Comment faire un délicieux ragoût de légumes multivarka « Polaris »?

Ragoût de légumes dans multivarka est obtenu « Polaris » et avec de la viande ou sans. Aujourd'hui, nous regardons la deuxième option, car sa préparation aura besoin de beaucoup moins de temps et des produits. Il est particulièrement intéressant de noter que ce plat peut facilement être utilisé comme plat d'accompagnement à tout rôti, du poisson ou des saucisses.

Étape par étape de cuisson ragoût de légumes multivarka

Ingrédients nécessaires:

• bulbe d'oignon grand – 2 pièces;.
• Jeunes courgettes fraîches – 1 pc;.
• tubercules de pommes de terre de valeur moyenne – 5 pièces;.
• vert (flèches vertes oignon, l' aneth, persil) – 1/3 de la poutre;
• grosses carottes fraîches – 1 pc;.
• tomates rouges gros – 3 pièces;.
• poivre noir – 5 pièces;.
• citrouille purifiée – 200 g;
• moyen ail – 3 clous de girofle;
• jeune petite aubergine – 1 pc;.
• feuilles de lavrushki – 7 pcs.;
• sel iodé – 1 cuillerée à café;
• huile de tournesol sans odeur – 3-5 grandes cuillères;
• mayonnaise graisse – '95

Préparation des légumes pour éteindre

Ragoût de légumes dans multivarka « Polaris » devrait être que de produits jeunes et frais. Cela nécessite l'achat d'oignons, courgettes jeunes, les tubercules de pommes de terre, les carottes, les tomates, les courges et les aubergines. Tous ces légumes doivent être lavés, éplucher finement, et téguments tiges, puis couper en rondelles et les anneaux. Il est également nécessaire de râper de ciboulette fraîche et le persil haché.

Le traitement thermique des aliments

Ragoût de légumes dans multivarka « Polaris » se prépare pour 75 minutes. Mais avant de vous mettre dans un bol tous les ingrédients sont transformés doivent être une partie de les frire légèrement dans un mode de traitement par lots. A cet effet, la capacité du dispositif est nécessaire pour placer la carotte, huile de tournesol, l'oignon, puis la saveur du sel, du poivre et des feuilles de laurier comme pois. Une fois que ces produits seront recouverts de croûte brunie, ils ont besoin d'une grande cuillère pour mélanger et alternativement mettre les légumes suivants: aubergines, pommes de terre, les courgettes, les tomates et les citrouilles. Ces ingrédients ne doivent pas interférer, car ils doivent être des couches préparées. A côté des légumes à verser un peu de sel iodé et coupelle de coulée conventionnelle de l' eau bouillante refroidie. Dans cette partie des produits nécessaires pour cuisiner en mode d'extinction pour la première heure.

Après le ragoût de légumes multivarka « Polaris » bien cuit, il est nécessaire de mettre l'ail râpé et la mayonnaise de graisse. Les ingrédients ont absorbé la saveur et le goût de ces composants, gadget de cuisine que vous voulez fermer hermétiquement et mettre sur l'écran pendant 5-10 minutes.

Comment apporter à la table

Lorsque le délicieux ragoût de légumes dans multivarka complètement tendre, il devrait être mis sur des plats à la carte avec le bouillon riche et servir pour le dîner chaud. En outre, pour une si simple garniture recommandée séparément pour faire de la viande de rôti, du poisson, ou tout simplement de présenter des saucisses, du jambon, etc. En outre, plat de légumes deviendra beaucoup plus délicieux et satisfaisant, si pour lui de déposer un pain de blé, sauce tomate épicée et d'herbes fraîches hachées que les oignons verts, l'aneth et le persil.