Que faire cuire les courgettes pour le dîner: recettes

Que faire cuire les courgettes pour le dîner? Il existe de nombreuses recettes qui prévoient l'utilisation dudit produit. ils sont tous assez facile à mettre en œuvre. Dans cet article, nous allons vous dire comment faire revenir les courgettes dans la poêle et faire cuire au four et multivarka.

Une recette simple pour les légumes frits

Courgette dans les poêler sont capables de presque toutes les femmes au foyer. Si vous êtes un débutant dans ce cas, nous vous suggérons d'utiliser la recette simple et abordable.

Donc, pour faire revenir les courgettes dans la poêle, vous devez acheter:

• farine de blé – 1,5 tasses;
• sel de table – au goût;
• courgettes jeunes petits – 2 pièces;.
• huile de tournesol – pour la friture.

Procédé de préparation de courgettes frites

Que faire cuire les courgettes pour le dîner? Offrez juste les faire frire. A cette fin, les légumes frais doivent être soigneusement lavés, puis couper la peau (si dur) et retirer le noyau fibreux (le cas échéant). Par la suite, le produit doit être déchiqueter en tranches de 1 cm d'épaisseur et la saveur du sel.

Dès qu'un légume est traité, il devrait être poêle fortement chauffée avec de l'huile de tournesol. Ensuite, chaque tranche de courgette est nécessaire sur les deux côtés de rouler dans la farine de blé et doucement abaissé dans un plat chaud.

Faire revenir le produit sur le type oladushek, il est servi pour le dîner sous forme de chaleur avec la sauce à l'ail.

Si vous voulez un avant-goût de courgettes aux champignons pour le dîner, nous vous suggérons de les faire frire tout simplement avec le gros oignon haché. Soit dit en passant, ce mélange de légumes fournit une garniture idéale pour la viande ou la volaille.

Faire un délicieux crêpes de légumes à la maison

Que faire cuire les courgettes pour le dîner? Le plus souvent ce légume faire des crêpes délicieuses. En règle générale, ils sont frits dans une casserole. Cependant, certains cuisiniers préfèrent les faire cuire au four. Produit Ce traitement permet d'obtenir moins de matières grasses et des produits plus utiles.

Avant de faire cuire les beignets de courge au four, il est nécessaire de préparer:

• farine de blé – 5-6 grandes cuillères (en option);
• sel de table – au goût;
• d'oignons – une tête;
• jeunes courgettes – 2 pièces;.
• œufs de poule moyennes – 2 pièces;.
• salle à manger Soda + crème pour annulation – 1/3 cuillère à dessert;
• l'huile de tournesol – pour la lubrification de la feuille.

Cuisson des produits végétaux dans le four

Courgette pour le dîner (les recettes de plats délicieux considérés dans cet article) peuvent être préparés de différentes façons. Si vous décidez de faire de délicieuses crêpes maison, nous vous recommandons d'acheter uniquement les jeunes légumes avec des peaux douces. Elles ont été soigneusement lavés dans l'eau chaude, retirez les pointes, puis frotté sur une grande râpe. Dans exactement le même sol, et un grand bulbe d'oignon.

Ayant reçu la pulpe de légumes, a été ajouté aux oeufs, sel au goût et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude, de crème sure chaux éteinte. A la fin des ingrédients ajoutés à la farine. Incorporer les composants, une pâte végétale visqueuse, qui est utilisée ensuite pour son usage prévu.

Comment faire cuire les beignets de courge au four? Pour ce faire, utilisez une casserole régulière. Son lubrifiée avec de l'huile de tournesol, puis parsemez la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe de légumes.

Dès que le produit remplira duhovochny la liste, il est envoyé à une armoire préchauffée. crêpes cuire au four à une température de 180 degrés à environ 25 minutes. Dans ce cas, ¼ heure plus tard tout le produit doit être mis à l'aide Scoopula.

Ainsi préparé un délicieux dîner de courge se révèle très utile. Servir les crêpes cuites au four four à la table familiale devrait être à la crème sure et la sauce tomate.

Cuisson courgettes au four rapidement (avec de la viande hachée)

Si vous voulez obtenir un dîner très copieux, nous vous recommandons de préparer les courgettes avec de la viande. Pour savoir comment faire, nous allons dire maintenant.

Quels sont les éléments dont nous avons besoin de faire cuire rapidement les courgettes pour le dîner? Recettes à base de ce légume peuvent inclure l'utilisation de différents produits. Nous vous conseillons d'acheter les éléments suivants:

• sel de table – au goût;
• jeunes courgettes – 4 pièces;.
• viande hachée mélangée – 600 g;
• oignons – 2 têtes;
• un grand œuf de poule – 1 pc;.
• mayonnaise calories – à la discrétion;
• tomate fraîche – 2 pièces;.
• solide fromage – 130 g;
• l'huile de tournesol – pour la lubrification de la feuille.

Préparation de produits semi-finis de courgettes et de la viande hachée

Que faire cuire les courgettes pour le dîner? Nous recommandons cette cuisson de légumes avec de la viande hachée. Pour ce faire, laver les légumes soigneusement. Si la peau est très douce, puis se débarrasser de c'est pas la peine. Dans le cas contraire, vous devez nettoyer les courgettes.

