Rolls « Alaska »: composition, procédé de préparation et l'utilisation

Sushi et roule depuis longtemps la cuisine japonaise préférée et un peu à la mode. La combinaison de riz, fruits de mer, diverses sauces et beaucoup d'autres produits impressionnera même les gourmets les plus exigeants. Aujourd'hui, nous allons parler plus en détail sur le rouleau « Alaska ». Nous allons étudier la structure et apprendre à les cuisiner à la maison.

Rolls "Alaska": composition

En fait, il y a beaucoup de préparation, « Alaska » recettes, pour la préparation à la maison, vous décidez de mettre un ingrédient et un changement ou ne pas utiliser du tout. Pourtant, il y a une certaine structure, qui est formé il y a plusieurs années. Afin de préparer le rouleau à la maison, ou pour accélérer le processus de sélection d'une partie dans un restaurant, souvenez-vous que la liste des ingrédients très simple:

• nori;
• riz bouilli;
• avocat;
• saumon salé;
• fromage à la crème;
• sésame.

Procédé pour la préparation à la maison

rouleaux portion dégustation dans un restaurant japonais au moins une fois, vous aurez envie de répéter ce plat à la maison, et pour leur faire plaisir à leurs proches. Ne pas avoir peur du processus de cuisson, au besoin un peu de compétences pour obtenir un délicieux, beau, et surtout – rouleau délicieux à la maison. Pour la préparation, vous aurez besoin d'un tapis, qui est sûr d'envelopper un film plastique. Placez le tapis sur la feuille d'algue nori et le couvrir avec une moitié du riz bouilli dans la quantité de soixante-dix grammes. Saupoudrer le riz au sésame de la couche et tourner sur la face arrière. De plus peut être fait pour mettre des fourrages constitués de vingt-cinq grammes d'avocat et vingt grammes de saumon salé, qui doit préalablement coupé en lanières. Ajouter le fromage à la crème et commencer doucement et fermement tourner rouleau, lui donnant une forme ronde ou carrée. Avant de servir, couper le rouleau « Alaska », comme dans la photo – six ou huit morceaux – et garnir de gingembre mariné. Ne pas oublier de soumettre la sauce de soja.

L'utilisation de rouleaux

Les bienfaits du poisson de mer et autres fruits de mer peuvent parler sans cesse. Après tout, la teneur en iode, vitamines et minéraux dans ces produits est à travers le toit. Régulièrement les manger, vous pouvez aider à protéger votre cœur et les vaisseaux sanguins et le fonctionnement est une activité mentale.

Le riz contribue à améliorer le processus de digestion en raison de teneur élevée en fibres dans sa composition. L'ingrédient parfait pour ceux qui veulent perdre du poids.

La sauce de soja, toujours fourni avec des petits pains, aidera à préserver la jeunesse, renforcer les parois des vaisseaux sanguins et d'établir les processus métaboliques dans le corps. Remarque: il est important que la sauce a été fabriqué à partir de matières premières de haute qualité et la bonne technologie.

Ginger – un excellent produit, qui est incroyablement stimulant votre propre système immunitaire.

En général, les rouleaux, « Alaska », y compris – c'est un excellent repas équilibré que la perte favorise de poids non seulement (sauf pour une partie avec une teneur élevée de fromage à la crème, du bacon et d'autres aliments riches en calories), mais aussi pour réduire le risque de cancer et améliorer l'humeur .