Recette « Olivier » avec du boeuf: méthode de cuisson

Certes, dans chaque maison, vous êtes familier avec la salade « Olivier ». Il est généralement préparé pour les vacances du Nouvel An, les anniversaires et autres célébrations. Si vous Pall déjà plat traditionnel, faire une salade « Olivier avec le boeuf. » Recette de cette collation est très simple, mais le goût est incomparable.

composants nécessaires

La recette « salade de boeuf » suppose l'existence des ingrédients suivants:

• viande sans graisse – 500 grammes;
• quelques pommes de terre;
• 200 grammes de conserves au vinaigre;
• 5 morceaux d'œufs de poulet;
• pois dans la banque;
• une grosse carotte;
• les oignons ;
• crème sure ou de la mayonnaise.

Si tous les composants que vous avez, alors vous êtes prêt à cuire les repas.

La recette « salade de boeuf »: traitement des ingrédients

Les pommes de terre et les carottes, faire bouillir jusqu'à cuisson. Vérifiez les légumes avec un couteau. Si la lame pénètre doucement les tubercules, il est possible de les retirer de la chaleur. produits frais et propres. Couper les ingrédients en petits cubes et transférer dans un bol.

A cette époque, faire cuire la viande. Il convient de noter qu'il faudra beaucoup de temps, donc vous devez prendre soin de l'avance. Lorsque la viande est cuite, laisser refroidir et couper en cubes. Mettez l'ingrédient aux légumes et passez à l'étape suivante.

pelure d'oignon, hachez petites barres. Concombres coupés en cubes et légumes place en vrac. Les œufs sont propres de la coquille et traitée avec yaytserezki. Si vous ne possédez pas cet appareil, utilisez un couteau bien aiguisé.

Pois exempt d'eau et placer dans un bol.

La finition

Recette suivante pour « Olivier avec le boeuf » implique des collations de remplissage. Mélanger tous les ingrédients et verser la sauce blanche. Dans la forme classique d'un plat servi avec de la mayonnaise, mais si on le désire, il peut être remplacé dans la crème.

mix Snack à nouveau et mettre dans un bol à salade. Si vous voulez faire le plat à la carte, utilisez une forme spéciale pour les produits de haute téléchargement. Garnir avec un bouquet de salade verte et assaisonner de sel.

conclusion

Comme vous pouvez le voir, la recette de « Olivier avec du bœuf » est assez simple. Du classique et tous les plats habituels, il ne diffère que le fait que le produit de la saucisse est remplacée par une viande plus utile et maigre. Vous voudrez peut-être revenir un peu plus d'ingrédients et de faire tous les régimes.

Surprenez vos invités une nouvelle variante de la salade habituelle. Il vous aime et tout le monde vous savez. Profitez de votre repas!