Préparation d'un légume, il devrait être réduit de moitié la longueur, puis retirer le milieu, en laissant une paroi épaisse. Après ce traitement, vous devriez avoir une sorte de bateaux squash.

Vous devez également préparer la farce séparément. Pour ce faire, nous vous recommandons d'utiliser une viande hachée mixte. Pour cela, ajoutez le sel au goût, beaucoup d'oignons déchiquetés et un œuf.

Incorporer les ingrédients les écartez doucement dans des bateaux de légumes. En outre des articles revêtus de fines tranches de tomates fraîches, la mayonnaise de calories et de fromage à pâte dure lamelles.

Le procédé de traitement thermique des bateaux de kabachkovaja

Une fois que les produits semi-finis de courgettes et de la viande hachée seront prêts, ils se déplacent doucement dans la casserole, qui est pré-lubrifiée avec de l'huile de tournesol. En tant que tel, le produit est envoyé au four préchauffé. A une température de 185 degrés courgettes farcies cuire au four pendant 35-40 minutes.

Au fil du temps, les légumes et les produits de la viande doit être souple. Dans ce cas, les produits couvrant le fromage devrait fondre, formant un bouchon délicieux.

Préparation de courgettes farcies, ils sont retirés du four et on les laisse refroidir partiellement. Servez ce plat à la table doit être utilisé comme un repas complet, avec une tranche de sauce au pain et le beurre.

Faire une tarte à la courge délicieuse et délicate multivarka

Ce plat de légumes est aimé non seulement les adultes mais aussi les enfants. La cuisine peut être une variété de façons. En outre, tarte à la citrouille Faire cuire permis non seulement dans multivarka, mais aussi dans un four conventionnel.

Ainsi, pour la réalisation de la prescription jugée nécessaire pour préparer:

• frais courgettes jeunes – environ 400 g;
• fromage naturel – environ 100 g;
• œufs de poule moyenne – 2 pièces;.
• crème (peut être légèrement acide) – environ 100 g;
• farine de blé – environ 150 g (à leur discrétion);
• sel fin – environ 1/2 cuillères à dessert (le goût);
• herbes fraîches (comme le persil, l'aneth et l'oignon) – selon votre goût;
• margarine – environ 10 g (pour des plats de lubrification);
• à soupe de bicarbonate de soude – pas plus de ½ cuillère à dessert (trempe crème sure).

Mesim courge la pâte

Pétrir la pâte pour une tarte aux légumes, vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps. Pour commencer un nouveau jeunes courgettes soigneusement laver et enlever la peau des conseils. Ensuite, il doit grille, puis ajouter les œufs, sel fin, la crème sure et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude.

Incorporer les composants, ils devraient être ¼ d'heure de mettre de côté, pour le squash a donné son jus. À ce moment, vous pouvez faire le traitement des autres ingrédients. fromage naturel est frotté sur une grande râpe et d'herbes fraîches soigneusement lavé, secoué et très finement haché avec un couteau bien aiguisé.

Une fois la purée de légumes avec infusion de crème sure, a été ajouté au fromage râpé, des herbes et la farine de blé. Le résultat est pas très épais, mais pas courge la pâte liquide.

Le processus de cuisson du gâteau dans une multivarka végétale

Comment faire cuire la tarte à la courge en multivarka? Pour cette coupe de l'unité de cuisine barbouillé margarine qualitative, puis étaler la pâte toute végétale. L'alignement cuillère à soupe, la base densément recouverte d'un couvercle et immédiatement mis en place un mode de traitement par lots.

Faire cuire la courge ne doit pas être inférieure à 50 minutes dans ce programme. Pendant ce temps, la pâte doit être bien mélangé grab légumes. Si elle ne le fait pas, alors la préparation du gâteau peut être augmentée de 10-15 minutes.

Une fois que le produit de squash est entièrement prêt, le couvercle est ouvert Multivarki. En tant que tel, le produit est laissé pendant 30-45 minutes, il est donc un bon échauffement. Si vous essayez de supprimer le gâteau chaud, il se briser et perdre sa forme.

Laisser refroidir le produit, son soigneusement éliminé à l'aide Scoopula. Placer le gâteau sur un plateau, couper, distribuer sur des assiettes et servir avec du thé sucré et un peu de sauce.

En résumé

Courgette – il est légume très savoureux et sain qui est accessible à tout le monde, surtout en été. De ce produit peut être cuit de nombreux plats différents. Aussi les courgettes font souvent froides et des snacks chauds, conserves pour l'hiver et utilisé pour créer des salades inhabituelles.

Si vous avez jamais eu affaire avec ce produit, corriger cette omission. Il faut dire qu'il se marie parfaitement avec l'ail et les oignons. Par conséquent, frites et courgettes cuites souvent servi à la table avec les oignons ou sauce à l' ail.

Il convient également de noter qu'un tel légume, en particulier dans la jeune forme, peut être consommé sous forme brute, à savoir sans traitement thermique préalable. Typiquement, les courgettes fraîches font des salades délicieuses et parfumées, qui est alimenté à la table des collations froides et juteuses.