Rouleau de viande hachée avec différentes garnitures

Chaque hôtesse résout tous les jours la question: « Comment nourrir le ménage? ». Je veux cuisiner, non seulement savoureux et copieux, mais aussi une variété. Sans faire pas de charcuterie, surtout si la maison il y a des hommes. Par conséquent , il est nécessaire d'adopter les recettes de pain de viande avec différentes garnitures. Ce plat est adapté en vacances, et sur la table tous les jours. Comment préparer des rouleaux de viande hachée? Très simple. Et le remplissage peut être très différent. Pensez à la recette de base de l'omelette avec un remplissage.

Pain de viande de viande hachée. recette №1

Pour ce plat, nous avons besoin d'une livre de boeuf haché, trois tranches de pain blanc, un verre de lait, un oignon, trois œufs, une carotte, le sel et le poivre. Faire tremper les tranches de pain dans un demi-verre de lait et d'attendre jusqu'à ce qu'ils soient bien doivent être fondus. Mélanger la pâte de pain avec de la viande hachée et un oeuf, le sel et le poivre au goût. Sur les deux œufs et le lait faire une omelette. Nettoyez l'oignon et la carotte, déchiqueter et frit dans de l'huile végétale. Couper la feuille alimentaire en feuille. Etaler sur sa viande hachée. Au milieu poser une omelette et la carotte et l'oignon frit. Utilisation de la feuille hachée déplacent en rouleau. Les bords de l'enveloppe de feuille. diffusion de rouleau sur une plaque à pâtisserie. Nous avons mis dans un four chaud. Cuire au four jusqu'à cuisson pendant 30 minutes, verser progressivement l'eau dans la casserole. Prêt pour les obtenir une feuille de rouleau, refroidi, répartis sur un plat et les couper en portions.

Rouleau de viande hachée avec des cornichons. recette №2

goût intéressant est obtenu en pain de viande, préparés selon la recette. Préparer un livre de toute viande, un oignon, une gousse d'ail, un bouquet d'herbes fraîches, deux cents grammes de conserves au vinaigre, trois œufs, le sel et le poivre. Les oignons et l'ail hachez finement et propre. mix Farce avec un oeuf, oignons et l'ail, le sel et le poivre au goût. Deux oeufs bouillir, laisser refroidir et déchiqueter. Verts mon sous l'eau froide et hacher finement. Cornichons finement hachés. Mélanger les œufs, les légumes et les concombres. Couper la feuille de la nourriture et la feuille étalé sur une couche d'épaisseur de viande hachée de 1,5 centimètres. Au milieu de mettre la farce et de mettre ensemble les bords de papier d'aluminium. Emballages en rouleaux de feuilles d'aluminium sont transmis à une plaque de cuisson et mettre au four préchauffé. Cuire au four pendant environ 40 minutes, puis la feuille et ouvre vérifier l'état de préparation. Nous nous réservons rouler dans le four pendant 15 minutes à brun doré. Mettre le plat fini et couper en portions.

Rouleau de viande hachée et le jambon. recette №3

préparer la viande hachée dans la recette principale, et pour le remplissage, nous avons besoin d'une centaine de grammes de fromage, cent grammes d'olives ou d'olives, cent grammes de jambon. fromage déchiqueter sur une râpe à gros trous. Olives coupées en cercles. bandes de jambon Shinkuem. Tous les ingrédients pour le mélange de farce. Étaler la farce sur une feuille alimentaire. Au milieu exposer la farce. Enveloppez le rouleau et le fermer dans du papier. Faire cuire dans un four chaud pendant 30 minutes. Laisser refroidir un peu avant de servir.

Rouleau de viande hachée avec des pommes. recette №4

Sinon très bon rouleau de pellicule, vous pouvez utiliser un petit moule à gâteau rectangulaire. Mince préparé selon la recette de base. Pour le remplissage de préparer une centaine de grammes de pommes vertes, cinquante grammes de noix de pin, une centaine de grammes de prunes séchées et des herbes fraîches. Les pruneaux trempés dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes et coupé en lamelles. Pommes moudre à une râpe à gros trous. Couper les légumes verts. Lubrification sous forme d'huile. Mettre la farce, étaler uniformément sur les parois et le fond, laissant un peu sur la couverture. Nous diffusons des couches de légumes verts, les pommes, les noix, les pruneaux et reverdir. Nous fermons le reste de la farce. Faire cuire dans un four chaud pendant 30 minutes.

Rouleau de viande hachée et de fromage. recette №5

Le remplissage des rouleaux – un fromage râpé à l'ail et les herbes hachées. Vous pouvez faire cuire un gros pain. Et vous pouvez faire un petit rouleaux personnalisés chacun. Si vous faites des petits pains, puis les cuire sur une valeur de plaque de cuisson, le brossage de la partie supérieure avec de la mayonnaise ou de crème sure. Le temps de cuisson est de 20 minutes.