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gâteaux de poisson avec les conserves de poisson: comment cuisiner rapide et savoureux?

gâteaux de poisson avec du poisson en conserve toujours s'avérer délicieux, juteuse et parfumée. Ce plat peut être utilisé non seulement comme collation, mais aussi jeté à ses hôtes comme le principal repas chaud. Il convient également de noter qu'il tournera bien mieux nourris, si au cours de sa préparation à utiliser tous les légumes.


tarte aux poissons de conserve: recette

Composants pour la pâte:

  • mayonnaise graisse – 3 cuillerées;
  • Crème 30% – 210 g;
  • gros œufs de poulet – 3 pcs;.
  • salle à manger de Soda – 1 cuillère à dessert sans diapositives;
  • vinaigre de pomme – 2 cuillères à dessert;
  • farine de blé tamisé – 5 grandes cuillères.

pâte

En règle générale, les tartes de poisson avec les conserves de poisson est préparé à partir de pâte de levure ou kéfir. Cependant, nous avons décidé de se éloigner de ces stéréotypes et faire une base liquide, après la cuisson devient tendre et très savoureux. Cela nécessite de combiner dans un seul contenant de la mayonnaise en gras, la crème épaisse et les œufs. À côté des ingrédients mentionnés devrait ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate de soude, qui est nécessaire pour rembourser le vinaigre de cidre de pomme. Après cela, la fondation doit verser la farine et mélanger soigneusement. A la suite de ces étapes, vous devez obtenir une pâte visqueuse.

En outre, les tartes de poissons avec des poissons en conserve comprennent l'utilisation des ingrédients suivants pour le remplissage:

  • carotte frais gros – 2 pcs;.
  • huile végétale – 55 ml (pour rôtir des légumes);
  • petits bulbes d'oignons – 3 pcs;.
  • tubercules de pommes de terre moyennes – 4 pièces;.
  • conserves (saumon, thon ou Saury) – 1 pot; norme
  • sel, poivre noir – ajouter au goût.

la farce de cuisson

Pour faire une tarte rapide du poisson en conserve doit être préparé non seulement à la pâte, mais aussi la farce végétale. Cela nécessite des carottes, des pommes de terre propres et les oignons. Les deux derniers ingrédients doivent être coupés en tranches minces grille / anneaux et carottes.

Pour le gâteau était plus savoureux, les légumes doivent faire frire. Pour ce faire, vous voulez placer dans une casserole les oignons, les carottes et l'huile végétale. En remuant constamment, tous les ingrédients nécessaires à frire légèrement, puis la saveur avec du poivre et du sel. Il devrait également être mis dans un poisson en conserve de bol et les écraser avec une fourchette en bouillie avec le bouillon.

et la cuisson des plats de mise en forme

Tous les tartes de poisson avec du poisson en conserve sont formés très rapidement et facilement. Pour ce faire, prendre la forme, badigeonner avec de l'huile, puis versez la moitié de la pâte. Ensuite, le substrat est nécessaire pour placer les tranches de pommes de terre, mettre les légumes rissolés et produits de la pêche. Après cela, tous les ingrédients nécessaires pour couvrir à nouveau le test et l'envoyer dans le four pendant 45 minutes.

Comment faire une demande pour le dîner

Une fois le gâteau est cuit, il devrait être assez frais, coupé en morceaux portions, retirer du moule et le placer sur des plaques. Ce plat peut être consommé sous forme de chaleur, et dans un refroidi. Il est servi à la table avec le thé chaud sucré, ainsi que du ketchup ou de toute autre sauce.