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Quenelles avec les cerises surgelées: la recette. Comment faire cuire des boulettes aux cerises

Quenelles avec la recette de cerise gelée que nous regardons plus loin, vous pouvez cuire à l'aide d'un test différent. En ce qui concerne le remplissage, car il peut être utilisé non seulement les baies de glace, mais aussi frais. En outre, certaines des femmes au foyer à l'avance les mélanger avec le fromage à la crème, ce qui rend plus utile boulettes et savoureux.

Quenelles avec les cerises surgelées: recette pas à pas

Certainement pas ces gens qui n'aimerait pas un boulettes maison savoureux et doux. Ce plat est si simple qu'il peut faire même un débutant dans la cuisine.

Alors, quels sont les ingrédients nécessaires pour cuisiner des boulettes délicieux aux cerises? recette de la pâte et la garniture fournit l'utilisation des produits suivants:

  • farine de blé – à partir de 4 verres;
  • œufs frais – 2 pièces;.
  • l'eau à boire – un verre plein;
  • sel iodé – 1/3 petite cuillère;
  • congelés cerises dénoyautées – environ 300 g;
  • grand sucre – 2 grandes cuillères.

bases de mélange

Comme mentionné ci-dessus, vous pouvez faire des boulettes maison avec un test. Toutefois, les boulettes traditionnelles est encore à base d'œufs, dont les plus souvent moulés, des raies manta et autres produits semi-finis.

Pour la préparation d'un tel test est nécessaire à la fourchette battre les œufs, les ajouter à l'eau, et versez le sel. Incorporer les ingrédients dont ils ont besoin pour verser lentement un repas léger. Il faut ajouter, aussi longtemps que vous ne recevez pas une pâte très épaisse, bien des déchets de la main. Il doit être placé dans un sac et de quitter la salle pendant 20-30 minutes.

préparer la farce

Comment faire cuire des boulettes avec les cerises surgelées? La recette de ce plat ne nécessite pas de baies complètes de dégivrage. Dans le cas contraire, il coulera du jus.

Ainsi, peu Frostbitten cerise mis dans un grand récipient, puis versez le sucre et bien mélanger.

produits formant

Comment sont des raviolis surgelés avec des cerises? Recette de ces produits nécessite une feuille mince de l'essai. La couche résultante est nécessaire de couper dans les milieux en utilisant un petit verre ou en verre.

Une fois que toutes les actions décrites dans chaque article doit être mis sur la farce petite cuillère ½ et fortement pincer les bords de la cerise douce ébullition est pas bougé au-delà du test.

Faire cuire sur le poêle

Avant de parler de la façon de faire cuire des boulettes avec des cerises sur une assiette, je tiens à vous rappeler que si vous ne prévoyez pas de faire cuire le produit immédiatement après le moulage, ils sont encouragés à mettre au congélateur. Dans le cas contraire, nécessaire de remplir la casserole avec de l'eau, faire bouillir et mettre les boulettes droite quantité.

Chaleur produits sucrés traités devraient être d'environ 5-7 minutes. Cela devrait être suffisant pour cuire complètement la pâte.

Bien au service des boulettes maison à la table

Une fois que le produit est cuit, ils doivent être retirer de la poêle avec une écumoire, puis placé dans un plat commun. Servir avec des boulettes de cerise à la table avec la crème fraîche recommandée, et des bonbons comme le miel ou de la confiture. Profitez de votre repas!

Nous faisons les boulettes avec une cerise sur le kéfir

Si vous vous ennuyez avec des boulettes traditionnelles, nous vous proposons de les faire cuire sur une base différente. Avec l'utilisation d'un tel yaourt plat est obtenu très tendre et délicieux. Pour lui, il faut:

  • farine de blé – à partir de 4 verres;
  • œuf frais – 1 pc;.
  • yaourt – verre plein;
  • sel iodé – 1/2 petite cuillère;
  • salle à manger Soda – quelques pincées;
  • cerise fraîche dénoyautées – 400 g;
  • grand sucre – 3 grandes cuillères.

pâte mesim

Avant de faire cuire les boulettes sur kéfir, il est nécessaire de faire une pâte ferme. Pour ce faire, il faut un peu pour se réchauffer la boisson laitière, puis rembourser immédiatement la soude cantine. Après formation de mousse de kéfir cesse, il est nécessaire de verser du sel iodé, ainsi que les périodes oeuf de poule. À l'avenir, les ingrédients nécessaires pour ajouter graduellement la farine semée. Par conséquent, vous devez pétrir, mais la pâte plutôt molle. Il doit couvrir avec une serviette et laissez reposer un peu.

la farce de cuisson

Meilleurs boulettes dans les goûts du yaourt à base de cerises fraîches. Pour l'utiliser comme garniture, les baies doivent être traitées correctement. A cette fin, les cerises fraîches et mûres doivent être lavés dans une passoire, puis presser tous les os. Pour la pulpe restante pour ajouter le sucre et bien mélanger tous.

Utilisez le remplissage doit être immédiatement après sa préparation. Dans le cas contraire, il peut fuir, ce qui complique considérablement le processus de formation de produits.

Comment sculpter correctement boulettes?

Préparation de cerises, il est nécessaire de pincer un morceau de pâte à kéfir et le rouler dans un paquet. Ensuite, les fondations de bande nécessaire coupé en petits morceaux et les faire de petites tortillas. Dans leur accent devrait être mis farce et fortement bord pincé. D'ailleurs, quelques-unes des femmes au foyer préfèrent les tresser dans une queue de cochon. Donc, boulettes domestiques sont obtenues encore plus belle.

cuire correctement le produit sur la plaque

Si, après le moulage de produits que vous ne voulez pas les faire cuire, puis les produits semi-finis doivent être immédiatement mis dans le congélateur. Conserver dans un boulettes de forme peut être jusqu'à six mois.

Si vous souhaitez faire un plat sur la table, il doit être traité à la chaleur. Pour ce faire, faire bouillir l'eau, ajouter un peu de sel et de l'huile de tournesol. Ensuite, la quantité désirée d'articles à être omis sont alternativement dans le liquide. Après qu'ils remontent à la surface, le feu s'arrêta au minimum requis, et la casserole – il suffit de couvrir légèrement le couvercle.

Faire cuire dans une telle condition, il est recommandé d'environ 4-6 minutes. Après l'écoulement de ladite durée nécessaire pour éliminer les boulettes avec une écumoire et égoutter le bouillon entier.

Présentation à la table familiale

boulettes présentes avec des cerises à la table est recommandé à chaud. Ils doivent être un morceau de goût de beurre, de sorte qu'ils ne sont pas collées ensemble. En plus de ce plat peut être présenté de la crème.

Si vous voulez faire des boulettes plus savoureux, en plus de cerises, dans la farce peut être ajouté et le fromage cottage à faible teneur en matières grasses. A cette fin, il ne doit être mélangé avec des baies et du sucre. Profitez de votre repas!