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Le brocoli dans une sauce crémeuse – un grand plat pour une partie de bachelorette

Le brocoli – est une sorte de chou. En apparence, il ressemble à un chou-fleur de brocoli régulière, ne diffèrent que par la couleur. Une autre brocoli différence est que ce légume est beaucoup plus de nutriments et substances précieuses. Particulièrement utile pour utiliser le brocoli alimentaire des femmes.


En premier lieu, sous réserve de l'inclusion régulière dans le régime alimentaire de brocoli chez les femmes niveaux normaux d'oestrogène, ce qui contribue à la préservation de la fonction de reproduction et protège contre le développement du cancer du sein et de l'utérus.

En outre, le brocoli contient une grande quantité d'antioxydants qui maintiennent la jeunesse et la beauté plus longtemps.

Donc, si vous décidez d'organiser une partie de bachelorette ou tout simplement rencontrer des amis, assurez-vous de préparer des rassemblements plat de brocoli. D'autant plus que il y a beaucoup de recettes pour ce légume utile qui ne nécessite pas de compétences particulières et de temps.

Par exemple, l'un des choix les plus simples, mais très savoureux – le brocoli à la crème. En livre brocoli nous avons besoin d' une dizaine de 250 ml de crème, sel, poivre noir moulu.

lavage de chou frais sous le robinet et part dans les fleurettes moyennes. Si vous utilisez le brocoli frais congelé, le chou, puis il suffit de verser du sac. Nous diffusons dans une casserole ou une forme qui n'a pas besoin d'être lubrifiée. Verser la crème, le sel, ajouter un peu de poivre. Couvrir le moule avec un couvercle ou capot réalisation d'une double couche de papier d'aluminium. Mettre sous forme de chou dans le four, la commande de température est réglé sur 180 degrés. brocoli Faire cuire quarante minutes (si les légumes frais utilisés) ou cinquante (à condition que l'utilisation des choux surgelés). Le plat se révèle très facile, à faible teneur en calories et très savoureux. Et d'ailleurs, il est facile de se préparer.

Il est tout aussi facile à préparer plat appelé brocoli au gratin. Nous aurons besoin d'environ une livre de brocoli, 100 g de chapelure (vous pouvez utiliser le blanc et le seigle, comme vous le souhaitez), un peu d'huile végétale pour la friture, le sel et les épices.

Brocoli ébullition deux litres de saumure. Faites cuire brièvement, pendant environ cinq minutes à six, à digérer le chou ne peut pas être, car il ne sera pas tenir la forme. Ensuite, le chou retiré de l'eau, lui donner un peu de fraîcheur, il pourrait poursuivre ses travaux.

Chou désassembler en petits bouquets. Dans une poêle à frire réchauffer l'huile végétale (vous aurez besoin d'environ deux cuillères à soupe), puis envoie à nos croûtons de choux et du pain. Nous faire frire pendant dix minutes et assaisonner avec les épices au goût. Ce plat peut être soumis immédiatement « de la poêle » comme plat d'accompagnement ou un plat principal. Et vous pouvez refroidir et servir une salade.

Eh bien, si vous voulez impressionner amis avec ses talents culinaires, il est nécessaire de bricoler dans la cuisine et un peu plus de temps pour cuire le brocoli dans une sauce crémeuse. Pour commencer, préparer les produits nécessaires. Nous aurons besoin d'un livre de brocoli, un demi-tasse de crème, citron troisième bit (cinquante grammes) de fromage râpé blé dur, le sel, la chapelure et les épices.

Le brocoli dans une sauce à la crème peut être cuit à partir du chou frais et congelé. Si vous utilisez des légumes frais, le chou, puis ma part en fleurettes, nous les omettons dans l'eau bouillante. Lorsque vous utilisez le brocoli congelé envoyer immédiatement un paquet de légumes dans l'eau bouillante. Faire cuire depuis l'eau bouillante pendant cinq minutes, puis est rejeté sur le chou égouttoir.

Inutile de dire que le succès de brocoli alimentaire dans le rôle principal de la sauce à la crème est donnée à la sauce. Pour préparer la sauce, presser le jus d'un tiers du citron, le mélanger avec la crème et le sel. En option, ajouter la sauce, les champignons hachés finement.

Puis le chou bouilli propagation sous la forme, la sauce remplir, saupoudrer des biscuits (de préférence blanc) et le navire dans un four chaud (220 degrés), pour cuire le brunissement des biscuits salés. Ensuite, nous prenons la forme, saupoudrez notre brocoli dans une sauce crémeuse au fromage râpé et l'envoyer dans le four pendant quelques minutes pour faire fondre le fromage. Soit dit en passant, en utilisant cette recette peut être préparée dans d' autres types de choux, comme le chou de couleur ou blanc.

Eh bien, voici nos brocoli sains et délicieux sont prêts, vous pouvez inviter des amis à visiter.