Viande hérissons avec du riz: une recette avec une photo

La viande est très bénéfique pour le produit humain contenant de grandes quantités de protéines. Les produits de viande peuvent être frits ou cuits, cuits au four ou cuits à la vapeur. L'option que vous choisissez dépend entièrement de la préparation de votre capacité et les préférences gustatives de la famille. Lorsque la viande conventionnelle Pall déjà assez, vous arriverez à l'aide de la viande avec des hérissons de riz. Recette pour ce plat est assez simple. Vous pouvez le faire cuire et congeler. Il est également possible de traiter la chaleur des boulettes de viande fraîchement préparés.

La sélection et la préparation de viande hachée

Vous devez sélectionner et traiter la coupure avant la cuisson de viande hérissons avec du riz. Recette pour la viande hachée dépend de votre choix de viande. Lorsque vous achetez des produits attention à sa fraîcheur. Récemment, les supermarchés se sont fonction de cuisson de la viande hachée, donc si vous ne voulez pas salir avec un hachoir à viande, demandez au vendeur de le faire. Si vous voulez tout faire avec vos mains, suivez les instructions pour vous.

Porc-boeuf haché

Peut-être l'option la plus populaire est l'utilisation du boeuf et du porc. Laver la viande et le couper en petits morceaux. Passer les dans un hachoir à viande avec la gousse d'ail.

émincé de poulet

Ce type de viande est un régime alimentaire et idéal pour les personnes qui adhèrent à un régime alimentaire. La viande de volaille a une texture très délicate, dans ce cas, vous pouvez le faire sans le moulin. Il suffit de couper le filet en petits morceaux.

ingrédients supplémentaires

Pour préparer hérissons de viande avec la recette de riz est un must lire et préparer tous les produits nécessaires.

Oignons et les carottes

Prenez un petit oignon et le couper en petits morceaux. Après cela, deux carottes, lavez les et les frotter sur une râpe fine. À la poêle préchauffée, verser une cuillère à soupe d'huile végétale et faites revenir les oignons jusqu'à coloration dorée.

Après cela réside dans la coupe des légumes et de la viande frire les carottes de manière analogue. Rappelez-vous que vous devez constamment remuer les légumes, sinon ils peuvent brûler sur, et au lieu d'un délicieux et parfumé zazharki vous braises amères. Après la cuisson des carottes Mettez dans un bol avec la viande hachée.

riz

Vous devez choisir correctement la céréale avant la cuisson de la viande avec des hérissons de riz. La recette implique l'utilisation de riz blanc ordinaire. Pendant la cuisson, il se gonfle légèrement et obtenir la consistance collante qui influence favorable sur la formation des perles.

Vous pouvez également choisir étuvé céréales à grains longs. Dans ce cas, le chiffre obtenu friables et conserve sa forme originale. Sculpter un tel produit aura un peu plus compliqué.

Tapez un petit pot et de l'eau vsypte demi-tasse de riz. Porter le liquide à ébullition et pendant 5 minutes. Puis versez de l'eau, mettre dans un bol de céréales avec la farce.

œuf

Prenez un oeuf et le battre avec une cuillère à café de sel. Le mélange résultant doit être versé dans la coupe du produit total.

formation de perles

Bien mélanger la viande hachée avec tous les ingrédients, il est préférable de le faire à la main. Prenez une petite partie de la préforme et former une boule de viande. Mettre sur une plaque plane et propre, et répéter la manipulation. Lorsque toute la farce est utilisé, le produit peut être mis dans le congélateur ou cuire immédiatement.

Viande hérissons avec du riz (recette dans le moule)

Plat cuisiné de cette manière est considéré comme un régime alimentaire et contient un minimum de calories. Vous devrez réduire la casserole à fond épais et un verre d'eau.

Mettez la quantité requise de boulettes de viande sur le fond du pot et l'eau Saale. Si nécessaire, vous pouvez faire plusieurs couches de hérissons. Placez le plat sur un petit feu et le couvercle. Attendre jusqu'à ce que l'eau soit évaporée à partir du fond de la casserole. Après cela, vous devez soigneusement contrôler les boulettes de viande et servir.

Viande hérissons avec du riz (recette en multivarka)

Afin de préparer ce plat à multivarka, vous devez faire la sauce tomate. Pour ce faire, prenez une pâte de tomate et le diluer avec de l'eau. Observer le rapport suivant: deux parties de tomate pour une partie d'eau.

Placez les boulettes de viande dans un bol et versez Multivarki préparé la sauce tomate. Dans cet article, hérissons ont la viande avec la recette de riz avec des photos.

Dans multivarka sélectionner le mode de cuisson correspondant et le mettre dans un bol avec des boulettes de viande. Par la suite, attendre un signal spécial que l'appareil émet lorsque le produit est prêt à la consommation.

Boulettes de viande avec du riz au four

Cette recette implique la cuisson des plats complexes. Vous aurez besoin de quelques pommes de terre épluchées et 100 grammes de fromage.

Préparer un plat allant au four et sa couverture la feuille. Est de veiller à ce que la viande conserve son jus, et le plat ne se consume pas. Couper les pommes de terre dans les cercles et les placer de façon uniforme sur le fond du moule. En plus, placez la quantité requise de boulettes de viande.

Le four doit d'abord chauffer jusqu'à 180 degrés. Mettez une pièce et attendez 20 minutes. puis retirez le plat allant au four et saupoudrer la viande avec du fromage râpé. Placez le plat au four pendant 10 minutes. Après cela, étalez les pommes de terre avec des boulettes de viande sur une assiette et servir.

conclusion

plat de fête parfaite sont hérissons de viande et de riz. La recette avec les photos que vous pouvez explorer dans cet article.

En outre, ce plat sera une excellente option pour le dîner ou le déjeuner décontracté. Garnir de perles peut être préparé sous la forme de pâtes ou de pommes de terre, des céréales ou des légumes cuits différents. Il ne faut pas de hérissons garniture de viande bouillie de riz, car ce produit est déjà dans la farce.

Essayez chaque méthode de préparation de ce plat et donner la préférence à un ou plusieurs. Faire cuire les boulettes de viande pour les enfants et les adultes. Ils aiment chaque personne, quel que soit le sexe ou l'âge. Bonne chance à vous dans la créativité culinaire!