Macaroni au bain-marie: un échec complet ou le succès est choquant?

La plupart des femmes au foyer d'expérience dans le monde entier savent déjà que vous pouvez facilement préparer des plats délicieux et sains tous les jours! Pour ce faire, ils ne pas utiliser tous les sorts de fées. Il suffit d'entrer dans la cuisine un des modèles de cuiseurs (une large gamme d'équipements vous permet de choisir à votre goût et porte-monnaie).

Cependant, toute la chaudière doit fonctionner à double au magasin. Si vous faites cuire pour un couple que vous voulez, mais ne le faites pas aussi souvent que, par exemple, votre mère ou votre voisin – vous faire un bateau à vapeur. Beaucoup d'entre nous se souviendront de la version soviétique d'une double chaudière: une grande casserole avec de l'eau, plaque de fer avec des trous sur le dessus du couvercle. Tous. Pas besoin d'essayer une nouvelle fois de réinventer la roue.

Pâtes aimé par tous. Même ceux qui ont longtemps et fermement assis sur un régime. Heureusement, même les plus prudents peuvent acheter dans le supermarché de pâtes de blé dur , sans se soucier de l'utilité et de l' alimentation.

Macaroni au bain-marie – quelque chose de complètement nouveau, pas encore complètement essayé. Beaucoup de gens probablement encore ne savent même pas, comment faire bouillir les pâtes dans un bain – marie. Cependant, il est très simple et ne nécessite pas l'hôtesse d'effort trop coûteux.

Pour préparer les pâtes devront: propres pâtes (il peut être à la fois des cornes et des coquillages, et les ressorts et les spirales, etc.), l'huile végétale, sel. Et à vapeur.

Il faut admettre que les fabricants de bateau à vapeur recommandent vivement les pâtes à la vapeur, des céréales et des légumineuses.

Notez que si les pâtes de blé tendre – ils sont, avec une probabilité de 99 pour cent, bouillonnent dans un bain-marie et coller ensemble. Pozabodtes que les ménages ne sont pas laissés sans dîner – regarder plus dur de qualité (ce qui a toujours dit sur l'emballage des pâtes). Aussi pour la cuisson le choix le plus approprié serait grande pâtes qui ne tourne pas les pâtes dans une masse solide.

Alors, comment faire cuire les pâtes dans un bain – marie. Verser dans une partie inférieure du bateau à vapeur d'eau suffisante. pâtes Sami est cuit dans un bol de riz spécial. les remplir d'eau dans le bol afin que l'eau était plus d'un centimètre ou deux. A cela, on ajoute immédiatement l'huile et le sel.

Ne pas oublier de couvrir le couvercle du bateau à vapeur. Préparation de pâtes dans un bateau à vapeur d'environ 18 à 22 minutes.

hôtesse expérimenté vivement conseillé de rincer les pâtes. Oui, si elles sont faites de blé dur, puis à la cuisson normale ne nécessite pas de lavage, mais, malgré cela, le mieux une fois et rincer pour se débarrasser de l'excès d'amidon.

Vous pouvez appliquer sur les pâtes de table avec le fromage, les herbes, le ketchup. Il y a beaucoup de façons de fournir des pâtes, et ils sont tous très intéressant et instructif.

Bien sûr, il y a quelques recettes sur la façon de faire cuire les pâtes dans un bain-marie. Si la technologie de cuisson que nous avons déjà décrit, il est nécessaire d'élaborer des détails supplémentaires.

Par exemple, l'une et une recette appelée « Pâtes à la sauce à la crème aux épinards. » Et vous savez déjà que les épinards – un entrepôt de substance utile?

Donc, tout est très simple: Faire cuire les pâtes cuits à la vapeur, les épinards lavés et coupés, spassirovat, ajoutez quelques minutes dans le beurre dans la crème sure les épinards, le poivre et le sel. Macaroni envoyé à la poêle, mélanger tous les habitants heureux servi et les invités de la maison.

Dans une autre pâtes de recettes dans un bateau à vapeur vous pouvez faire cuire un poulet. A cet effet, vaut mieux faire bouillir légèrement la viande (mais pas complètement cuit), coupé en petits morceaux, faire bouillir pour un couple, avec les pâtes et les assaisonnements.

Les plats de pâtes, vous pouvez ajouter toutes sortes de fromages, une variété d'herbes, l'ail, ajouter toutes les épices et les assaisonnements. Comme les décorations peuvent venir de la tomate à portée de main ou de poivre doux.

Oui, les pâtes dans un bain-marie vous ne pouvez pas cuisiner. Mais est il n'y a pas de règles pour les casser? Profitez de votre repas!