Punch. Recette pour « feu

En Russie, le poinçon a été considéré comme la boisson « hussard ». Très impressionnant était son service. Ils étaient remplis d'une grande capacité, jetant des morceaux de fruits sur le dessus et versé sur la surface d'un peu d'esprits, qui est incendiée. A la lumière de la salle et trempé par les acclamations de la foule a été ajouté blaze tasse de flamme bleu pâle de la boisson qui est ensuite distribué dans des verres spéciaux, étroites et hautes, devichm taliyam comme, en verre épais, à travers lequel luisaient punch miel épicé d'or.

L'histoire de la boisson commence dans l'Inde médiévale, où mot « paantsch », ce qui signifie « cinq », appelé le mélange chaud de cinq composants, dont la recette a été perdu au fil du temps. Punch au rhum, thé fort, eau chaude, jus de citron et le sucre, qui est considéré comme un classique, migré vers l'Europe de la Jamaïque, où la prescription a subi quelques changements qui ont survécu jusqu'à nos jours. Maintenant, il fait référence de nombreux mélange préchauffé alcoolisées et non alcoolisées contenant du vin sec couplé au rhum, brandy, cognac ou complété avec du jus de fruits, de sucre et d'épices diverses. Il y a des recettes où les œufs et le lait sont utilisés. Revive partie « hussard » et faire un coup de poing à la maison est facile, surtout car il y a beaucoup de ses recettes. Préparer aussi doux refroidi punch, la recette qui consiste en un mélange de jus, thé, avec l'ajout de fruits entiers et baies, ainsi que des cubes de glace.

Dans le procédé de préparation d'un mélange de vin, le sucre, les épices chauffées de sorte que le sucre soit complètement fondu et le mélange a acquis une consistance uniforme. Il ne devrait pas surchauffer la boisson, car à des températures supérieures à 80 degrés du vin perd son goût. Pour garder la force de la boisson, le rhum ou le cognac est versé dans le vin déjà chaud, car il sera retiré de la chaleur. Comment faire un coup de poing? Voici quelques recettes simples.

punch thé. recette faible teneur en alcool

Dans la théière infusé thé fort dans quatre cuillères de thé noir et deux tasses d'eau bouillante. Dans une casserole, verser le thé tendu et une bouteille de vin sec ou demi-sec. Le mélange est chauffé. Dans un récipient séparé en deux ou trois minutes, le mélange a été chauffé au reflux une demi-tasse de l'eau, le sucre, la cannelle, le clou de girofle et le zeste de citron. Ensuite, on a filtré thé ajouté le mélange épicé au vin. poinçon prêt versé dans de grands verres et servir chaud.

coup de poing à la Barbade. Recette ancienne boisson

Selon l'une des recettes les plus anciennes préparées comme Artaban. Vous devez apporter le jus de citron, le sucre, le rhum et l'eau dans un rapport de 1h2h3h4 et une pincée de noix de muscade écrasée. L'eau, le jus, le sucre, la noix de muscade et mélangés et chauffés à la plaque, puis le rhum a ajouté le mélange chaud.

Enfin, vous pouvez préparer un coup de poing à froid. La recette de la préparation est. Quelques oranges et les citrons coupés en cercles, empilés dans un récipient et du sucre en morceaux remplis. Après le sucre absorbe le jus, tranches de citron et d'orange retirer, les couper avec une peau et placé dans un récipient pour le punch. Pour les oranges et les citrons peuvent ajouter l'ananas et d'autres fruits et baies. Par les fruits versé une bouteille d'eau bouillante, mettez le sucre imbibé de jus. Après que l'eau bouillante pour refroidir, verser dans un récipient une bouteille de vodka et deux verres de cognac. Le mélange doit être donné une bonne bière. Il a ensuite été versé dans le verre en ajoutant à chaque cubes de glace. Ce poinçon froid peut drainer, verser dans des bouteilles, des bouchons de liège et stocké dans la cave.

Pour surprendre vos invités et de faire « feu » un coup de poing, vous devez boire un bol de doucement, en prenant soin de ne pas mélanger avec du contenu partagé, versez le cognac ou le rhum et le feu. Cette couche d'alcool de la surface rapidement « évaporer » la flamme sort et la boisson peut être verser dans le verre.