bientôt descendre des amis.

chou gâteau sur gélifiée kéfir

la pâte aspic pour ce gâteau est cuit à base de kéfir, en ajoutant un soda brûlé. Les garnitures pour la saveur mettent souvent le cumin.

Ingrédients: cent quarante grammes de farine, deux cent cinquante grammes de yaourt, deux œufs et deux cuillères à soupe de sel, une demi-cuillère de bicarbonate de soude, et cinquante grammes de beurre et quatre cents grammes de chou, fenouil, le cumin, le persil au goût, beurre pour la friture.

préparation

Préparer le chou simple tarte. Tout d'abord, il est nécessaire de préparer la pâte, de sorte que le bol, mélanger l'œuf avec du sel et ajouter le bicarbonate de soude et une demi-tasse de yogourt. Tout bien mélangé, ajouter une cuillerée de farine. Ensuite, préparez la farce. Pour ce faire, déchiqueter le chou en lanières, et salées pétries à la main. Ensuite, ajoutez le cumin et herbes fraîches hachées. Dans une casserole mettre le beurre, le chou et le ragoût jusqu'à tendreté, verser une petite quantité d'eau. Versez ensuite la masse d'œuf et agité à fond.

Préparée graisse plat allant au four avec du beurre, versé un peu moins de la moitié de la pâte, étaler uniformément sur le dessus du remplissage et de mettre à l'abri la pâte restante. Sur le gâteau de beurre mis les flocons et l'envoyer dans le four cuire au four pendant quarante minutes.

tarte au chou avec la poitrine de poulet et de fromage

Ingrédients: une petite tige de chou de chou, quatre-vingt dix grammes de farine, une tasse de yogourt, deux œufs, cent cinquante grammes de poitrine de poulet fumé, cent grammes de fromage à pâte dure, une cuillère à café de sel, une demi-cuillère de bicarbonate de soude, chaux éteinte avec du vinaigre, le poivre au goût.

préparation

Cette tarte aux choux sur kéfir est préparée comme suit: la farine, les œufs, le bicarbonate de soude et le sel et mélanger le yogourt, fouetté avec un mélangeur jusque-là, jusqu'à ce que vous obtenez la consistance d'une crème épaisse. Plus impliqué dans la préparation du remplissage pour l'avenir de la tarte.

la farce de cuisson

Finement haché chou, tige jeter. Bacon coupé en fines lanières ou en cubes. Vous pouvez l'utiliser au lieu de toute autre viande fumée. Fromage à pâte dure frotté sur une râpe à gros trous, il donnera la douceur plat. Chou assaisonné avec du sel et du poivre, et une petite quantité d'eau et à moitié trempé. Ensuite, ajoutez le poulet et cuire pendant cinq minutes. Vous pouvez également ajouter les carottes et les oignons. Préparer la garniture refroidie.

gâteau de cuisson

Pour cuire le chou tarte dans le yaourt, la recette dont nous envisageons maintenant, vous avez besoin d' une forme de graisse et y verser la moitié de la pâte. Ensuite, mettre le chou, saupoudré de fromage et verser le reste de la pâte. Est-il possible de faire des choses différemment: mélanger la pâte avec le remplissage et verser le tout en forme. Ensuite, mettez le gâteau au four pendant quarante minutes dans un four bien chauffé. Plats pour vérifier la volonté de cure-dents, tandis que sa surface doit être brun doré. Après cela, sortir la pâte du four, laisser refroidir et couper en portions. Servez le plat fini pour le thé.

tarte chou dans multivarka

Ingrédients: huit grammes de test de kéfir, cinq cents grammes de chou, cent grammes de carottes, un oignon, cinq cents grammes d'huile végétale, vingt grammes de pâte de tomate, le sel et les épices au goût. Pour la pâte: quatre cent cinquante grammes de farine, deux cent cinquante grammes de yogourt, cinquante grammes de crème sure, deux œufs, deux cuillères à soupe de sucre, une cuillère à café de sel, une cuillère à café de bicarbonate de soude, et cinquante grammes d'huile végétale.

