Baume Riga: une bouteille de santé dans votre collection

était déjà connu une boisson alcoolisée populaire au XVIIe siècle, bien que conçu à l'origine comme un médicament. Il était sous le couvert de baume de guérison et de boisson a été offert à l'impératrice Catherine II. Lelyuhin marchand russe, qui a également réussi à essayer une boisson achetée à son fondateur une recette allemande et a commencé la production de masse.

Et depuis la fin du XVIIIe siècle en Russie a commencé à être vendus chaque année environ 300 milliers de bouteilles en céramique, rempli de boisson parfumée. Riga Noir Balsam produit à l'usine, qui a été construit en 1900. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, la recette a été presque perdue, mais dans les années 1950. efforts structure de l'entreprise de haute technologie ont été en mesure de faire revivre.

la technologie de production

Riga baumier ont une recette spéciale: dans leur composition, il y a moins de 24 ingrédients, et la plupart d'entre eux – l' herbe. Liste des membres des composants végétaux est connu depuis longtemps, mais la proportion est encore gardé secret. La plupart des composants – local, mais il y a la distance privozimye, par exemple, l'huile balsamique. La boisson est brassée en fûts de bouleau jusqu'à 30 jours. Par la suite, baumes Riga devient liquide rougeâtre avec une teneur élevée en alcool. La bouteille se boisson concentrée d'énormes fûts de 300 litres sont en mesure de remplir près de 3 millions de bouteilles par an.

alcool supplément de boisson demi-fini, sucre brûlé, jus, eau de vie, après quoi il est sa couleur caractéristique. Une fois que la boisson en bouteille six mois brassées en céramique, qui protège le contenu de la lumière du soleil et des températures extrêmes.

subtilités d'utilisation

Riga baumier convient d'ajouter au café ou un verre avec lui. Si une petite quantité d'une boisson alcoolisée à ajouter au thé, vous obtenez une sorte de grog. Il est préférable baume « révélé » dans les boissons chaudes, en raison de sa recette a été inventée précisément dans le pays froid. Mais par temps chaud pile baume Riga avec du jus de cassis avec de la glace et un peu de sucre avec une cuillère délicieuse crème glacée est une véritable découverte pour les gourmets.

Les propriétés de la boisson

Un grand nombre de composants – une boisson caractéristique: baumes Riga minéraux saturés, les acides organiques, les glucides, les graisses, les protéines, les glycosides, etc. Baume aide à faire face à la fatigue, la fatigue après l'exercice. En tant que moyen de stimuler l'appétit avant un repas consommé baume.

En outre, il est recommandé d'apaiser le corps pendant l'irritabilité nerveux et les troubles du sommeil. Mais composition riche peut être dangereux pour les personnes souffrant d'allergies – avant de l'utiliser, assurez-vous que le corps humain ne réagit pas à l'un des composants.

coût de

Même il est nécessaire de réfléchir à la question de dans un tel cas digne ou non de compléter sa collection d'alcool comme Riga Balsam: le prix vous serez agréablement surpris. Cette boisson étonnante est présentée dans les magasins à un prix raisonnable – une bouteille demi-litre coûte environ 700 roubles.