amuse-gueules de recettes sur les brochettes pour la table de buffet et non seulement

Si vous prévoyez d'organiser une table de buffet, alors assurez-vous de prendre soin d'en-cas appropriés. Ils doivent être variés et disponibles en assez grandes quantités pour avoir assez pour tous les clients. Mais la taille, au contraire, plus le mieux, alors tout le monde sera en mesure d'essayer toutes sortes de friandises et proposé de ne pas éclater de trop manger. Idéal – un canape. Ils viennent dans différents types, en fonction des ingrédients utilisés et les moyens de livraison. Nous vous proposons quelques recettes intéressantes de hors-d'œuvre sur des brochettes, car il est commode de prendre et est même en déplacement.

Comment déterminer les types de collations?

Que faire cuire des collations, selon les caractéristiques de l'événement et la façon d'être une table de fête (et si elle le fera). Donc, si vous envisagez de fête « sur une grande échelle » plats chauds, des salades, des desserts et ainsi de suite, peut être limitée à un ou deux types de petits fours. Si elle est partie sous forme de buffet ou un cocktail, la nourriture sur des brochettes sont probablement, le soir principalement plat, mais parce que vous devez prendre soin de leur diversité: du froid au chaud et doux canapés.

Universal petits fours: bateau, nager!

Commençons par les collations universelles pour convenir à toute occasion. Pour eux, nous avons besoin: un fromage à pâte dure (par exemple parmesan), le jambon, le poivron, les olives et les raisins. Nous sommes des bateaux uniques des moitiés d'un grand raisin, le cube supérieur de jambon sur un peu d'olive, puis tranche de fromage courbe (sous la forme d'une voile) et le poivron de paille (drapeau). Ces petits fours sur des brochettes sera très intéressant, et la combinaison des ingrédients surprendre les invités.

Des collations aux crevettes

Diverses recettes d'entrées sur des brochettes aux crevettes en tant que composant principal. Voici quelques bonnes variations. Tout d'abord – exotique: crevettes cuites, un cube d'ananas et d'olives entières. Cet apéritif est très léger et juteuse. Sinon, tour à tour les crevettes cuites ou frites avec des anneaux d'olives, les tomates en tranches, les poivrons et les cubes de fromage. Il peut également être crevettes avec du fromage à la crème et le concombre.

Un délicieux repas avec des poissons rouges

Puisque nous parlons de fruits de mer, nous ne pouvons ignorer le poisson rouge. Cela peut être le saumon salé ou le saumon. Quelles sont les recettes de hors-d'œuvre sur des brochettes EXISTER ces ingrédients? Il va bien avec un fromage à la crème de poisson, et le concombre et les olives. Prenez, par exemple, les petits canapés de pain blanc grillé avec du fromage à la crème, les herbes fraîches, des tranches de saumon et câpres. Vous pouvez ajouter une tranche de concombre ou un petit caviar rouge pour la décoration.

Et est chaud?

Toutes les combinaisons sont proposées épicerie fine sur des brochettes. Recettes sélectionnées par le plus simple et rapide à préparer. Que diriez-vous d'un copieux et des plats chauds? Il peut être toutes sortes de « kebabs » de saumon grillé, poulet ou crevettes frites dans la pâte. plats à base de viande et de poisson chaud complètent le mieux les légumes frais, des cubes de fromage et d'olives. Il suffit de connecter tous ces composants brochette et placer sur un plat. Servir sur une assiette plate décorée avec de la laitue et d'autres herbes.

La finale de la soirée – la douceur des fruits sur des brochettes

Nous semblons avoir oublié quelque chose. Vous pariez! Qu'en est-il le dessert? Les meilleures recettes de collations sucrées sur des brochettes – avec des fruits. Choisissez votre combinaison préférée, mais excluent les pommes, comme sous forme de coupe, ils foncent rapidement (oxydent) et perdent leur apparence. Idéal pour alimenter le raisin de table, la fraise et la banane et l'ananas, le kiwi et l'orange. Les fruits peuvent être « dilués » cubes de fromage à pâte dure, et même verser le chocolat fondu et saupoudré de noix de coco ou de noix. C'est si simple et résolu le problème rapidement et délicieuse variété de collations pour des rafraîchissements, fête ou autre célébration.