Pommes de terre au kazan au poulet – parfumerie

Les pommes de terre cuites avec du poulet dans le pot sont tendre, délicieuses et parfumées. Le plat s'avère beau, copieux et appétissant.

La première recette

Pour la préparation, il faut:

• 800 grammes de pommes de terre;
• Poulet entier;
• Ampoule;
• Carottes;
• Sel;
• Deux gousses d'ail;
• Feuille de laurier;
• Épices;
• Deux st. Cuillères à soupe de crème sure;
• Poivre.

Dans 100 grammes de nourriture contient 120 kcal.

Préparation

1. Initialement, laver la carcasse, la sécher. Ensuite, divisez en morceaux.
2. Après le sel de viande, broyer les épices.
3. Carotte et ampoule propres. Ensuite, laver.
4. Après les carottes, couper les oignons et les couper finement.
5. Éplucher les pommes de terre, laver, couper en petits morceaux.
6. Après avoir mis le feu sur le feu, versez l'huile (un peu).
7. Envoyez les oignons, les carottes.
8. Faire revenir les légumes jusqu'à l'or.
9. Des morceaux de viande envoient au chaudron. Cuire jusqu'à ce que la croûte (dorée) apparaisse.
10. Ensuite, ajoutez de la crème sure à la crème sure. Après avoir envoyé les mêmes pommes de terre.
11. Ensuite, ajoutez de l'eau afin qu'elle couvre complètement les légumes.
12. Lorsque le liquide bout, ajouter la feuille de laurier, assaisonner.
13. Faire cuire les oiseaux et les pommes de terre pendant environ vingt minutes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
14. Éplucher l'ail, couper avec des verts.
15. Pendant trois à quatre minutes avant la fin de la cuisson, ajouter de l'ail et des verts au plat. Ce sont des pommes de terre prêtes dans un poulet au poulet. Laisser reposer le plat pendant environ huit minutes. Une fois que le plat est étalé sur les assiettes.

La deuxième recette. Pommes de terre avec d'autres légumes

Comment étaler une pomme de terre avec du poulet dans un chaudron? La recette suivante vous aidera dans cette affaire. Cette option de cuisson est différente de la première. La composition de ce plat comprend, outre les pommes de terre, d'autres légumes (oignons, tomates, etc.). Cette recette fera appel à ceux qui aiment faire la cuisine. Le plat peut se faire rapidement. Il s'avère être beau et savoureux.

Pour vous préparer, vous avez besoin:

• Deux carottes;
• Une carcasse de poulet;
• Trois tomates;
• Sel;
• Poivre bulgare;
• Deux têtes d'ail;
• Un tas d'oignons verts;
• Trois têtes d'oignons;
• 100 ml d'huile végétale;
• Condiments pour poulet ;
• Cinq pommes de terre de taille moyenne;
• Poivre noir.

Cuisiner dans un bol

1. D'abord, divisez le poulet en grandes portions. Pour ce faire, couper les ailes, la partie thoracique et la cuisse en morceaux.
2. Après avoir broyé une tête d'ail.
3. Mettez le poulet dans le bassin. Ajouter l'ail à celui-ci.
4. Ensuite, remplissez les épices pour le poulet, le sel et le poivre de l'oiseau.
5. Ensuite, remuer. Laissez le poulet mariné pendant quarante minutes.
6. Diluez le feu.
7. Lorsque le poulet est mariné, installer et chauffer le chaudron. Verser dans le récipient huile végétale (100 ml).
8. Ensuite, remplir les oignons avec des anneaux.
9. Quand il obtient une couleur dorée, ajoute un poulet.
10. Faire frire la viande jusqu'à ce qu'une belle croûte apparaisse.
11. Coupez deux ampoules en gros cubes.
12. Remplir l'oignon avec du chou-fleur.
13. Friter le poulet avec la deuxième partie de l'oignon. En remuant périodiquement, cuire quinze minutes.
14. Couper les carottes avec de la paille.
15. Ajoutez-le au poulet. Fry pendant 10 minutes supplémentaires.
16. Après avoir versé de l'eau bouillante dans le chaudron.
17. Faire cuire le plat pendant 12 minutes.
18. Pendant que le plat est en train de cuire, éplucher les pommes de terre.
19. Ensuite, mettez-le à la viande.
20. Alors que les pommes de terre dans le chaudron avec du poulet sont cuites, préparez d'autres légumes.
21. Couper les tranches de tomates, poivre – demi-anneaux, couper les oignons verts. Laver à l'ail, utiliser tout.
22. Après 15 minutes de poulet et de pommes de terre, mettez les légumes. Faire cuire le feu moyen pendant environ treize minutes.
23. Ce sont des pommes de terre prêtes dans un poulet au poulet. Placez le plat sur les assiettes. Saupoudrer d'herbes.

Une petite conclusion

Maintenant, vous savez comment préparer des pommes de terre dans une bouilloire avec du poulet. Nous avons passé en revue deux recettes. Le premier est plus simple, le second est légèrement plus compliqué. Nous vous souhaitons bonne chance à la cuisine et à un bon appétit!