Préparation de la pâte

Préparation de la simple tarte aux choux. Pour ce faire, d'abord préparer la pâte. Le préchauffé à la température ambiante kéfir pondent des œufs, le sel, le sucre, la crème et le beurre, la soude, le vinaigre éteinte. Tout est bien mélangé et versé lentement dans cette masse dans la farine, pétrir la pâte. A partir de la pâte est roulée balle, recouvrir d'un film alimentaire et mettre dans un endroit frais pendant une demi-heure.

la farce de cuisson

Chou lavé et finement haché (peut être coupé plus grand). Bow et la carotte et le chou pulvérisé est mis en place avec le bol Multivarki huilé, salé et choisissez le mode « Friture ». Préparer les légumes jusqu'à cuisson, le volume de remplissage doit être réduit – il devrait être de consistance molle, pâteuse. Quelques minutes avant la fin de la cuisson ajouter la pâte de tomate et le poivre.

gâteau de cuisson

Ensuite, commencer à préparer la tarte aux choux « paresseux » sur kéfir. Pour ce faire, il faut diviser la pâte en deux parties inégales. Un faire le gâteau, qui servira de fond de la tarte. Son diamètre devrait donc être légèrement plus grand que le bol Multivarki fond. Coupe est lubrifié avec de tourteaux, répartis de façon à former des rebords, l'évidement est rempli de la farce et recouverte d'un capuchon que l'on appelle fabriqué à partir de la pâte restante zaschipyvaya bord. Multivarku comprennent en mode « cuisson » et prêt soixante minutes. Comme le temps passe, le gâteau devra rester immobile pendant une demi-heure de multivarka. kéfir chou prêt Pie barbouillé beurre et introduit dans le premier ou le deuxième plats, thé ou lait froid, compotée de lait sucré ou aigre.

gâteau au beurre avec kéfir

Ingrédients: une tasse de yogourt, une cuillère à soupe de sel, trois tasses de farine, un oignon, quatre cents grammes de chou, une demi-tasse d'huile végétale, une cuillerée de sucre, dix grammes de levure, trente grammes d'huile de tournesol raffinée, un oeuf, le sel et le poivre au goût.

préparation

Pour préparer une tarte aux choux rapide sur produit kéfir de lait doit être chauffé à la température ambiante. Puis y ajouter une huile végétale, le sel et le sucre et bien mélanger. Le tamisée à travers un tamis de farine de levure sèche est ajouté, mélangé et combiné avec le yogourt. Puis pétrir la pâte élastique souple de sorte qu'il ne colle pas aux mains. Il a ensuite été mis dans un bol, couvrez d'un linge et placé dans un endroit chaud pour faire en sorte que c'est.

la farce de cuisson

Haché finement l'oignon et frit dans l'huile chaude dans une poêle à frire. Ensuite, on y ajoute le chou haché, recouvert d'un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que fait en ajoutant une petite quantité d'eau si on le souhaite. Ensuite, le sel et le poivre de remplissage, frits quelques minutes et retirer du feu.

Lorsque la pâte a augmenté, il est divisé en deux parties, dont l'une est placée dans un moule tapissé de papier parchemin. Top farce et mettre POURED la deuxième partie du test, zaschipnuv bords du gâteau. tarte aux choux Préparé le yogourt barbouillé avec l'oeuf et le laisser pendant vingt-cinq minutes à la température ambiante, de sorte qu'il a légèrement augmenté. Le moule est ensuite mis dans le four et cuire cinquante minutes jusqu'à coloration dorée. Ensuite, le produit est retiré et est recouvert d'une serviette.

Ces gâteaux sont des amuse-gueule, il se marie bien avec des première et deuxième entrées, des salades de légumes, de la viande et du poisson. En outre, la tarte peut être consommé avec du lait ou du thé. En général, la cuisson, c'est universel, car la pâte dans ce beurre, fait avec le kéfir. Le chou cuit gâteau sans œufs, il transforme un luxuriant et aéré.

Ainsi, un gâteau cuit sur le kéfir, est un plat très populaire, qui se trouve à presque toutes les tables. Il se mange au lieu de pain avec de la soupe, de la soupe et le ragoût, ainsi que des plats de viande et de poisson. Très bien faire cuire un gâteau le jour avant l'arrivée des invités pour les rendre heureux avec un délicieux gâteaux faits maison avec une tasse de thé chaud ou compotée doux. Bon appétit!