Turquie avec des courgettes: cuire au four dans une casserole et multivarka

Turquie avec courgettes – un plat avec la combinaison parfaite d'ingrédients. Est-ce que vous voulez faire plaisir à la famille un déjeuner copieux et délicieux (dîner)? Ensuite, choisissez l'une des recettes présentées dans ce document et lancer le processus de cuisson.

Filet de dinde aux courgettes: la recette pour Multivarki

Liste des produits:

• oignon moyen;
• champignons frais (de préférence) – 250-300 g;
• une carotte;
• 0,4-0,5 kg de filet de dinde;
• jeunes courgettes – 2 pièces;.
• huile raffinée;
• épices préférées.

Des instructions détaillées

Étape №1. Où allons-nous commencer? Moelle laver l'eau du robinet. Nous avons des jeunes fruits avec la peau douce. Donc, pas besoin de couper quoi que ce soit. La chair déchiqueter cubes.

Étape №2. champignons bien lavés, répartis sur une planche à découper. Nous rectifions un couteau bien aiguisé.

Étape №3. En multichashu versez un peu d'huile. Nous envoyons des champignons déchiquetés et des anneaux d'oignon haché demi. Mode d'exposer "Cuisson au four" pendant 10 minutes. Pendant tout ce temps, avec une spatule pour mélanger les ingrédients afin qu'ils ne sont pas brûlés.

Étape №4. Maintenant multichashu pose des tranches de courgettes. Remuer. Nous quittons les mêmes conditions de cuisson, mais ajoute 5 minutes.

Étape №5. La poitrine de dinde doit être lavé dans l' eau. Assurez-vous d'enlever les veines. La viande coupée en cubes (en moyenne). Tout cela, nous le sel. Saupoudrez vos épices préférées.

Étape №6. Multivarku traduire en mode « Trempe ». Combien devrait préparer la dinde aux courgettes? 40 minutes sera suffisant.

Étape №7. Distribuer un plat profond plat. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillerée de crème sure.

dinde Cuisiner avec les courgettes à Samarkand (dans la poêle)

Ingrédients nécessaires:

• carotte moyenne;
• persil – moitié du faisceau;
• une ampoule d'oignon;
• 45-50 ml d'huile d'olive;
• poivron (moyenne) – 1 pc;.
• courgettes – seulement 300 g;
• tomates mûres – 2 pièces;.
• La viande de dinde – 0,5 kg;
• Curcuma ½ c .;
• 8-10 pois de poivre noir;
• ail – assez pour une paire de dents.

La partie pratique

1. Disposez sur la table tous les produits qui fournit la recette de dinde aux courgettes. Pour démarrer la viande de traitement des prêts. Retirer les graines et les veines. coupe de filet reçu en tranches (épaisseur optimale – 2 cm).
2. Envoyer la viande dans la poêle chaude. Faire revenir avec de l'huile d'olive. Le feu doit être moyen. Une fois que les tranches de dinde recouvertes de la croûte brunie, les tourner immédiatement autour de l'autre côté. Couvrir la casserole avec un couvercle n'est pas nécessaire. Le procédé de cuisson de la viande (des deux côtés) ne prend pas plus de 15 minutes.
3. les légumes lavés répartis sur une planche à découper. Le poivre et l'oignon bulbe, nettoyé de l'enveloppe, anneaux shinkuem. Une carotte est préférable de couper des bâtons. Retirez délicatement la peau des tomates et leur chair coupée en cubes.
4. Couper la peau de la courge, enlever les graines. Maintenant, le fruit coupé en tranches moyennes.
5. viande frite nous déplacer dans un bol. Jusqu'à ce que nous retirons sur le côté.
6. La casserole vacante mettre les oignons hachés. Faire revenir 5 minutes. Ajout de carotte (paille) et poivre (anneau). Continuer à cuire, en remuant de temps en temps. Après 3 minutes, la pose des tomates. Ne pas éteindre le feu. Après 5 minutes en bateau panoramique courgettes en tranches.
7. Remplir les légumes avec de l'eau (un demi-verre). Assaisonner avec le sel. Saupoudrez vos épices préférées. Ajout de tranches de dinde préalablement grillées. Couvrir le plat avec un couvercle. Le feu diminue au minimum. Turquie avec ragoût de courgette est à 25 minutes.
8. Il reste des herbes finement hachées et les gousses d'ail pour passer à travers une presse spéciale. Ces ingrédients devraient être ajoutés à la casserole pendant 5 minutes avant la fin du processus de cuisson. Distribuez bol plat. Dans chaque portion ajouter la crème de la teneur moyenne en matières grasses. Il se trouve copieux et incroyablement savoureux. Vous pouvez voir par vous-même.

Turquie avec courgettes au four

jeu alimentaire:

• une ampoule d'oignon;
• crème 15% de matières grasses – au goût;
• jeunes courgettes (petites) – 1 pc;.
• fromage (cultivar n'a pas d'importance) – assez 200 g;
• épices préférées;
• 0,5 kg de filet de dinde.

Procédé de préparation

1. Laissez-nous de la viande. Filet découpé en plaques, chacune de Repel marteau de cuisine.
2. feuille de cuisson obscurcit la feuille. Nous diffusons les côtelettes de dinde (dans une couche). Assaisonner avec le sel. Saupoudrer d'épices.
3. En plus de la viande mettre l'oignon demi-anneaux, et les courgettes en juliennes. ingrédients Aplatir. crème lubrifie.
4. Il reste à saupoudrer le plat avec du fromage râpé. Cuisson avec le contenu mis dans la poêle chaude. A 200 ° C avec la cuisson de la viande de volonté de courgette pendant 20-25 minutes. Pendant ce temps, il obtiendra une belle coloration dorée. Le plat fini fourni avec la garniture (pâtes, du riz bouilli ou purée de pomme de terre).

en conclusion

Turquie avec des courgettes – ce plat, qui sera apprécié par tous les membres de votre famille. La combinaison de la viande juteuse avec des légumes délicats est un pari sûr.