Comment faire revenir le poulet dans la poêle, ou Tout simplement génial

Viande de poulet – le même produit, à partir de laquelle vous pouvez vous préparer à une douzaine de plats au hasard, passer un peu de temps et d'efforts. Cela vaut également pour le bouillon alimentaire et oiseau empaillé, et bien d'autres victuailles, combinant harmonieusement le goût et les avantages incontestables pour le corps.

Quelque chose pour rien

Nous avons donc un poulet, et nous voulons faire cuire de son un, par exemple, un dîner de plusieurs cours. Peut-être il? Très oui. Quel est le menu? La première – soupe ou bortsch sur le bouillon de poulet forte. Et la seconde – la viande grillée avec un plat d'accompagnement. Comment faire cuire la soupe – un sujet particulier. Nous allons maintenant discuter de quelques façons dont faire frire le poulet dans la poêle.

une méthode

A). formation

Ainsi, le bouillon est cuit, et le poulet est presque prêt. Il doit être retiré de la casserole, mettez dans une passoire sur une assiette ou un plat, qu'il est le verre froid et liquide. Si l'oiseau n'a pas été égorgés à l'avance, il faut diviser la carcasse en portions. Avant de faire frire le poulet dans la poêle, le piment de la viande, brosse avec des assaisonnements spéciaux, le cas échéant. Faites juste attention: si l'oiseau a été cuit dans l'eau salée, ne faites pas de sel et d'épices pour la friture. Beaucoup de femmes au foyer afin d'obtenir croustillant vermeille, brosse la sauce de soja spéciale de la viande. Utilisez-le si vous avez à portée de main. Plus de conseils. Assaisonnement pour la carotte coréenne est très savoureux. En pensant à la façon de faire revenir le poulet dans la casserole, saupoudrer la viande – je promets, sera vraiment savoureux et odeur alléchante!

B). préparation

Lorsque la phase préparatoire est terminé, il met la casserole sur le gaz, versez l'huile de tournesol, et chauffée en capacité était le poulet. Tout d'abord, la croûte a attrapé, vous pouvez faire un feu fort. La viande tourne comme brunissement, afin de ne pas brûler. Et le feu est plus silencieux, recouvert de casserole le bouchon, et le poulet vient lentement à la norme nécessaire. A la fin, vous pouvez hacher finement l'ail et un couple de jeter dans zubochkov une poêle – l'odeur flotte magnifique; il est d'ajouter quelques poivrons, pois parfumés. Il suffit de ne pas déshydrater votre repas! La viande doit être bien frit, mais ne se transforme pas en un pirate! Garnir de choix désiré: la purée de pommes de terre, etc. makaronchiki Mangez à votre santé!

procédé deux

Comment faire revenir le poulet dans la poêle si elle humide au départ? En principe, aussi, il n'y a rien ces extrêmement complexe. Démarrer le poulet normal est découpé en portions, la viande est lavé, l'eau doit être évacuée. Et puis – options. Vous pouvez juste faire frire, austère. Vous pouvez les faire mariner. Vous pouvez rôtir et STTS. Vous pouvez … Regardons la deuxième recette. Il est plus approprié si vous voulez vraiment un délicieux poulet rôti. étapes:

• est la marinade, la recette dont vous êtes bien connu et neobremenitelen. Il heure et demie de viande posé;
• prêts morceaux marinées de presse peu et repousser le marteau. Ceci est d'améliorer la viande est frit, et il était doux;
• morceaux pour asperger de poivre, frotter avec des épices, le sel et le mettre dans une poêle à frire. Ajouter un peu d'eau, mettre une feuille de laurier, 4-5 pois de poivre parfumé et mettre sur le feu pour éteindre la viande un peu. Il faut souvent tourner à ne pas brûler;
• puis ajouter l'huile et faire revenir le poulet dans une casserole jusqu'à tendreté. Vous pouvez mettre dans une poêle à frire les oignons de la marinade ou crumble frais. En fin de compte, aussi, ajoutez les gousses d'ail, il se glisse très bien avec la viande grillée.

Après un déjeuner copieux …

Comme vous pouvez le voir, tout est génial, vraiment facile, surtout s'il y a un désir de faire quelque chose de bien. Après tout, la chose principale pour les femmes au foyer? Capacités – oui, le bon ensemble de produits – sans doute, mais si le désir – un must!