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Recette pour les boulettes de viande de dinde dans le four. Caractéristiques cuisine, recommandations et commentaires

Recette pour les boulettes de viande de dinde dans le four a besoin de connaître toutes les femmes. Ce délicieux plat diététique convient non seulement pour les adultes mais aussi pour le menu enfant.

escalopes alimentaires de la Turquie. La recette dans le four

Si vous décidez de perdre du poids ou de chercher à maintenir son chiffre dans l'ordre, puis prendre cette note de prescription.

ingrédients:

  • Turquie mâche – 300 grammes.
  • fromage cottage faible en gras – 180 grammes.
  • Un oignon.
  • Egg.
  • Bouquet d'aneth.
  • Le sel et les épices.

Comment faire cuire un feu de escalopes de dinde? La recette dans le four est très simple:

  • Oignons propre, hacher grossièrement et broyer dans une cuve de mélangeur.
  • Les Verts hacher finement.
  • Mélanger les ingrédients préparés avec de la viande hachée et le fromage. Ajouter à eux l'oeuf, le sel et le poivre au goût.
  • la récolte BLIND mains humides et les placer sur une plaque à pâtisserie, le parchemin posé.

Faire cuire les galettes pendant une dizaine de minutes, et puis tourner la pelle. Si vous voulez atteindre votre objectif et perdre du poids, puis Servir avec une salade ou de légumes cuits à la vapeur.

Côtelettes d'herbes, olives et parmesan

Cet appel d'offres plat juteux peut offrir à ses clients non seulement pendant le dîner normal, mais aussi pour la table de fête. Pour cuire des hamburgers délicieux, prendre les produits suivants:

  • 300 grammes de poitrine de dinde.
  • Tranche pain.
  • 100 ml de crème ou de lait.
  • Une demi-cuillère à café de zeste de citron.
  • Un brin de basilic.
  • Six olives.
  • 50 g de parmesan.
  • Une gousse d'ail.
  • Sel et poivre.

Ainsi, la préparation escalopes alimentaires de dinde dans le four. Recette est disponible ici:

  • Filets coupés en morceaux et faire défiler un hachoir à viande.
  • Olives et herbes coupées aussi finement que possible.
  • Baton tremper dans la grille de la crème et du fromage.
  • Tous ces produits se mélangent dans un grand bol, ajouter le zeste, l'ail passé à travers la presse, ainsi que le sel et les épices.
  • Farce à fond mélange et l'envoyer au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Faire cuire les gâteaux dans un four bien préchauffé jusqu'à tendreté et les servir à la table avec votre plat d'accompagnement favori.

Turquie escalopes avec des pommes de terre à la sauce tomate

Si vous êtes amateur de plats épicés épicés, vous êtes sûr de profiter de notre recette. Cette fois-ci aura besoin des produits suivants:

  • poitrine de dinde émincé – 700 grammes.
  • Deux tranches de pain blanc ou pain.
  • La poudre d'ail – deux cuillères à café.
  • Brûler le poivron rouge – une cuillère à café.
  • l'aneth et le persil séché.
  • La pâte de tomate – deux cuillères à soupe.
  • Sel.
  • L'huile végétale.
  • La farine – une cuillère à soupe.
  • Bouillon ou d'eau pour la sauce.
  • feuille de laurier.
  • paprika doux.

Comment faire des galettes de dinde viande hachée? La recette au four, voir ci-dessous:

  • Préparer la poitrine hachée avec un hachoir ou un mélangeur.
  • Mélangez-le avec les herbes séchées, piment, poudre d'ail, pain ramolli et le sel. Si vous pensez que la farce sera trop épaisse, puis versez un peu d'eau ou de lait.
  • Faire cuire les galettes au four.
  • Dans une poêle faire revenir la farine dans une petite quantité d'huile végétale. Quand il devient doré, ajouter la pâte de tomate et le bouillon de boeuf. Incorporer peu de verdure séchée, mettre la feuille de laurier, le sel.
  • Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Après cela, les couper en tranches et l'envoyer à un plat allant au four. herbes Saupoudrez de pommes de terre, l'ail, le paprika, le sel. Remplissez-le avec de l'huile végétale et l'envoyer dans le four.

Mettez les boulettes de viande et les pommes de terre sur une assiette, verser le saucière. Un délicieux déjeuner ou le dîner prêt à servir.

escalopes de dinde alimentaires dans le four. La recette de l'étape

hamburgers délicieux et juteux vous aidera à garder une bonne forme et vous remonter le moral. Le fait que la viande de dinde est non seulement contient beaucoup de protéines, mais est également riche en tryptophane. Cette substance est souvent appelée l'hormone de joie.

ingrédients:

  • Fillet – 500 grammes.
  • Un oignon.
  • Trois feuilles de chou blanc.
  • L'ail – deux clous de girofle.
  • protéines d'oeuf.
  • Zeste d'un demi-citron.
  • Une poignée de graines de sésame.
  • poivre blanc et noir, sel.

