dîner copieux – la nourriture dans le pot (cuit au four)

Les plats sont cuits dans un pot en argile, un très utile et savoureux. Depuis les temps anciens, les gens cuisinent leur propre nourriture dans un bol dans les fours. Maintenant, le four ne peut être trouvée dans les maisons de village, de sorte que la nourriture dans le pot dans le four cuit aujourd'hui dans la plupart des gens. Et vous pouvez penser à tant de choses différentes et délicieux! La cuisson des aliments dans des pots est un vrai plaisir.

Mettre l'accent sur l'un des plats qui peuvent être cuits dans cette poterie merveilleuse. Cette bouillie de sarrasin avec des légumes.

ingrédients:

• chou – 200 grammes;
• Les carottes – 1 pc;
• sarrasin;
• eau bouillante – deux cents millilitres;
• houblon assaisonnement suneli – 1 cuillère à café;
• sel – dix grammes;
• beurre fondu – 50 g;
• fromage Adygei – deux cents grammes.

Sur une râpe à gros trous frotter la carotte, de chou juliennes shinkuem. cubes de fromage coupés, puis les faire frire jusqu'à coloration dorée dans une poêle à frire, beurré. Ensuite, ajoutez les carottes et les choux et les faire frire pendant encore quinze minutes. Ensuite, mettre les épices, le sel et retirer le feu de casserole.

Pendant ce temps, faites cuire le sarrasin. Remplir avec le sel et le beurre. Suivant pot prendre et la propagation des couches de sarrasin, crème sure, puis le mélange de légumes avec du fromage jusqu'à ce que l'intégralité du pot est plein. Reverser cent millilitres d'eau. Couvert avec un couvercle, mettre dans un four préchauffé à deux cents degrés, quinze minutes. mieux céréales cuites servi avec crème sure. Il se trouve très bon repas dans des pots.

La recette suivante est des pommes de terre avec de la viande dans le pot. Tout aliment dans le pot, cuit au four, il se trouve délicieux et aromatique que sur la plaque. Pour ce plat, nous avons besoin:

• haricots – un tiers du verre;
• Porc – quatre grammes;
• tomate – 2 pièces;
• Fromage – une centaine de grammes;
• -1 morceau de carotte;
• Pommes de terre – 4 pièces;
• poivre bulgare – 1 pc;
• cornichons – 2 pièces;
• ail – quatre clous de girofle;
• sel;
• verts;
• poivre noir.

Tous les composants des couches doivent être posées dans des pots et mis dans le four. Au fond, on pose les pommes de terre, puis les haricots verts. Le poivre et la viande salée, mettez-couche suivante avant de trancher en petits morceaux. Suivi par le concombre et l'ail. couche supérieure – la tomate, le poivre et la carotte. Un quart Remplissez le pot avec de l'eau. Tout cela est tombé herbes et fromage endormi.

La nourriture dans le pot dans le four braisé, ne doit pas être trop serré plié. Vous avez donc besoin de bouillon ne fuit pas pendant le chauffage.

Les pots sont placés dans un four froid, tourner et cuire au four environ une heure (laisser mijoter) à temperatureokolo deux cents degrés. Pour vérifier les volonté des plats devrait être mis sur les pommes de terre. S'il est devenu doux, le plat peut obtenir.

Ensuite, la nourriture dans le pot, cuit au four, il germe.

ingrédients:

• lait – cinquante millilitres;
• chou – une tête de quart de chou;
• arc – tête;
• Les carottes – une chose;
• Oeufs – deux pièces;
• l'huile végétale;
• sel;
• les verts.

les carottes, le chou Shinkuem et hacher l'oignon, puis tous les légumes laisser mijoter jusqu'à tendreté. Mélanger au fouet le lait avec le sel et les œufs. Ajouter les légumes verts. Verser le mélange lait-oeuf, déplacer les compotée de légumes dans des pots. Nous avons mis quinze minutes dans le four à une température d'environ 180 degrés. Servir possible, en ajoutant la crème.

Bon savourer les plats parfumés, mijoté dans un pot!