pilaf calories avec du porc. pilaf calories avec du bœuf

Bien que l'origine pilaf – asiatique, il a longtemps et fermement entré dans le menu de la moyenne russe. Probablement, il n'y a pas un de notre compatriote, qui parfois ne pas préparer ce plat. « La recette de propriétaires ne sont pas susceptibles de convenir qu'il est de leur viande, comme dans l'original, il doit contenir l'agneau, et nous allons le remplacer par d'autres types de viande. Mais il pilaf encore, nous l'aimons pour nous, apprécier et cuire souvent.

Il est satisfaisant, mais il est utile

Certainement risotto – un plat pas de régime. Sa valeur nutritionnelle est si grande que pilaf est suffisant pour un repas complet. Cependant, il est un plat dangereux, parce que tous les ingrédients contiennent des éléments de la bonne personne. Le composant principal – Riz – grandes moyennes quantités de vitamines, de minéraux et d' oligo – éléments (y compris les plus précieux iode, le potassium, le fer et le calcium), l' amidon et la cellulose.

L'importance de carottes et d'oignons, et nous ne parlons pas. légumes orange applique même pour prévenir le cancer, et le renforcement du système immunitaire et la pression artérielle.

La viande et la graisse sont les plus augmentation pilaf calories. Avec le porc, il est plus avec d'autres types de viande – un peu plus loin, mais pour personnes à la diète encore ce plat est assez approprié. Lorsque cette viande est nécessaire: il fournit les protéines humaines voulues, sels, minéraux et des vitamines.

Pour toute sa haute pilaf nutritionnel, il est très facile à digérer, il peut donc être même pour ceux qui ne sont pas en cours d'exécution problèmes digestifs trop elle.

La version la plus délicieuse

Et que pilaf calorique avec un maximum de porc, il reste le plus intéressant pour nous. La principale chose avec sa préparation – de se conformer à toutes les règles, donc malgré la satiété, il est facilement digéré et livré au plaisir gustatif. Ne pas faire une erreur dans les épices – la première clé du succès. Donc, ne pas oublier de cumin, le paprika, le curcuma, et assurez-vous de prendre dorvor. Le deuxième volet, ce qui contribuera à éviter l'échec – zirvak avec compétence actionné, à savoir la viande, les légumes trop cuits, riz cuit aux favoris. Ici, la condition principale – faire cuire à feu vif. La troisième règle – ne pas interférer avec du riz pilaf pour l'obtenir, et ne plaisante pas avec la viande.

Recettes pour ce plat d'un million. Mais si vous faites tout ce qui précède, on va tourner à droite plat. Et si vous ne souhaitez que pilaf calories avec du porc, prenez soin que la sélection des parties de la carcasse. La valeur calorifique moyenne de cette pilaf avec de la viande – 285 calories. Si vous prenez un gros cou ou ajouter le lard (graisse de porc), il atteindra 300. Et au moment de choisir une des tranches relativement maigre, et même si vous coupez la couche de graisse, obtenir porc pilaf, dont la chute en calories à 240-250 kcal.

Gourmet – Boeuf

Une variété qui est reconnu et musulmans « inventeurs » – pilaf avec du bœuf. Si un cochon – un animal sale, puis contre les vaches qu'ils ne protestent pas. Il y a même une recette spéciale, qui est appelé « bœuf plov en ouzbek. » Surtout dans la cuisine là-bas, mais trop grand. Et en même pilaf calories avec du bœuf est beaucoup plus faible.

Les principales différences sont les suivantes: la viande doit être soigneusement nettoyée des veines et des films – cette fois-ci. En second lieu, après la torréfaction zirvak il faut éteindre. Prend d'une trempe heure (si vous avez le veau) à deux (si la viande ne se trouve que les vaches adultes). Troisièmement, quand tout est prêt, le feu est éteint, mais le contenu du chaudron sous le couvert devrait insister sur le fait au moins une demi-heure. Toutes ces mesures visent à éliminer la rigidité de la viande. Mais pilaf calories avec du bœuf sera seulement 215 calories, mais si vous prenez des morceaux très faible teneur en matières grasses – et jusqu'à 200 réduit. Pour ce qui concerne le chiffre est une différence significative. Si l'on compare l'option calories de boeuf et pilaf avec du porc, les chiffres dans le premier cas est très encourageant.

fantaisie végétale

Les préoccupations concernant l'excès de poids a créé de nombreuses recettes dans lesquelles la viande ne participe pas, et il pilaf. Savoureux, il serait souhaitable et nécessaire de vous limiter. Alors que inventé les variations de squash, Aubergine pilaf; le même plat avec des pommes séchées et les carottes, les pommes et la modification d'ortie; pilaf au piment doux ou de citron. On ne peut pas dire qu'il est le remplacement trop de succès. Par exemple, au lieu d'aubergines à la viande de valeur nutritive non inférieure: ce qui est comparable à un pilaf favori, le porc (287 kcal). Aubergine comparable avec le boeuf un – même 214 kcal. Est-ce que la pomme, l'ortie et le poivre sont alimentation constante: 86-165 kcal. Mais le goût végétarien!

Un champignon bon!

Procédé de préparation de pilaf aux champignons ne correspond pas tout à fait habituel. Il est compréhensible – un zirvak si aucune viande. Les champignons, les oignons et les carottes sont torréfiées séparément, le riz cuit.

Ensuite, tous les composants ajoutent à l'endroit où les champignons rôtis, et même mélangés. Toutefois, si vous ajoutez le piment plat asiatique encore obtenir pilaf aux champignons, dont la teneur en calories vont de 91 à 170 calories, selon le type de champignons et plus vous avez utilisé.

La plupart pilaf alimentaires

Tout dépend surtout de ce que l'on « farce » choisissez pour vos repas. Si vous avez tendance à une option de viande, et le régime alimentaire pauvre en nutriments plus dense est le poulet. Oui, même si le recours à des appareils de cuisine modernes. Ainsi, le poulet dans la composition des plats préparés traditionnellement, donnent le plat quelque part 170 kcal si l'oiseau tombe de prendre une faible teneur en matières grasses ou de poulet. Fabriqué à partir de la même pilaf de poulet dans multivarka calories aura pas plus de 140 espèces de boeuf pilaf dans multivarka de 215 kcal pour perdre quelque part 50, et même – porc. Au moins 165 kcal restent, mais si par rapport à 220 ou 280, perdre du poids rapidement ont à courir au magasin pour multivarka.

Et si vous choisissez un risotto sans viande, de sorte que même une faible teneur en calories, il est nécessaire d'insister sur les variations d'ortie-malique. Il vous apportera seulement 86 calories – dans le contexte de toutes les autres recettes, il est un record. La deuxième place est occupée par les pommes séchées, « diluer » une carotte – ils tirent à la troisième place 126. fier – pour les poivrons doux, avec ses 165 calories. Autres légumes pour le rendement énergétique même une poule, de sorte que la perte de poids est peu susceptible de contribuer en termes alimentaires.

Comme vous pouvez le voir, pilaf est différent et le goût et la composition. Choisissez ce qui vous convient, et ne vous niez pas la jouissance de ce plat, même si vous êtes assis sur un régime.