Vous rêvez d'ouvrir son propre café? Apprenez à faire correctement

Vous avez une propriété privée gratuite ou vous avez loué une chambre et que vous voulez lui ouvrir son propre café?

Dans ce cas, vous devrez peut-être ces secrets qui ouvriront pour vous les portes du succès du monde dans ce domaine.

Quel est le café?

Ouvrez votre propre boutique de café – il est une expérience incroyable. Dans de nombreuses langues, le mot « café » peut avoir des significations différentes, mais dans cet article nous allons nous concentrer sur l'établissement où vous pouvez commander un autre type de café.

Vous pensez ouvrir leur propre café?

Pratiquement tous les pays dans le monde des gens aiment boire du café. Et dans chaque pays, la méthode traditionnelle de préparation du café peut être différent. Cependant, d'une manière ou d'une autre, le café est toujours la boisson amère sombre que les gens boivent tous les jours. Ainsi, si vous faites votre propre boutique de café exceptionnel et unique, il peut vous apporter un sérieux avantage. Toutefois, dans cet article, nous ne parlons pas de l'aspect financier de la question, le capital, les investissements et ainsi de suite. On suppose que vous avez déjà abordé ces questions. Dans cet article, vous trouverez les principaux facteurs qui doivent être présents dans un des endroits succès et attrayants.

Commencez par une idée et un plan

Vous devriez avoir un plan détaillé au sujet de tout ce qui concerne votre café. La chose la plus importante – pour déterminer votre public cible. Ceci est le premier et l'élément clé pour chacun des facteurs suivants. Si vous souhaitez ouvrir un café pour les étudiants et les jeunes, vous devez créer une institution avec un design moderne et un style qui les attirer. De plus, votre menu doit avoir la variété et comprennent divers types tels que l'espresso italien, variétés mélangées et autres rafraîchissements. Si vous envisagez d'ouvrir un magasin de café pour cols blancs et d'autres travailleurs qui vous arrêter de boire du café avant d'aller travailler, votre café doit être simple, flexible, et de préférence situé à proximité d'un restaurant populaire, où le petit déjeuner est servi. Une idée unique – une excellente façon de rivaliser avec les nombreux cafés, qui sont maintenant disponibles partout. L'une des meilleures idées – un design dans un domaine particulier. Par exemple, si vous aimez le football et êtes un fan du club de football local, vous devez ouvrir un café de cas, qui attirera l'attention des autres fans de ce club.

lieux de recherche

Lorsque vous décidez de comment les clients vous vendre du café, vous devriez commencer à chercher le meilleur emplacement qui vous permettra d'atteindre votre public cible. Vous pouvez ouvrir un café dans un immeuble de bureaux ou à peu près, pour vendre du café aux employés. Vous pouvez également louer une chambre près de l'école ou de l'université pour vendre du café aux élèves et aux étudiants. Dans ce cas, vous devez garder à l'esprit que l'emplacement devrait être pratique pour ceux qui boivent du café à votre café, ainsi que pour ceux qui ordonnerait le café pour aller (vous devriez envisager un emplacement à proximité des grands parkings, grandes attractions et ainsi etc.). Café avec d'excellentes vues – c'est l'un des plus populaires tendance contemporaine. Les gens aiment s'asseoir dans le café, de la fenêtre donnant sur le grand nombre de belles choses. Par conséquent, une bonne idée d'ouvrir son propre café à l'étage supérieur, afin que les visiteurs peuvent profiter de la vue à couper le souffle. jardin Café – il est aussi une bonne idée. Cependant, ce genre de café exige un investissement important, une grande surface de la mer et la créativité. Vous serez très difficile d'ouvrir ce genre de cafés dans les grandes villes. Cependant, si vous voulez, un café peut être un vrai succès, car les gens aiment boire du café dans la nature, en profitant de la fraîcheur et de fraîcheur, et admirer l'herbe, les arbres, l'eau, et ainsi de suite.

Prenez soin du menu

Il n'y a rien de plus important pour préparer un délicieux café. Peu importe ce que, dans le but principal de votre établissement est la vente de café, de sorte que vous devez absolument vous assurer que votre café était le meilleur. Assurez-vous que votre menu comprend une variété de boissons et a encore des prix raisonnables. Votre café devrait être savoureux, mais il est d'avoir des caractéristiques remarquables du goût ou la saveur, être différent des autres cafés. Si vous ne pouvez pas vous assurer que votre café a été une saveur unique, vous pouvez essayer d'atteindre unique dans d'autres moyens, comme l'utilisation des tasses inhabituelles. Un moyen efficace est également l'accent sur une boisson particulière. Cela ne signifie pas que vous ne vendrez cette boisson. Vous pouvez vous concentrer sur un ou deux boissons, qui va créer votre café une bonne réputation. Ainsi, les visiteurs seront en mesure de se rappeler l'existence de votre café et revenir à nouveau.

Faites attention à la commercialisation et le service à la clientèle

Si vous allez faire des affaires dans le monde d'aujourd'hui, vous devez prendre au sérieux les activités de marketing. Dans un marché avec un haut niveau de compétition, il joue un rôle important non seulement des produits de qualité, mais aussi une bonne publicité qui pourrait attirer l'attention des clients potentiels. Heureusement, il existe plusieurs façons de promouvoir votre propre café, sans dépenser de grosses sommes d'argent. Par exemple, vous pouvez créer votre compte sur les cafés de réseaux sociaux et d'écrire constamment ce qui se passe, ce que vous êtes de nouvelles boissons, ainsi que d'autres types d'informations. Vous devriez aussi penser à la façon dont vous allez travailler avec les clients. Start est toujours, toujours, il accompagne servir le café de qualité le plus rapidement possible avec l'attitude polie et amicale envers les clients. Vous pouvez aussi penser à la façon de fournir à ses clients l'accès à Internet via le Wi-Fi, pour leur offrir un programme de divertissement (comme les jeux de société, livres, magazines, etc.), de leur fournir un maximum de confort grâce à des chaises confortables et de tables. De plus, vous pouvez faire des remises périodiques sur leurs produits, ou d'introduire le programme de fidélité et de distribuer les visiteurs carte de fidélité.

conclusion

Pour résumer, il faut dire que l'ouverture de leur propre café – c'est quelque chose de fantastique. Imaginez: vous faites cuire le café parfait et inviter des amis à visiter votre restaurant – il semble très confortable. Après le café – il est non seulement un moyen de gagner de l'argent, il est aussi une résidence secondaire pour les amis, les familles et seulement les amateurs de café. Cependant, il faut comprendre que pour ouvrir un café et à appuyer davantage son fonctionnement, vous devez travailler dur dès le premier paragraphe – le plan d'action. Vous devez penser à ce plan, trouver un bon emplacement, excellent menu pour créer et prendre soin du marketing de haute qualité et le service à la clientèle. Business est toujours entreprise. Et il est également ouvert leur propre café.