Recette pour les boulettes de viande de dinde dans le four ne causera pas des difficultés même pour le cuisinier novice:

  • La viande et les légumes sont coupés en morceaux et faites défiler ensuite à travers un hachoir à viande.
  • Ajouter le zeste haché, l'oeuf, les épices et le sel.
  • Forme ronde ou ovale blancs, puis les rouler dans les graines de sésame.
  • Mettre les côtelettes dans la poêle, qui est nécessaire avant de poser parchemin.

Cuire au four jusqu'à ce plat cuisiné, servir avec des légumes frais ou cuits.

Escalopes émincé de viande de dinde

Ce plat est particulièrement juteux et délicieux. Il ressemble beaucoup dans le menu de ceux qui se livrent fitness ou de musculation.

Les bons produits:

  • Fillet – une seule pièce.
  • Protéines (possible) deux œufs de poule.
  • Oignon – une seule pièce.
  • Verts – en option.
  • Bran fraisée – deux cuillères à soupe.
  • Yogourt – quatre cuillères à soupe.
  • Épices – au goût.

Comment faire cuire des gâteaux de dinde hachée (recette dans le four, et une description étape par étape):

  • La viande et les oignons coupés en petits cubes.
  • verts Chop.
  • Mélanger les produits blancs d'œufs, le son, le yaourt, le sel et les épices.
  • Formez vos mains galettes rondes et les soumettre au four à cuire.

Remplissez les côtelettes de fitness garnis de légumes et servir le plat à la table.

Escalope aux champignons

plat original comme les adultes et les enfants. viande tendre, le goût croustillant et excellente en font un favori délicatesse de votre famille.

ingrédients:

  • Filet (cuisse ou du sein) – 500 grammes.
  • Les champignons – 300 grammes.
  • Oignon – 200 grammes.
  • Miettes de pain.
  • L'huile végétale.
  • Sel et poivre.

Recette pour les boulettes de viande de dinde au four avec des champignons implique les étapes suivantes:

  • propre arc, couper finement et faire frire dans l'huile végétale.
  • Les champignons, les éplucher et les couper en petits morceaux. Envoyez-les à la poêle les oignons et les faire frire jusqu'à cuisson.
  • Couper la viande dans un mélangeur ou un moulin.
  • forme émincé et des gâteaux au centre de chaque mettre une cuillerée de farce. Connecter les bords et escalopes de rouler dans la chapelure. Pré vous pouvez les tremper dans l'œuf battu (surtout si vous craignez que la conception peut se désagréger).
  • faire revenir rapidement préforme dans une petite quantité d'huile végétale.
  • Par la suite, les côtelettes à une plaque de cuisson et les amener à la préparation au four.

Choisissez un plat d'accompagnement à votre goût, et de prendre le plat à la table.

Escalopes de viande de dinde sauce aigre-douce

Faire plus varié le menu habituelle aidera notre recette. Pour ce plat, vous aurez besoin:

  • Un piment doux.
  • La moitié des ampoules.
  • Ginger Root – cinq centimètres.
  • La sauce de soja – 70 ml.
  • farine de maïs – 100 grammes.
  • La moitié de poivron vert.
  • ananas en conserve – 100 grammes.
  • oignon vert – 20 grammes.
  • L'ail – deux tranches.
  • le vinaigre de riz – 70 ml.
  • Turquie mâche – 600 grammes.
  • Les carottes – 100 grammes.
  • Jus d'ananas – 100 ml.

recette:

  • Paprika, vert, l'oignon, l'ail, le gingembre, mettre dans un bol d'un mélangeur. Versez le vinaigre de riz et la sauce de soja. Fouetter produits.
  • Le mélange ainsi obtenu se connecter avec la dinde et la semoule de maïs. Donnez la farce de rester seul pendant 20 minutes.
  • poivrons verts et les carottes coupées en lanières.
  • La casserole versez le jus d'ananas en conserve et 250 ml d'eau. Amener le mélange à ébullition, puis le mettre dans les légumes. Quelques minutes plus tard, les envoyer à l'ananas coupé en dés. Après cinq minutes, versez un peu de sauce de soja et le vinaigre de riz. Mettez une cuillerée de farine de maïs et cuire la sauce jusqu'à consistance épaisse.
  • aveugle émincé par les côtelettes et les faire cuire au four.

plat savoureux dans le style est est prêt à servir.

conclusion

Comme vous pouvez le voir, chaque boulettes de viande de recette de dinde dans le four est assez simple. Ainsi, vous pouvez facilement reproduire tout dans la cuisine. Expérience, ajouter de nouveaux ingrédients et raduyte fermer délicieux.