basse mer dans le four – comment faire cuire ce poisson?

Les plats de poisson sont savoureux et utiles. Du poisson ne donnent pas même les adeptes de régimes stricts, et ceux qui cherchent simplement à une alimentation saine en général est difficile d'imaginer un régime sans elle. L'une des variétés les plus savoureuses de poissons – loup de mer, aussi connu comme le loup de mer et la basse mer. Ce poisson est cuit très, très simple. Faites cuire Seabass mieux dans le four.

préparation

Vivre dans l'habitat sauvage de poissons sont impressionnants – avec un poids de 15 kg – et atteindre une longueur d'environ un mètre. Dans les aliments utilisés comme poissons cultivés artificiellement. Ils ne sont pas si grand, mais la viande qu'ils sont très juteuse et tendre, pas de petits os. basse mer dans le four – un plat qui se trouve même dans le menu. sa valeur appréciera pas tout, il est donc préférable d'apprendre comment faire cuire le poisson à la maison.

Alors, comment faire cuire le poisson délicieux maximum loup de mer? Vous aurez besoin de quelques poissons, citron, herbes fraîches, le céleri, les épices et le sel au goût. Rincer soigneusement la carcasse, effacer toutes les échelles et les éventrer. Vous pouvez acheter déjà éviscéré basse mer, pour simplifier votre tâche. Coupez les nageoires et enlever les ouïes. Ne laissant que la tête et la queue, mais cela est facultatif. Frottez le poisson avec du sel, des épices, versez le jus de citron. Assurez-vous qu'il ne touche pas les os d'un citron, de sorte qu'ils peuvent alors donner le plat amer. Laissez la carcasse sur le quart d'heure – marinée. Après cette période nashpiguyte ventres de brins de poisson frais de persil et céleri haché, fixer les bords avec un cure-dent ou laisser la basse mer ainsi.

Il peut également être utilisé comme une tranche de remplissage de citron. Dans ce cas, faire mariner le poisson ne suffit pas nécessairement de faire cuire la sauce d'huile d' olive, le jus de citron et l' aneth, qui barbouillé la carcasse à l' intérieur et à l' extérieur. basse mer dans le four – préparation parfaite, mais vous pouvez faire frire le poisson sur le gril. Notez que dans ce cas, le goût est assez intense, mais toute la graisse chauffée avec. Afin de préserver la jutosité est préférable d'envelopper la carcasse dans une feuille d'aluminium ou de papier sulfurisé, tourner le four à une température de 160 degrés. basse mer cuit au four rapidement. Lors de la cuisson du poisson grillé sera prêt à une vingtaine de minutes, et la cuisson prend environ quarante-cinq minutes. Le résultat dépassera toutes les attentes – un plat servi dans un bon restaurant grec de la mer! Les fans de fumée peuvent donner le goût plat et ajouté pendant mariner dans le jus de citron fumée liquide.

Garnir de poisson cuit au four servent de légumes à salade, riz bouilli ou grillé pommes de terre rôties. Il devrait demander à un tel repas un verre de vin blanc sec.

basse mer au four avec une sauce épicée

Si vous prévoyez de faire cuire le poisson sur toute célébration, garder à l'esprit que chaque personne avait besoin pour un ensemble de carcasse seabass, comme le poisson, ce milieu de taille. basse mer dans le four sous la sauce carvi – parfait pour un dîner formel. Pour le faire, mélanger l'huile d'olive avec le bouillon de poisson et le jus de citron, ajoutez le cumin et le sel. Cette sauce doit être arrosés du poisson fini directement sur la plaque. Avec le riz, les légumes et la basse mer dans cette sauce sera tout simplement magnifique.