Délicieux poulet cuire au four dans le bras

Vaisselle pour la table tous les jours ou fête peut devenir un poulet, cuit dans le manchon. Photo et recette proposent d'examiner dans cet article.

Le premier procédé de préparation

poulet Donc cuire au four dans le bras. Vous aurez besoin:

poulet entier pesant 1,5 kg;
4 ail de la dent;
quelques cuillères à soupe de sauce de soja;
curry, sel, poivre;
mayonnaise.

La technologie de préparation

Préparer le poulet. Laver et couper le long de la ligne du sein. Mariner la carcasse dans un mélange spécial. Pour sa préparation, vous devez mélanger la sauce soja, la mayonnaise, le curry, l'ail, le poivre et le sel. Faire tremper le poulet dans la marinade pendant une demi-heure. Prenez une douille pour la cuisson. Mettre le poulet mariné dedans. Fixer le bord de l'emballage. Piquez quelques trous pour la vapeur d'échapper. poulet cuire au four dans le manchon pendant 1,5 heure à 200 degrés. La viande était brun rose et d'or, 10 minutes avant la fin du sac lacrymal. Si vous ne voulez pas passer plus de temps pour préparer un plat d'accompagnement, vous pouvez peler et couper les pommes de terre, posant à côté de poulet.

Poulet aux pruneaux dans un manchon

Poulet, arôme de pruneaux trempés, et non pour impressionner les gourmets de viande. Pour le préparer, vous aurez besoin:

poitrines de poulet ou de poulet pesant environ 1 kg;
Environ 300 grammes de prunes séchées;
l'oignon;
carotte moyenne;
pomme (acide préféré variété);
épices et le sel.

La liste des ingrédients nécessaires définis maintenant cuire le poulet dans le bras.

une étape

La première étape consiste à couper le poulet en portions. Si vous utilisez un sein, il est possible de les diviser en deux parties. Mélanger le sel et les épices pour le poulet. Il est un mélange de morceaux de sodium.

2 étape

Prunes rincer. Couper les carottes et pommes en cubes, les oignons sur les anneaux. Si vous mettez dans un plat d'herbes, comme le basilic, la viande acquiert un arôme agréable.

3 étape

Dans l'emballage pour la cuisson Lay sein ou de poulet. Répartir les pommes, les pruneaux, les oignons et les carottes. Fixer le manchon au moyen de pinces spéciales.

étape 4

Faire cuire le poulet dans la manche à four chaud pendant 50 minutes. Peu de temps avant la fin, couper le sac et laisser former une croûte dorée.

étape 5

Mettez le plat terminé sur une assiette, décorer avec des herbes fraîches et servir.

Poulet cuit au four avec des pommes de terre et l' ail

poulet parfumé et délicieux obtenir la recette suivante. Vous aurez besoin:

1,5 kg de pommes de terre;
ou des parties de poulet (pilons, les cuisses, les seins) pesant environ 2 kg;
sel, poivre rouge, l'ail;
mayonnaise;
quelques cuillères à soupe d'huile végétale.

La technologie de préparation

Préparer le poulet: rincer, sécher délicatement pat. Vous pouvez faire cuire le poulet entier ou coupé en morceaux. Mélanger le sel, l'huile, le poivre, presser l'ail à l'aide d'une presse spéciale. Le mélange résultant de morceaux de poulet de sodium ou carcasse entière. Les pommes de terre, éplucher et hacher grossièrement. Remplissez avec de la mayonnaise, le sel (si désiré) et mélanger. Il ajoute quelques dents d'ail écrasées. Mettre le poulet dans le bras, autour des pommes de terre uniformément. Fixer le paquet pour les terminaux de cuisson, mettre au four. Temps – 1,5 heures. Température – 180 degrés. Pierce le manchon en plusieurs endroits avec un couteau. Pour obtenir un brun doré pendant quelques minutes jusqu'à ce que paquet de premier ordre cuit. Le poulet fini sur une assiette, servir.