plats de poisson, végétariens et délicieux

Dans cet article, nous allons parler de poissons Hoti. Il a une valeur nutritive très élevée et en même temps facile à digérer. espèces de poissons faibles en gras – régime alimentaire, ils ne contiennent pas de calories, et en même temps, ils présentent une gamme de vitamines et de minéraux importants une personne. Voilà pourquoi il est conseillé d'utiliser les diététiciens. Apprenez base des plats de poisson alimentation et votre alimentation réapprovisionner de manière significative les nutriments.

Quel genre de poissons peuvent être utilisés pour l'alimentation?

Quels types de régime alimentaire de poisson? En règle générale, cette rivière et de la mer du poisson faible en gras. Ceux-ci sont les suivants: la perche, la goberge, la morue, la brème, la carpe, le merlan, la carpe, le flet, le brochet, le rouget, le merlu, la goberge, la morue safran.

Toutes ces espèces ont un goût élevé. Sandre et la morue peuvent être cuits un grand nombre de plats, à la fois en vacances et tous les jours. Mais le brochet de viande dure est utilisée seulement pour quelques recettes, car il nécessite une formation spéciale.

brème doivent manipuler décharné soigneusement et le cul a ses propres astuces pour le nettoyage.

Nutritionnistes conseille de manger dans une semaine pendant au moins trois portions de poisson. norme standard est cent grammes des filets de poisson finis sans la peau et les os. variétés K sous la forme de la garniture alimentaire nourris légumes cuits ou cuits (pomme de terre, le chou, les carottes, les asperges). Filets de poissons peuvent être nourris sans garniture.

régime alimentaire santé

poisson alimentaire utile. Recettes car il est pas difficile et ne prend pas beaucoup de temps. Essayez de faire la morue cuite au four avec du jus de citron et d'herbes. Comme plat d'accompagnement , vous pouvez offrir des légumes rôtis, grillés ou bouillis et salade verte.

Pour vous préparer besoin:

1. Cod (échine) – 320 g
2. Finement persil haché.
3. L'oignon.
4. Jus d'un demi citron.
5. Sel.
6. Un peu de poivre rose.
7. Fraîchement moulu poivre blanc.

Est nécessaire pour les filets laver et sécher avec des serviettes en papier. En outre, il devrait être coupé. hacher les oignons. Nous allons couper les carrés de papier d'aluminium, dans le centre de chacun d'eux mettre les oignons et les morceaux de morue sur le dessus. Chaque dose individuelle sel nécessaire, ajouter le poivre et le persil, arroser de jus de citron frais. Ensuite, tous les bits dévient sous la forme d'enveloppes, ajoutez-les à envoyer et la cuisson dans le four qui Préchauffez jusqu'à 220 degrés. Faire cuire les filets, environ une demi-heure. Ici et prêt alimentaire du poisson dans le four. Il est utile et très savoureux!

Soufflé de sandre

Pike – poissons alimentaires. Il peut être préparé sous la forme d'une sauce Soufflé du lait à faible teneur en matières grasses. Ce plat est idéal pour ceux qui aiment la légère consistance des aliments de l'air.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

1. Filet de sandre – 850 g
2. Le lait (non grasse) – 100 ml.
3. Beurre – ¼ paquet.
4. La farine – une cuillère à soupe.
5. Oeufs – 2 pcs.
6. Sel.

Tout d' abord, vous devez préparer la sauce au lait. Verser la farine dans la casserole et faire revenir un peu remuer jusqu'à coloration dorée. Puis versez lentement le lait et ajouter le beurre. Constamment interférer, apporter la sauce épaississe. Il peut être un peu de sel, puis retirer du feu.

Sudak pour laver, couper en tranches, sec. Ensuite, les poissons doivent être écrasés blender. Pour le boeuf ajouter les jaunes d'œufs et mélanger à nouveau.

Les protéines dans un bol de fouet, puis mis dans un grand nombre de poissons. Le mélange résultant a été de nouveau mélangé doucement. Notre Soufflé presque prêt. Maintenant, il doit être élargi en fonction des formes et mettre au four. Soufflé doivent cuire jusque-là, jusqu'à ce qu'il apparaît et est recouvert d'une croûte de couleur dorée. Il faudra une trentaine de minutes. Ce plat est servi chaud. Pour lui parfait salade de légumes avec le jus de citron.

Sudak à la sauce tomate

Les plats de poisson – Régime alimentaire et utile, surtout quand ils sont cuits dans multivarka. Pour le poisson, vous pouvez ajouter les tomates et les oignons, ils ne mettent pas de calories inutiles, mais il est remarquable à l'ombre et embellir le goût du filet.

prenez:

1. Filets de poisson (doré jaune, par exemple) – 850
2. Peu de carottes.
3. Tomates, fraisées dans son propre jus – 250 g
4. L'huile d'olive, sel.
5. moulin à poivre frais.

Donc, nous allons couper les demi-anneaux d'oignon, les carottes grille. légumes préparés devraient être mis en multivarku et mettre le mode de friture. Cuisson pendant dix minutes. Les tomates dans un mélangeur jusqu'à ce que la consistance de la purée de pommes de terre doivent terminer. Ensuite, nous allons couper les tranches de filet et disposer sur les légumes multivarka. Et ne pas oublier les produits de sel et de poivre. Sudak et légumes sur le dessus de remplissage à la sauce tomate. Le plat est prêt dans environ une demi-heure opération d'extinction. Pour ces poissons comme plat d'accompagnement, vous pouvez soumettre des pommes de terre en purée.

soupe de poisson

Si vous pensez comment faire cuire un plat de poisson, des soupes alimentaires exactement ce dont vous avez besoin. Il est la première chose que vous pouvez faire de plusieurs espèces d'oiseaux aquatiques. Par exemple, la volonté soupe de saumon plus complète et plus facile – du saumon et de la perche.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

1. Céleri (tige) – quelques morceaux.
2. Poisson – 0,5 kg.
3. Les poivrons, les carottes, les tomates – un à la fois.
4. Quelques pommes de terre.
5. L'ail, l'aneth, le basilic, le paprika.

Pelé et coupé en morceaux de poisson devraient être mis dans l'eau bouillante et faire bouillir pendant trois minutes. Ensuite, pour obtenir, cool et enlever les os.

Puis, lavez les légumes, couper. Filet de légumes mis dans le bouillon bouillant et cuire pendant environ quinze minutes après ébullition.

Aneth besoin de moudre. Pour quelques minutes avant de retirer de la soupe de chaleur, il est nécessaire d'ajouter des herbes fraîches, l'ail, les épices, faire bouillir tous ensemble pendant trois minutes. Voici notre soupe et prêt. Il peut être retiré du feu.

Nous allons discuter avec vous comment faire cuire le régime alimentaire des poissons. Nous espérons que vous allez essayer une des recettes et devenir fan de plats de poisson.