Cuisson des rouleaux de printemps maison: une recette de cuisine novices

Le plat principal doit être non seulement une saine et utile, mais aussi incroyablement savoureux. Quoi de mieux que des crêpes faites maison chaud avec une variété de garnitures succulentes? Bien sûr, la plupart des débutants pensent les femmes au foyer que cette plat, ils ne peuvent tout simplement pas se permettre. Cependant, des rouleaux de printemps, une recette qui sera décrit ci – dessous, peuvent être préparés en présence de chacun des désirs et ensemble spécifique de produits dans le réfrigérateur. Offrez à votre maison est absolument magnifique plat chaud et assurez-vous comment il est facile de cuisiner.

Rouleaux de printemps (recette avec des photos et même un guide étape par étape se trouvent toujours) préparer assez simple. Quels sont-ils les plus importants? Bien sûr, la pâte. Il est très important de faire cuire la bonne consistance pour former une fine crêpes, tendre et savoureux.

Les produits suivants dont vous avez besoin pour le test:

• lait frais (demi-tasse);
• farine (1,5 c.);
• oeufs (12 pcs.);
• L'eau (1 tasse);
• la soude (demi cuillère à café);
• sucre (. 1 cuillère à soupe);
• sel (. 1 cuillère à café);
• une petite quantité d'huile végétale.

crêpes fines fourrées, recette , nous considérons maintenant plus en détail, Nous devons nous préparer sans précipitation. Par conséquent, vous devez avoir le temps libre de ne pas confondre le processus.

Dans un bol versez délicatement la farine, y ajouter le sel, le sucre, le bicarbonate de soude. Tous les composants du mélange. Ajouter graduellement le lait dans un mince filet. Veillez à ce que pas de grumeaux. Pour ce faire, remuer constamment activement avec une fourchette. Dans ce cas, les rouleaux de printemps (recette prend en compte toutes les nuances et fournit des indications supplémentaires pour les cuisiniers débutants) va se tendre et incroyablement savoureux. De la même façon, ajouter dans le bol et l'eau. Par ailleurs, fouettez l'œuf et versez-le dans la pâte. Préchauffez Pan sur un réchaud à gaz, ajouter un peu d'huile. Louche verser la pâte. Faites frire des crêpes, des deux côtés.

Maintenant, il est temps de commencer à remplir. Il peut être tout. Il y a nems de fruits sucrés (recette prévoit l'ajout de plus de sucre, et l'utilisation de la crème fouettée et fruits frais). A cette époque, comme le remplissage utilisera les champignons.

Il faut les ingrédients suivants pour le remplissage:

• carottes (1 pc.);
• le sel et le poivre noir dans une quantité aléatoire;
• beurre (50 g);
• oignons (1 x);
• 300-400 g de champignons frais;
• l'huile de tournesol (2 c. cuillères).

Les carottes et les oignons à moudre. Faites-les frire dans une casserole avec de l'huile. Les champignons coupés en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole pour les légumes. Ajouter les épices. Fry tout ce dont vous avez besoin pendant environ 10 minutes. En option, vous pouvez également ajouter la crème sure ou de crème. Dans ce cas, les champignons se tourneront un goût délicat et crémeux.

Crêpes avec une recette de farce qui a été décrit ci-dessus, est presque prêt. Il suffit de poser délicatement une cuillère à soupe de champignons et emballer le produit dans un coin de la forme, l'enveloppe ou tube. Pour la table ce plat doit être servi chaud. Offrez à votre famille ou clients non seulement des vacances, mais un jour normal.