Décoration de table: salade d'aubergines, et les œufs avec la mayonnaise

Celui qui a longtemps aimé « petit bleu », sait probablement au moins une salade avec des aubergines et des œufs avec de la mayonnaise. Ceux qui récemment découvert son amour pour ce légume est à peine eu le temps d'obtenir une recette similaire. Dommage! Bonne salade d'aubergines avec de la mayonnaise et les œufs peuvent faire la table tous les jours et plus appétissant et ENRICHIR fête et se diversifier. Et cuisiniers expérimentés, et temporairement ignorants meilleures recettes certainement utiles recueillies par nous dans cet article.

simple salade

La plupart collation modeste qui nécessite peu ou pas d' ingrédients: fait salade d'aubergines et les œufs. Avec la mayonnaise, naturellement. Environ kilogramme principal composant est nettoyé (amertume principale est contenue dans la peau), coupé en lanières, ajouter un peu de sel et laisser reposer pendant une demi-heure. Ensuite, bien lavé, décanté et déshumidifier, puis mélangé avec deux œufs crus et on laisse reposer pendant une heure à ce versant. En parallèle, les oignons en tranches marinées chetvertkoltsami deux (vinaigre, sel, sucre et poivre – que vous le souhaitez). Aubergines frites à une belle croûte avec la souche de marinade à l'oignon à la fois au large mélange de légumes à l'ail haché et les herbes fraîches, et la mayonnaise. Rapide et incroyablement savoureux!

salade de fromage et aubergines

Si vous ne l'aimez pas trop simple salade d'aubergines avec des oeufs et la mayonnaise recette et compliquent le complément. « Blue » est traité comme dans le cas précédent. Faire revenir à feu vif, afin qu'ils ne tombent pas en dehors. Alors que la fraîcheur des aubergines (et draine également l'excès d'huile), deux œufs durs et hachés, un tiers de fromage russe – près d'un quart d'un kilogramme, de préférence sur la râpe coréenne. De plus, coupez trois grosses tomates (peau est pas nécessaire). Trois gousses d'ail choke combiné et le conditionnement de la mayonnaise. Maintenant, consécutive à la salade. La première couche – « bleu », la seconde – la mayonnaise, la troisième – la moitié du fromage, quatrième – tomates, suivi – œufs, ce dernier – le reste du fromage. Chaque couche est enduit avec de la mayonnaise. Top saupoudré de noix et une délicieuse salade cacher une nuit au réfrigérateur au fond de l'imprégnation.

« Plaisir Unspeakable »

Si votre intention est de faire cuire la laitue, les aubergines, les œufs, les oignons, la mayonnaise – n'est pas tout ce qui est nécessaire. Le plat est un multi-pièce, mais il est très savoureux et assez facile. Un tiers d'un kilo de « petit bleu », a toujours été livré à partir de la peau et les couper en tranches, pripuskayut rapidement dans l'huile végétale chaude. Une paire d'ampoules est découpé en cubes; comme les aubergines sont doux, ils versent les légumes – et puis tout retirés des casseroles. Deux œufs et même crumble aux pommes; cubes de pomme saupoudré de citron, de ne pas assombrir. Tous les composants sont connectés préparé, les pois en conserve est versé (environ – polbanki) et rempli de sauce à salade de quantités égales de crème sure, la mayonnaise et la moutarde ajoutant l'ail écrasé. Garnir de tranches de tomates, laisser infuser pendant une demi-heure au réfrigérateur – et vous pouvez surprendre les gens.

« La joie des hommes »

Le sexe fort est rarement plat accueilli dans lequel il n'y a pas de viande. Pour les hommes, vous pouvez préparer une salade d'aubergines et les œufs avec la mayonnaise, qui répondent parfaitement à leurs goûts. Cuisse de poulet bouilli, est refroidi et libéré de la viande (découpe peut être possible de briser les fibres). Deux aubergines nettoyées, coupées en cubes et frites (mais pas brune!) Trois œufs durs coupés en cubes, aussi; petit oignon blanc et un peu de persil écrasé. Tous les composants sont reliés dans un saladier. Préparation de la sauce sur la base d'une cuillère de pâte de tomate dans deux cuillères à soupe de mayonnaise. Servi avec remplissage, salé et le poivre. Une heure de perfusion – et tous les hommes qui sont dans la maison, avec un appétit dévore gourmandises!