Comment faire cuire belyashi sur la pâte à la levure

Avant parfumée et juteuse belyashi difficile de résister. Surtout si elles sont cuites à la maison. Je suis sûr que beaucoup se souviendront de ce belyashi délicieux préparé par nos grands-mères. Ceux qui sont vendus dans le magasin, pas toujours savoureux, et la viande en eux autant que nous le souhaiterions. , Il n'y a donc rien, comment faire cuire belyashi. Si vous ne savez pas encore comment faire, je vous propose la plus rapide et plus recette.

Commençons par le fait que préparer tous les produits nécessaires. Nous avons besoin de:

• la farine (3 tasses);
• levure fraîche (25 g);
• L'eau (1 tasse);
• huile végétale (3-5 cuillères à soupe);
• sucre (3 cuillerées à thé);
• sel (1,5 cuillère à thé);
• embossage (300 grammes, de préférence de la viande);
• oignon (une large).

Comment faire cuire la viande belyashi qui était très savoureux? Le secret réside dans la farce. Pour le faire, il est préférable de prendre le boeuf, elle est pas gras. La viande avec l'oignon besoin de deux fois par un hachoir à viande. Dans la viande hachée fini ajouter le sel au goût, le poivre et un peu d'eau, donc il était plus juteuse. Si le boeuf est pas à la maison, l'ajustement et le porc.

Maintenant, nous préparons la pâte pour notre Tat. Il est notre levure, donc le temps prendra un peu plus sur sa cuisine.

Pour ce faire, une petite quantité d'eau chaude diluée avec de la levure, ajouter un peu de sucre. Nous attendons qu'ils se présentent. Verser dans un bol le reste de l'eau dans le même bateau notre levure, le sucre, le sel, l'huile et d'introduire progressivement la farine. La pâte doit avoir si bien que retard par rapport aux mains, comme pour préparer belyashi avec une pâte très collante sera très problématique.

La pâte finie mettre dans un endroit chaud pour qu'il est venu. Quand en forme, le coup de poing, puis attendre de croître deux fois. Comment faire cuire belyashi pour obtenir « bon test »? Assurez-vous de prendre une levure fraîche avec la durée de vie normale, parce que si elles ne correspondent pas, la pâte est pas « grandir » au cours de la friture.

Une fois que la pâte est appropriée pour la deuxième fois, nous procédons à la modélisation du Tat. Pour ce faire, le diviser en petites boules à la carte. Nous attendons cinq minutes, jusqu'à ce qu'ils viennent. Ensuite, rouler chaque balle, gisait au milieu de la farce et de la pâte lui sleplivaem rester à l'intérieur. Vous ne pouvez pas complètement aveugle à la farce a été vu un peu.

Comment faire cuire belyashi? Il est important d'adopter une approche responsable de leur torréfaction. Ce qui est nécessaire est de verser dans l'huile assez casserole, sinon belyashi va brûler et ne se lève pas. Une fois la poêle avec l'huile chauffe, étaler notre billet de telle sorte qu'entre eux avait l'espace, comme lors de la friture belyashi augmentera.

Ca y est! Maintenant que vous savez comment faire cuire la maison belyashi. Et pas seulement belyashi et très savoureux, bien que, et assez riche en calories, repas. Qu'est-ce qu'ils servent? Assurez-vous d'appliquer de la chaleur, de sorte qu'ils sont plus délicieux. Peut être soumis à la crème Tat ou sauce préférée. Certaines personnes aiment juste pour les manger avec du café ou du thé. Et un autre conseil: vous pouvez pré-cuire beaucoup de Tat, une partie de leur feu, et le reste du gel. En faisant cela, vous gagnerez du temps et être en mesure à tout moment pour prendre soin de leurs proches délicieux.