Confiture de fruits courgettes

Malgré le fait que, à première vue, il semble confiture insolite, le goût est obtenu par tout simplement magique. courgettes confiture transparentes, aromatiques handicaperont tout confiture d'achat ou de la marmelade.

Vous pourriez avoir besoin de le faire cuire? Confiture de courgettes peut être cuit, si vous prenez 1 kg de sucre, 1 courgette et 1 citron. Avec pelage des courgettes, retirer les graines à partir du noyau, frotter sur une chair de râpe à gros trous. Citrons finement coupé en morceaux, mélangés avec les courgettes râpées et couvert leur sucre. Donner la présente heure, puis mettre le ragoût à feu doux. Cuire 50 minutes, en agitant régulièrement, et laminée à chaud dans des pots stérilisés.

Confiture de courgettes peut être cuit dans une autre recette. Prenez un kilo de courgettes, un kilo de sucre, de citron et un verre d'eau. A partir de graines de courge retirés et retirés de la peau les, coupez la chair en cubes. Les citrons sont broyés sur une râpe. Préparer le sirop – sucre est rempli d'eau, mettre le pot sur un petit feu et remuer constamment jusqu'à ce que le sirop jusqu'à ce que les cristaux de sucre ne se dissolvent pas. Disposez les courgettes et le sirop de citron et laisser cuire 40 minutes, jusqu'à ce que les courgettes tendres.

Pour préparer la courgette de confiture orange avec des oranges, vous devez suivre la recette suivante. Vous avez besoin: 2 oranges, un kilo de courgettes, et autant de sucre, un verre d'eau. Préparer le sirop ainsi, comme décrit dans la recette précédente – décalage de sucre dans une casserole, verser de l'eau, et comprennent un petit feu. Avec peler des légumes et enlever les graines du noyau. Si vous prenez un peu de jeunes courgettes, les graines ne peuvent pas être enlevés, ils ne nuisent pas à la confiture. Ensuite, les courgettes et les oranges à peau coupés en petits cubes et placés dans un sirop de sucre. confiture Faites cuire pendant environ une heure jusqu'à ce que les légumes soient transparents jusqu'à ce que.

Confiture de courgettes aux agrumes

Dans cette recette, il y a comme des citrons et des oranges, de sorte que le fini est confiture goût très délicat et hors du commun.

Par kilogramme Courgettes devraient prendre 1 kg de sucre, 1 citron et 1 orange. Purifier la courgette et écrasé sur une râpe à gros trous. De même, à venir avec citron et d'orange – les frottant, sans enlever la peau. Maj tout dans une casserole, remplir avec du sucre, mélanger et laisser reposer pendant une heure pour donner le jus de fruits courgettes. Ensuite, mettez la casserole sur un petit feu, et en agitant périodiquement, bouillis 40 minutes Ces courgettes jam peuvent rouler directement dans des boîtes, et il est possible d'appliquer aux crêpes de table ou des crêpes.

Pour obtenir une confiture douce et lisse, vous pouvez utiliser la recette suivante. Les ingrédients sont les mêmes – un kilo de courgettes et de sucre, 1 citron et d'orange. Avec peau de courgettes et les couper en longues bandes minces, si nécessaire – nettoyer les graines. Citrus lavées et coupées en 4 parties, après quoi les courges de fruits et de la viande hachée. Purée agité à peretorty citron et d'orange ont été distribués dans tout le volume, et recouvert de sucre. 1,5 heures après la casserole et mettre sur le feu, en remuant parfois, bouillis pendant 20 minutes courgettes confiture, cuits de cette manière, il se épais parfumé. Elle se propage facilement sur un sandwich ou un muffin.

Confiture de fruits courgettes

Pour la préparation, vous aurez besoin: 1 kg d'oignons, 900 g de sucre, l'eau, 100 grammes d'ananas en conserve, orange et citron. Avec peau courgettes, nettoyez-les si nécessaire, et les couper en cubes et centimètres et demi. Exactement de la même coupe en cubes et de l'anneau d'ananas d'agrumes lavée. Préparer le sirop de sucre – le sucre est versé un verre d'eau et mettre le feu, il a disparu. Poser la courge et fruits au sirop et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Cette confiture peut être fourni non seulement aux crêpes et beignets. Ils peuvent être décorés avec un bol de crème glacée lors d'un dîner de gala, et vous pouvez le présenter comme un dessert séparé.