Ode gâteaux faits maison

Comment sommes-nous gâtés gâteaux du magasin. Pour toute occasion, petits et grands, sur les étagères là-bas sablés, arachide, miracle squameuse ou sufleynoe. Les clients, bien sûr, l'éloge des fleurs et des champignons sur la surface vitrée, rappelez-vous d'autres produits à succès de cette marque, mais …

Gâteau ne sera pas un vrai régal, même si elle allumé des bougies. Il est trop prévisible, il se trouve dans une boîte en matière plastique transparente. Son apparence et le goût savons tous à l'avance et ont essayé de nombreuses fois. Pas étonnant. Seulement dire que cela a mangé déjà.

Mais il est tout à fait autre chose – le gâteau vraiment un fait de l'homme. Si un jour vous êtes chanceux et la table sera gâteau, sur laquelle l'hôtesse dévorait 2-3 heures, et avant que cherchait une recette dans le cahier calicot, appelé ma tante pour spécifier a besoin d'huile à ajouter à la crème et combien de minutes pour maintenir la pâte dans un bain d'eau – vous assez chanceux.

Ce gâteau est certainement pas aussi belle que d'une usine, sans fioritures de fantaisie et de roses, a fait une confiseur main habile. L'hôtesse ne se couper exactement les bords, au contraire, laisser tel quel, qui est sorti un peu plus, parce que la crème qu'elle avait préparé assez. Et les gâteaux parfumés cercles chauds généreusement arrosés de crème sure délicieux ou d'une autre, elle savait, crème – beaucoup à lui à l'usine!

Il, ce gâteau peut être (et doit être!) Chaque fois un peu différent. Shades de gâteaux sur le degré propekaniya être le plus léger, puis plus sombre. crème au beurre Curls formera la maîtresse de l'humeur souvent ou rarement. Et peut-être qu'elle raschertit délicieuse crème lignes chaotiques de glacis sombre, déversant leur courbure toute sa joie de que bientôt viendra les invités et la maison sera entendu le druzey.I de la voix, elle oublie quelque chose qui, préfère ne pas parler, mais ce qui est au plus profond de ses yeux.

Et le gâteau … le gâteau sera comme un petit quai auquel ils rattraperont, reniflant et attendons avec impatience un amusement rapide – profiter du fait qu'ils avaient créé pour la maîtresse de maison qu'elle a créé, en pensant à eux et leur souhaiter bonne chance. Et le temps se réchauffe et plus léger autour, tandis que les amis sont pilonné dans la maîtresse de maison.

Ils sont adultes, sont transformés en enfants qui attendent que leur but douceur. Et il est un vrai cadeau – l'homme qui fait pétrir la pâte avec l'idée qui prépare un enfant avec une dent sucrée. Comment pouvons-nous tous est maintenant ne suffit pas, le seul organisé pour nous, un miracle.

Et si le gâteau vient lentement sur le plateau sur la table. Il arrive un moment solennel, un moment à contempler comme une pièce de musée. Chaque saupoudrage de grain visible, et des tranches de fruits gloss brillant glaçage cacao noir. Gâteau n'a pas encore coupé, l'arôme, il n'a pas flotter dans la pièce, mais les clients à l'avance imaginer comment il serait, et mercantile commence à comprendre comment les gros morceaux qu'ils obtiendraient.

Enfin tranche avec coupe rayé d'or, bandes séparées de crème, est transmise à la première chance. Maintenant , la chose principale – ne vous précipitez pas, imaginez – vous dégustateur et lentement manger.