« Babeurre » (crème sure): calories, propriétés utiles Description

Les gens ont depuis longtemps appris à cuire les aliments de transformation du lait de matières premières naturelles de plusieurs façons différentes. Aujourd'hui, ce pays engagé dans des milliers d'entreprises spécialisées. Il y a quelques années, les magasins sont apparus des produits de marque « babeurre ». La crème fraîche avec le même nom est venu à l'esprit le client et est rapidement devenu populaire.

Fabrication de produits

Avant de juger sur un produit d'abord, nous devons en apprendre davantage à ce sujet. « Babeurre » (crème) fabriqué par la même technologie que la majorité de ces produits laitiers.

En seulement deux composants principaux est utilisé comme matière première: la crème et la levure. Rien d'autre est nécessaire. Le processus de production peut être divisée en plusieurs étapes:

1. La séparation du lait frais. Le résultat est une crème qui sera ensuite utilisé pour préparer le mélange initial.
2. crème choisie Normalization.
3. La pasteurisation a préparé la matière première.
4. Homogénéisation du produit.
5. Le refroidissement de la crème traitée.
6. Ajout d'un ferment spécial.
7. Fermentation masse résultante.
8. Emballage.
9. Le refroidissement et la maturation.
10. Stockage.

Après cela, « babeurre » (crème sure) entre dans le magasin. Chaque étape est très importante et affecte la qualité du produit fini. Cela a été strictement surveillés spécialistes. Le résultat est une masse de blanc brillant avec juste une teinte crème. Il a un goût distinct du lait fermenté avec des notes de lait fondu. Une caractéristique du produit est le fait que sa production ne pas utiliser d'additifs et exhausteurs de goût. Toutes les matières premières sont exclusivement la qualité naturelle.

L'émergence de la nouvelle marque

« Babeurre » (crème) – la production de l'une des plus grandes marques russes dans l'industrie. Il est apparu il y a quelques années, lorsque la société « Unimilk » en 2002 a signé un accord avec l'auteur Assomption qu'il n'a pas été opposé à l'utilisation du nom en tant que marque. Cette étape est essentielle pour préserver le créateur du droit d'auteur du célèbre film d'animation. Cependant, la marque a été enregistrée comme « De babeurre. » Le nom a changé un peu plus tard. La première sortie de nouveaux produits, la société est devenue « Petmol » à Saint-Pétersbourg. Cela est arrivé un an plus tard. Le départ a été un grand succès et en 2004 déjà toutes les plantes appartenant à « Unimilk », produit des produits de marque « babeurre ». Ceux-ci comprennent les laiteries à Lipetsk, Labinsk et Schardrinske. Les consommateurs sont satisfaits de la qualité d'un nouveau produit. Les ventes ont progressé chaque jour, donc en 2009, « babeurre » a reçu le titre de « Marque de l'année ». Au fil du temps, la marque est devenue un véritable leader sur le marché russe. Et maintenant son plaisir même d'acquérir des sociétés étrangères de pays de la CEI: le Kazakhstan, la Biélorussie et l'Ukraine.

produit utile

Tout le monde sait que les produits laitiers est indispensable pour la santé humaine et la nutrition.

Il a tout ce dont vous avez besoin pour une croissance normale et le développement. Peut-être, par conséquent, le premier produit que les enfants apprennent dans leur vie, il est le lait. Il plus de graisses, les glucides et les protéines contiennent huit acides aminés essentiels qui ne peuvent pas être synthétisés. Ils entrent dans le corps de l'extérieur, et il est la principale source de produits laitiers. La nature a pris soin que l'homme avait toutes les nécessités de la vie. Tout aussi important sont les produits laitiers fermentés, qui sont obtenus lors du traitement de la matière première principale. Par exemple, la crème est bien meilleur lait ou la crème, car il est plus facile et plus rapide absorbée par le corps. À première vue, cette déclaration semble très étrange. Mais les scientifiques ont expliqué qu'au cours de la fermentation à l'intérieur du produit, il y a un changement dans la structure même de la protéine. En conséquence, l'estomac d'un tel produit prend beaucoup plus facilement, malgré sa forte teneur en calories.

