Biscuits à la confiture

Comment agréable de se réveiller le matin l'odeur de la maison-cuite au four! Ce parfum crée un confort unique dans la maison, toute la famille rassemble pour une tasse de thé.

En dépit de la grande diversité de la cuisine finie, on ne l'échange la possibilité de vous offrir une pâtisserie savoureuse, qui est fait avec leurs propres mains. Cette odeur se souviendra de vos enfants comme le meilleur dans le monde du parfum, comme l'odeur de la maison. Un des biscuits faits maison et confiture sont les bienvenus réunissez vos amis autour de la table. De plus, il est un moyen facile de surprendre votre famille et l'occasion de montrer leurs capacités, remportant ainsi l'admiration universelle.

Par exemple, une recette simple – biscuits à la confiture.   Cuire au four pour le thé du soir, mais n'a pas révélé la simplicité de la recette, que tous surpris.

Vous aurez besoin: farine – 2 tasses, 150 grammes de margarine (si vous prenez le beurre, serait encore mieux), 3 œufs, un demi – tasse de confiture et un demi – tasse de sucre, huile de tournesol, une pincée de sel et la cannelle.

Procédé de préparation

Tamiser la farine et faire une colline dans la rainure résultante. Il a mis les jaunes d'œufs battus, ajouter la margarine ramolli, le sucre et le sel. bien remuer le mélange et attacher la cannelle. Pétrir la pâte quelques minutes, pas plus, les biscuits ne travaillent pas. Ensuite, la pâte mettre dans un endroit frais pendant 40 minutes, après avoir couvert avec une serviette propre.

A l'expiration du temps, couper la pâte refroidie en petits gâteaux, qui font chacune un évidement dans lequel le remplissage – jam, de préférence d'épaisseur. Four chauffé jusqu'à 180-200 degrés, et le placer sur une préforme obtenue de cuisson. Nous nous attendons à 15 minutes, des biscuits et de la confiture est prête! Laisser refroidir, de sorte qu'il ne soit pas rompu, et saupoudrer de sucre en poudre. Maintenant, vous êtes prêt à accepter les compliments!

Et pour les amateurs de saveurs exotiques et d' agrumes, nous vous recommandons de faire cuire des biscuits oranges avec de la confiture.

Ingrédients nécessaires:

• le zeste d'orange;
• la farine (la pâte prendra beaucoup);
• sucre – 400 grammes;
• confiture au goût;
• oeuf – 3 pièces;
• beurre – 1 paquet;
• Soda, sel.

Frottez le beurre, le sucre et les œufs dans une masse épaisse. Dans l'ajouter une pincée de sel et le bicarbonate, le zeste d'orange et bien mélanger. Dans les petites portions pour fixer la farine de poids, pétrir jusqu'à obtenir une pâte ferme. Rouler la pâte est de 0,5 cm et le couper à une forme quelconque de biscuits. Au milieu d'une pièce de faire une petite dépression, mettre dans sa confiture, et le couvercle supérieur chaque morceau de pâte. Faire cuire les biscuits à la confiture d'orange à 180 degrés jusqu'à ce que fait.

Un cookie est particulièrement plaira aux enfants, en raison de la forme inhabituelle et la saveur noix. Traiter les biscuits maison et pâtisseries aux noix – « Crescent ».

Les produits dont vous aurez besoin:

• noix – 130 grammes;
• sucre – 120 g;
• sucre en poudre – 50 grammes;
• farine – 300 g;
• beurre – 130 g;
• crème sure – 130ml;
• vanilline;
• Soda, sel.

Au début, un peu de noix de frire et leur donner froid, puis les séparent de la peau et broyer dans un mélangeur avec la moitié des règlements de sucre. La seconde moitié du sucre avec un fouet le beurre jusqu'à consistance lisse auquel ajoutant progressivement la crème sure, le bicarbonate de soude et le sel et la vanilline. Bien mélanger et fixer le mélange de noix et la farine tamisée. Notez que la pâte doit se ramollissent. On divise en deux, chaque partie du film d'emballage et mettre au congélateur pendant 30 minutes.

Alors que la pâte est refroidie, le four chauffé à 180-200 degrés et la cuisson spéciale recouvert de papier cuisson. Au moment de l'expiration de la prendre la pâte, en poudre avec de la farine entre vos mains et la table, prendre une cuillère à café de celui-ci et former un croissant. Nous faisons donc la deuxième partie. Mettez les sur la feuille Croissants de cuisson et cuire au four 20-30 minutes. biscuits parfumés généreusement tout prêts saupoudrez de sucre en poudre.

Profitez de votre cuisson!