Une large gamme de

Beaucoup de gens aiment vraiment les produits qui sont disponibles, « babeurre » sous le nom de la marque. Les produits qui produisent des plantes, ne se limite pas au lait (entier et fondu), le yogourt et la crème sure, comme elle l'a été depuis le début. Au fil du temps, la liste de l'assortiment a augmenté, et maintenant il a plus de vingt dénominations. Les produits sont fabriqués avec un pourcentage différent de la graisse pour répondre aux désirs et aux besoins de tous les clients. Utilisé comme divers types d'emballages (pur-emballages, verres). En outre, un seul et même produit est introduit dans des récipients de différents volumes. Ainsi, la crème de la même teneur en matières grasses vendus dans des verres poids de 0,25 et 0,45 kg. Pour les amateurs de la société de produits laitiers « Unimilk » maîtrisé la production de matières grasses de yaourt 2,5 pour cent avec quatre différentes garnitures (fraises, bleuets, pêche, framboise).

De plus, comme additifs parfumés utilisés matières premières provenant de fruits en purée naturelle.

opinion par

En étudiant les commentaires des internautes, on peut conclure que le « babeurre » – produits sont très populaires et aimé par beaucoup. Il a un certain nombre d'avantages significatifs par rapport aux autres produits du fabricant:

1. Naturalness charge. Il est un fait incontestable. Aucun des additifs chimiques des entreprises de Unimilk » ne sont pas utilisés ou des composants modifiés.

2. La haute qualité des matières premières.

3. En dépit du fait que dans nos fromageries journées de travail avec les nouvelles technologies, les experts incapables de produire des produits de qualité traditionnelle.

4. La sécurité des produits assurée par l'emballage, ce qui ne permet pas de substances étrangères à l'intérieur ou à germes qui causent diverses maladies.

5. Prix bas. Il attire une attention particulière aux acheteurs et fait des produits compétitifs.

En général, les produits de « babeurre » digne de la louange qui peut être entendu dans leur adresse.

amusant Prix

Certains acheteurs, aller au magasin, principalement orientées vers le prix. Bien sûr, aujourd'hui, le coût des marchandises est d'une grande importance. Particulièrement bon s'il est possible de combiner un prix abordable et d'excellente qualité. Elle peut être considérée comme produits de « babeurre ».

Les fabricants peuvent calculer le coût pour que les gagnants étaient tous. Par exemple, la crème « babeurre ». Le prix dépend, bien sûr, la teneur en matières grasses et la taille des emballages. Il est clair pour tout le monde. Les magasins russes ces produits devraient:

Différents magasins et les prix du pays, bien entendu, varier. Dans la plupart des cas, cela dépend des allocations commerciales. Mais la politique des prix dans la région, aussi, a un sens bien précis. De plus. Il est nécessaire de prendre en compte l'éloignement du village du fabricant.

La crème fraîche 15% de matières grasses

Un représentant digne de la célèbre marque est la crème « babeurre » 15 pour cent de teneur en matières grasses. Ce produit est idéal pour les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les premiers acheteurs sont attirés par sa valeur calorique relativement faible par rapport à d'autres variantes de ce type de produit. En outre, vous devez adhérer à un ensemble de minéraux, qui est riche en cette crème. Parmi ceux-ci sont les suivants: le manganèse, l'iode, le sélénium, le cuivre, le fluorure, le molybdène et le cobalt. Ils empêchent les dépôts sur les parois des vaisseaux sanguins de cholestérol nuisibles en le dissolvant dans le processus de la digestion. Le produit contient beaucoup de calcium, ce qui contribue à renforcer l'émail des dents et le tissu osseux. Il est aussi beaucoup d'acide ascorbique et de vitamines A, B2 et B12. Même les personnes souffrant de diabète sucré permettent aux médecins d'intégrer cette crème dans votre alimentation. Sa faible teneur en calories ne peut pas créer des problèmes importants pour le patient.

marketing sophistiquées

Guide des entreprises « Unimilk » pour attirer plus d'attention aux produits de la marque déjà populaire, organiser toutes sortes d'action.

L'un de ses membres est le bien-aimé « babeurre » (crème sure). L'action peut être de deux types:

1. Lorsque vous achetez plusieurs produits pour chacun d'eux reçoit une remise.

2. Les prix pour une certaine période de baisse pour tous les produits.

3. Vous devez d'abord acheter un produit de « babeurre ». Après cela, allez sur le site de la société et l'activer là. Dans tout ce que certains points sont attribués. Au cours de l'action, ils peuvent accumuler et ensuite les acheter pour comme prix une variété de produits.

Des événements similaires ont lieu assez souvent. Ce stratagème de marketing est utilisé depuis longtemps dans la pratique mondiale. idée des acheteurs est venu à l'esprit aussi. Particulièrement heureux ceux qui est constamment dans les produits magasins préférés marque. Il y a une possibilité de combiner l'utile et nécessaire avec quelque chose d'agréable.